Instagram story viewer> @nirrraa__> Posts

R 🤍 | Muslimah Life | Saransk ✨

@nirrraa__

319

followers

569

following

Halal Lifestyle & Home 🕯
• Рецепты, которые получаются 🥘
• Эстетика порядка и распаковок 🧺
О вере, быте и любви к деталям ✨
Рада каждой 🫂

POSTS STORIES REELS

Том Ям на скорую руку 🤤🤌🏻 by @nirrraa__

Сливочный птитим со шпинатом, черри и сыром 🍝

Ингредиенты:

• Птитим
• Черри
• Чеснок
• Шпинат
• Сливки 20%
• Сыр
• Соль

Приготовление:

- На сковороде обжариваем помидоры черри со шпинатом и чесноком.
- Добавляем сливки и натёртый сыр.
- Доводим соус до кипения, пока сыр полностью не расплавится.
- Отдельно отвариваем птитим до готовности.
- Добавляем птитим в соус и аккуратно перемешиваем.
- Подаём сразу, пока блюдо остаётся нежным и сливочным. by @nirrraa__

Гавайская смесь 🍚

* Рис — 200 гр
* Вода — 300 мл
* Кукуруза консервированная — 150 гр
* Зеленый горошек — 150 гр
* Болгарский перец — 1 шт
* Лук — 1 шт
* Морковь — 1 шт
* Соль — по вкусу
* Растительное или сливочное масло (для обжарки)

Промыть хорошенько рис. Морковь, лук и болгарский перец нарезать небольшими аккуратными кубиками. Разогреть на глубокой сковороде растительное или сливочное масло. Выложить овощи. Обжарить на среднем огне 5–7 минут, периодически помешивая, чтобы овощи стали мягкими. Слить жидкость с консервированной кукурузы и гороха. Добавить в сковороду к овощам. Перемешать и прогреть всё вместе еще 3–4 минуты. Добавить промытый рис и соль по вкусу, тщательно перемешать. Залить водой, накрыть крышкой, уменьшить огонь до минимума и тушить около 15–20 минут до готовности риса. by @nirrraa__

🍂 by @nirrraa__

Вишневый пирог 🥧

🍒 мука — 260 г
🍒 сливочное масло (холодное) — 100 г
🍒 яйца — 2 шт.
🍒 сахар — 70 г
🍒 разрыхлитель — 10 г
🍒 соль — щепотка

Начинка:
🍒 замороженная вишня — 600 г
🍒 сахар — 90 г
🍒 крахмал — 35 г

Способ приготовления:

🥧 Муку смешать с разрыхлителем и сливочным маслом, быстро растереть руками до состояния мелкой крошки

🥧 В отдельной посуде взбить яйца с сахаром и солью, затем влить к масляной крошке. Перемешать сначала ложкой, а после собрать руками в единый ком. Завернуть в пищевую пленку и отправить в холодильник на 30 минут.

🥧 Вишню отправить на сковороду, всыпать сахар с крахмалом и прогреть около 5 минут до загустения. После этого дать начинке немного остыть.

🥧 Отделить треть теста и оставить в холоде, а большую часть распределить руками по форме для выпечки. Проткнуть дно вилкой и равномерно выложить вишневую начинку.

🥧 Оставшуюся часть теста раскатать в тонкий пласт, нарезать на полоски и положить на пару минут в морозильную камеру. Сделать из полосок сеточку поверх пирога, смазать яичным желтком.

🥧 Отправить в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 35 минут. by @nirrraa__

🤍🍂 by @nirrraa__

Просто красивый осенний день, который хочется сохранить в памяти 🤍🍂 by @nirrraa__

Набор специй арт WB #133313013

Куриные ножки в медово-соевом соусе 🍯🍗

Ингредиенты:
• Куриные ножки — 5–6 шт.
• Соевый соус — по вкусу
• Мёд — 3 — 4ст. л.
• Специи (для курицы, молотый чеснок, молотый перец)
• Растительное масло — 2 ст.л.

Приготовление:

1. Подготовка: Куриные ножки тщательно промойте и обсушите бумажными полотенцами.
2. Маринование: В глубокой миске соедините соевый соус и мёд. Тщательно перемешайте до полного растворения мёда. В миску с ножками добавить специи. Затем влить маринад. Хорошо вотрите его руками в каждую ножку, чтобы мясо равномерно пропиталось. Оставьте мариноваться минимум на 20–30 минут
3. Запекание: Разогреть духовку до 200 °C. Выложить замаринованные ножки в форму, а сверху равномерно полить остатками маринада из миски.
4. Финальный штрих: Отправьте в духовку на 35–40 минут. by @nirrraa__

Нежная кесадилья с красной рыбой и шпинатом ✨

Ингредиенты:
• Яйца — 2 шт
• Красная рыба (слабосоленая) — 50–70 г
• Шпинат — 1 небольшая горсть
• Помидор — 1 шт
• Сыр — 30–50 г
• Специи — по вкусу
• Немного масла (сливочного или растительного) для жарки

Приготовление:

🌮 Подготовка: Нарезать красную рыбу, помидор — небольшими кружочками, сыр натереть на терке.
🌮 Омлетная основа: Вбейте яйца в миску, добавить специи и слегка взбить вилкой до однородности.
🌮 Обжарка: Разогреть сковороду на среднем огне, смазать маслом и вылить яичную смесь, равномерно распределяя по дну, чтобы получился тонкий блинчик.
Как только низ схватится, а верх останется чуть влажным, положить лепешку на яичную смесь и закрыть крышкой. Затем перевернуть и выложить начинку.
🌮 Начинка: На одну сторону выложить слоями: помидоры, шпинат, рыбу. Сверху посыпать тертым сыром.
🌮 Финальный штрих: Аккуратно накрыть начинку второй половиной лепешки. Накрыть сковороду крышкой и подержать на медленном огне 1–2 минуты с каждой стороны, пока сыр полностью не расплавится.

Переложите на тарелку, разрежьте пополам и наслаждайтесь идеальным утром! Приятного аппетита! ✨🍳 by @nirrraa__

На эти ножки в конце 🐻🤍 by @nirrraa__

Антижир для кухни от Pinky Clean ✨
Артикул на WB: WW710877 (копировать с буквами WW)
Артикул на ОЗОН: 5139235483 by @nirrraa__

Набор специй, о которой мечтает каждая хозяйка ✨

арт WB #133313013 by @nirrraa__