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Janus Folder sind aktuell auf Lager. #madeingermany #handmade #nesmuk #folderknife #handwerk by @nesmuk.official

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12 days ago

Wenn ein Lebensmittel mit Respekt behandelt, verarbeitet und zubereitet wurde, sollte es selbstverständlich mit derselben Wertschätzung genossen werden. Die Nutzung von Messern auf Porzellantellern führt zwangsläufig zu einem schnellen Verlust der Schärfe, da der Untergrund härter ist als der Klingenstahl. Eine speziell für diese Anwendung konzipierte Klingenform ohne Wellenschliff, gefertigt aus einem hervorragenden Spezialstahl für außergewöhnliche Schärfe und eine lange Standzeit. Durch die gerade Klingengeometrie führt der Anwender das Messer über den Teller, ohne dass die Schneide beschädigt werden kann. So hat lediglich die Klingenspitze Kontakt zum Untergrund und sie ist die einzige Stelle, die stumpf wird, was die Schneidfähigkeit aber nicht beeinträchtigt. Das Nesmuk Steak- und Tafelmesser steht für eine gelebte Überzeugung, Kultur sowie einen Qualitätsanspruch, der erst recht beim Essen nicht aufhört und ist jeweils als 2er-Set in den Serien SOUL und JANUS erhältlich.#steakknife #steakmesser #damastmesser #damascusknife #madeingermany by @nesmuk.official

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13 days ago

Nesmuk Folder In vierjähriger Entwicklungszeit entstand der Nesmuk Folder als makelloses Kunsthandwerk, das ohne Spaltmaße und äußerlich erkennbare Niete und Schrauben nicht mit konventionellen Klappmessern zu vergleichen ist. Der Aufbau der Folder erfordert absolute Präzision und wird bei Nesmuk ausschließlich von ausgebildeten Goldschmieden durchgeführt. Der Nesmuk Folder ist das perfekte Accessoire für Gourmets, die auch außer Haus Wert darauf legen, Lebensmittel stil- und respektvoll zu schneiden. Nesmuk Folder sind in den Kollektionen SOUL, JANUS und EXKLUSIV sowie einer Selektion von insgesamt 13 verschiedenen Griffen aus Edelhölzern, Edelmetallen und Edelsteinen erhältlich.#damastmesser #damast #kitchenknife #damascusknife #knifegasm #knifestagram #knifetography #luxurygifts #knifecollector #knifefanatics #knifeaddict #knifemaking #kitchenknife #handmadeknife #chefknife #knifeart #damascusknife #damascussteel #handforged by @nesmuk.official

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16 days ago

Ein einzigerSchnitt genügtKein Zersägen und Zerfasern der Speisen. Die markante Messerspitze gleitet über den Teller, die Schneide zerteilt dabei präzise und mühelos die Speisen. Ein Genuss noch bevor die Speisen den Mund erreichen.Der Griff, ohne sichtbare Niete und Schrauben, makellos von Hand bearbeitet - ist ein echter Handschmeichler.www.nesmuk.com❤ share like subscribe ❤#knifegasm #knifestagram #knifetography #luxurygifts #knifecollector #knifefanatics #knifeaddict #knifemaking #kitchenknife #handmadeknife #chefknife #knifeart by @nesmuk.official

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a month ago

Wir freuen uns auf die Zusammenarbeit mit @vunkyfoods by @nesmuk.official

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a month ago

Der extrem präzise und nahtlose Fertigungsprozess mit Toleranzen von nur einem Hundertstel Millimeter: Nesmuk-Messer weisen keine sichtbaren Schrauben, Nieten oder Nähte zwischen Klinge, Zwinge und Griff. Um eine wahrhaft nahtlose Verbindung zu erzielen, polieren Kunsthandwerker (darunter professionelle Goldschmiede) verschiedene Materialien von Hand sodass Metall und Holz wie aus einem Guss wirken.#damastmesser #damast #kitchenknife #damascusknife handforged schmiede madeingermany madeinsolingen by @nesmuk.official

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2 months ago

Das Nesmuk Grundgesetz Limited Edition Kochmesser ist ein streng limitiertes Sammlerstück, das 2019 von der führenden deutschen Messermarke Nesmuk anlässlich des 70. Jahrestages der Verkündung des Grundgesetzes herausgebracht wurde. Besonderes Design und Merkmale: Das markanteste Merkmal dieses Kochmessers ist die vollständige Lasergravur aller 19 Grundrechtsartikel auf beiden Seiten der Klinge. Die äußerst anspruchsvolle und präzise Lasergravur erzeugt einen starken Kontrast zwischen schwarzer Schrift und weißem Hintergrund. Limitierte Auflage: Zum 70. Jahrestag wurden weltweit nur 70 Messer gefertigt. Das erste Exemplar mit der Nummer 01/70 befindet sich in der ständigen Sammlung des Deutschen Historischen Museums (Haus der Geschichte) in Bonn.#nesmuk #handwerkskunst #handmade #kitchenknife #handwerk by @nesmuk.official

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2 months ago

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3 months ago

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3 months ago

Hohlschleifen und Ätzen eines C150 KochmessersHollowgrinding and etching a C150 Chef´s Knife#knifegasm #knifestagram #knifetography #luxurygifts #knifecollector #knifefanatics #knifeaddict #knifemaking #kitchenknife #handmadeknife #chefknife #knifeart #damascusknife #damascussteel #hollowgrind www.nesmuk.com by @nesmuk.official

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3 months ago

Ein Einblick in die Produktion unserer Griffe.#knifegasm #knifestagram #knifetography #luxurygifts #knifecollector #knifefanatics #knifeaddict #knifemaking #kitchenknife #handmadeknife #chefknife #knifeartwww.nesmuk.com by @nesmuk.official

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3 months ago

Eine kleine Knife-Showwww.nesmuk.com#knifegasm #knifestagram #knifetography #luxurygifts #knifecollector #knifefanatics #knifeaddict #knifemaking #kitchenknife #handmadeknife #chefknife #knifeart#damascusknife #damascussteel by @nesmuk.official

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3 months ago