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BLW • Familienrezepte • Spielideen

@nestandeat

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einfache BLW-Ideen & Familienrezepte 🥑
kreative Beschäftigung für Kinder🪴
aus unserem Alltag für euch ✨

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Schön, dass du hier bist 🫶🏼

Ich möchte diesen Ort nutzen, um all die kleinen Ideen, Erfahrungen und Inspirationen mit dir zu teilen, die unseren Familienalltag leichter und schöner machen.

Von BLW über einfache Beschäftigungen für Kinder bis hin zu kleinen Ideen für zwischendurch – hier findest du Dinge, die ich selbst gerne ausprobiere und die uns im Alltag begleiten.

Als Mama von einem 7,5 Monate alten Baby und einer 3-jährigen Tochter nehme ich dich ein bisschen mit in unseren Alltag und teile die Dinge mit dir, die uns Freude machen und uns den Tag erleichtern 🤍

Wenn du Lust hast, bleib gerne hier und begleite mich ein Stück auf dieser Reise. Ich freue mich auf den Austausch mit dir ✨ by @nestandeat

Teil 1/3✨

One-Pot Kritharaki mit Hackfleisch (ab Beikostreife)

Du brauchst:

50 g Kritharaki
50 g Rinderhackfleisch
½ kleine Karotte
½ kleine Zucchini
100 g passierte Tomaten
ca. 180–220 ml Wasser
1 TL Raps- oder Olivenöl
Optional: etwas Basilikum+Oregano

So geht’s:

1. Karotte & Zucchini fein raspeln
2. Hackfleisch kurz anbraten
3. Gemüse, Kritharaki, Tomaten und Wasser dazugeben
4. Bei niedriger Hitze ca. 12–15 Min. köcheln lassen, bis alles schön weich ist. Bei Bedarf Wasser nachgießen
5. Zum Schluss 1 TL Öl dazugeben

Speichern für später 🤍
Folge mir für Teil 2 + 3 ✨

#babyrezepte #beikost #beikostideen #blw #mamaalltag by @nestandeat

Unsere BLW-Must-haves🤎

Für den Beikoststart braucht es eigentlich gar nicht so viel. Aber ein paar Dinge haben sich bei uns im Alltag wirklich bewährt.

Ein sicherer Hochstuhl mit Fußstütze, Lätzchen mit Auffangschale, praktisches Geschirr, gut greifbares Besteck, ein offener Becher (in unserem Fall ein Schnapsglas) und Gefrierformen zum Vorbereiten.✨

Und das wichtigste Must-have?
Ganz viel Geduld.😄

Denn am Anfang darf gematscht, gefühlt, fallen gelassen, entdeckt und ausprobiert werden. Nicht alles landet im Bauch – und das ist auch völlig okay.

Was ist euer absolutes BLW-Must-have?
Vielleicht fehlt auf unserer Liste ja noch etwas👇🏼

—————————-
Du kennst mich noch nicht? Hi, ich bin Miri 👋🏼 Mama von zwei Kids – eins davon gerade mitten im Beikost-Abenteuer.🤎

Wenn du Lust auf tägliche Inspo rund um Familienalltag, Essen&Kids hast, bleib gerne hier.🫶🏼 by @nestandeat

Wusstest du, dass die Eisenspeicher deines Babys mit der Zeit immer knapper werden? ⬇️

Gerade mit Beginn der Beikost wird es deshalb besonders wichtig, regelmäßig eisenreiche Lebensmittel anzubieten.

Und genau hier kommen diese Himbeer-Bananen-Riegel ins Spiel. 🍓

Herrlich soft, fruchtig und ganz ohne zugesetzten Zucker. Dank Hafer & Hirse liefern sie außerdem wertvolles pflanzliches Eisen. Und schmecken sooo gut!

Zutaten

2 reife Bananen
100 g zarte Haferflocken
50 g Hirseflocken
100 g Himbeeren
80–120 ml Wasser
1 EL Öl oder Nussmus*
Optional: etwas Zimt

Zubereitung

Bananen zerdrücken und mit den restlichen Zutaten vermengen. Die Masse 5–10 Minuten quellen lassen und anschließend ca. 1,5–2 cm dick in eine mit Backpapier ausgelegte Form streichen.

Bei 175 °C Ober-/Unterhitze etwa 25–30 Minuten backen. Vollständig abkühlen lassen und in weiche Riegel schneiden.

Die Riegel sollten sich leicht zwischen den Fingern zerdrücken lassen.

Warum diese Kombination so wertvoll ist:

Ab etwa 6 Monaten werden die angelegten Eisenspeicher zunehmend knapp, während der Eisenbedarf durch das schnelle Wachstum steigt.

Eisen spielt eine wichtige Rolle für die Gehirnentwicklung und Blutbildung. Hafer & Hirse liefern pflanzliches Eisen, während das Vitamin C aus den Himbeeren dessen Aufnahme verbessern kann.

So lässt sich der Speiseplan deines Babys ganz unkompliziert um eine weitere Eisenquelle ergänzen. 🤍

Speicher dir das Rezept für später ab und folge gerne für mehr einfache Beikostideen! 🫶🏼

___________

* Nussmus nur verwenden, wenn die jeweilige Nusssorte bereits eingeführt und gut vertragen wurde.

#blw #babyledweaning #beikost #babyrezepte #beikostideen by @nestandeat

So einfach, schnell vorbereitet und ein Riesenspaß für die Kleinen! 🍂

Alles, was ihr dafür braucht, ist ein Stück Pappe und etwas Klebefolie oder ein Paketband.

Speichert euch die Idee für euren nächsten Spaziergang ab!✨

#herbstbasteln #bastelnmitkindern #herbstmitkindern #kinderbeschäftigung #bastelideen by @nestandeat

5 einfache & nährstoffreiche Rezepte zum Vorbereiten und Einfrieren.💛

1. Gemüse-Hackbällchen
• 200 g Rinderhack
• 1 halbe Zucchini
• 1 kleine Karotte
• 1 Ei nach Bedarf
• 30 g feine Haferflocken

Zucchini und Karotte fein raspeln, mit den restlichen Zutaten vermengen, kurz quellen lassen und kleine Bällchen formen. Bei 180 °C Umluft ca. 15–20 Min. vollständig durchgaren.

2. Linsen-Bolo
• 40 g rote Linsen
• 150 g passierte Tomaten
• 1 halbe Zucchini
• 1 kleine Karotte
• ca. 150 ml Wasser
• 1 TL Rapsöl
• optional milde Kräuter

Gemüse fein raspeln und zusammen mit Linsen, Tomaten und Wasser ca. 15–20 Min. weich köcheln lassen. Mit Nudeln und etwas Öl servieren.

3. Apfel-Hafer-Muffins
• 1 großer Apfel
• 1 Banane
• 100 g fein gemahlene Haferflocken
• 60 g Naturjoghurt
•1 TL Backpulver
•1 EL Rapsöl
• optional 1-2 Eier, 1 EL Nussmus, etwas Zimt

Apfel fein raspeln, Banane zerdrücken und alles miteinander vermengen. In kleine Muffinförmchen geben und bei 180 °C Umluft ca. 15–20 Min. backen.

4. Himbeer-Bananen-Pancakes
• 2 reife Bananen
• 70 g Haferflocken
• 60 g Dinkelmehl
• 80–100 g Himbeeren
• etwas Milch oder pflanzliche Alternative
• optional: 1-2 Eier, 1 EL Nussmus,
etwas Backpulver (dann werden sie fluffiger)

Alles vermengen, Himbeeren zerdrücken und unterheben. Bei mittlerer Hitze kleine Pancakes ausbacken.

5. Brokkoli-Kartoffel-Nuggets
• 150 g Kartoffeln
• 80 g Brokkoli
• 1 Ei (nach Bedarf, ggf. mehr Haferflocken)
• 20 g feine Haferflocken
• 1 TL Rapsöl

Kartoffeln und Brokkoli weich kochen und zerdrücken. Mit Ei, Haferflocken und Rapsöl vermengen, kleine Nuggets formen und bei 180 °C Umluft ca. 15–20 Min. backen.

Alles vollständig auskühlen lassen und anschließend portionsweise einfrieren.

Die Konsistenz und Größe natürlich immer an die Essfähigkeiten eures Babys anpassen und beim Essen beaufsichtigen. Nussmus und Ei nur, wenn es bereits passend eingeführt wurde.

Speichert euch den Beitrag fürs nächste Meal Prep ab.🫶🏼 by @nestandeat

pumpkin spice chocolate chip cookies 🎃
einfach, schnell & ohne raffinierten zucker

150 g kürbispüree
50 ml ahornsirup
1 ei
120 g feine haferflocken
1 el öl
2 tl pumpkin spice
1 prise salz
1 handvoll nüsse (ganz oder gehackt)
40–50 g chocolate chips

alles vermengen. cookies formen, leicht flach drücken und bei 175 °C für ca. 15–18 min. backen.

so einfach und SOOO lecker – unbedingt abspeichern & ausprobieren 🫶🏼 by @nestandeat

Aus unserem Spaziergang wurde gestern direkt eine kleine Bastelrunde🍂🥰 Die gesammelten Zapfen durften nämlich mit nach Hause und wurden kurzerhand zum Malen benutzt.

Ein bisschen Farbe, ein Karton und ganz viel Schütteln – mehr hat es gar nicht gebraucht.✨wenig Vorbereitung, aber dafür ganz viel Freude🤎

Vielleicht habt ihr ja auch noch ein paar gesammelte Zapfen zu Hause.🍁 Speichert euch die Idee gerne ab🫶🏼 by @nestandeat

Du suchst ein Gericht, das du notfalls auch mit Baby auf dem Arm kochen kannst? Dann ist dieser Kürbis-Spinat-One-Pot perfekt für dich🍂 Alles kommt in einen Topf, wenig Aufwand und am Ende können alle mitessen.

Speicher dir das Rezept für den nächsten turbulenten Mama-Tag.🤎

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ONE POT · KÜRBIS · SPINAT · ROTE LINSEN · BLW · BEIKOST · EISENREICH · FAMILIENKÜCHE · HERBSTREZEPT · FAMILIENREZEPTE· MAMA-ALLTAG by @nestandeat

Kennst du das? Dein Kind sitzt im Sandkasten und nach ein paar Minuten heißt es schon: Mamaaa, mir ist langweilig!😅

Dann probier doch mal eine kleine Edelsteinsuche💎✨ Versteck ein paar bunte Schätze im Sand, gib deinem Kind Schaufel und Sieb – und schon gibt es wieder richtig viel zu entdecken.

So einfach kann aus dem Sandkasten ein kleines Abenteuer werden.🥰

Bitte nur unter unmittelbarer Aufsicht spielen lassen und altersgerechte Materialien verwenden🙏🏼 by @nestandeat

Du brauchst:

120 g gekochte Kichererbsen
1 Möhre
1 Ei
2–3 EL feine Haferflocken
etwas Öl

Alles zusammen fein mixen, kleine Taler formen und mit etwas Öl bestreichen. Bei 180 °C ca. 15–20 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun sind.

Alternativ kannst du die Taler auch bei mittlerer Hitze von beiden Seiten in der Pfanne braten.

Kichererbsen & Haferflocken liefern pflanzliches Eiweiß, Eisen und Ballaststoffe – perfekt für eine nährstoffreiche Beikost.💛

Kleiner Tipp: Etwas Vitamin-C-Reiches dazu anbieten, z. B. Tomate, Paprika oder Obst. Vitamin C unterstützt die Aufnahme von pflanzlichem Eisen.

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Wichtig
Ei zählt zu den häufigeren Allergenen. Wenn dein Baby Ei noch nicht kennt, am besten zunächst in einer kleinen Menge anbieten (gut durchgaren) und auf mögliche Reaktionen achten. by @nestandeat

Tag 3/5 Quarkschnitten🫐

Unglaublich saftig, schnell gemacht und perfekt als kleiner Snack für zwischendurch oder zum Frühstück✨

Zutaten:

* 250 g Quark
* 1 reife Banane
* 2 Eier
* 80 g feine Haferflocken
* 50 ml Milch
* 1 TL Backpulver
* 1 EL Rapsöl
* 100–125 g Heidelbeeren
* optional etwas Vanille

Zubereitung:

Banane zerdrücken und mit den restlichen Zutaten vermischen. In eine kleine Auflaufform geben, die Heidelbeeren hinzufügen und bei 175 °C Ober-/Unterhitze ca. 25–30 Minuten backen.

Abkühlen lassen, in Schnitten schneiden und fürs Baby passend zum Entwicklungsstand anbieten.

Die Schnitten lassen sich super vorbereiten und schmecken noch besser direkt aus dem Kühlschrank (dann lassen sie sich auch besser schneiden)🫐

Probiert’s unbedingt aus & folgt für die nächsten Snackideen🫶🏼

** Enthält Ei & Milch – neue Allergene am besten einzeln und in kleinen Mengen einführen

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