Instagram story viewer> @njanjanas> Posts

Anja Ðukić🥕

@njanjanas

25.1K

followers

1530

following

🏆 MasterChef Serbia S2 Winner 🇷🇸
👩🏽‍🍳 Expert Diploma Graduate @ecole_ducasse /Paris 🇫🇷
📨 [email protected]
🌱🍓🫐food and everything else 🌼

POSTS STORIES REELS

Call me Expert, or don’t, ali MAMA I DID IT! ❤️

Od danas, École Ducasse Expert Diploma Graduate! 👩🏽‍🎓👩🏽‍🍳
Kakvo iskustvo, kakvi ljudi, kakva nezaboravna prilika!

First of all, big THANKS to the best chef in the world, @chefbiby , who presented his knowledge and expertise and shared it selflessly with us in the past months.
I am forever grateful to have been part of your EDCA 2026 class!! Much love chef! ❤️

Secondly, this journey has brought new people into my life that made even the bad days feel like the best ever and am more than happy to now call friends, amigos & hermanas.

Lastly,
This is not an end of one journey but a beginning of a new chapter!

Zahvalna za sve,
vaša Njanja. ❤️ by @njanjanas

Leptir u letu a la Capri. 🦋
Ispred vas, moj ponos. Beskrajno zahvalna @ciricfilip na prilici da ovaj desert ugleda svetlost dana, i ostane deo @homa_restoran -a za sve koji žele da ga probaju i dožive. 🫧
Hvala @masterchefsrbija ekipi koja mi iznova daje poverenje da budem deo ovog show-a, barem iza kulisa.
Nadam se da mi ne zamerate novi takmičari i da ste uživali koliko i ja u ovom zadatku!
Posebno bravo top 5torki, @turbogazella , @chefbratko , @ivanbickei_ , @dusannesic_ , @jelenaa.milutinovic84 ! Svaka čast! ✨ by @njanjanas

Draga Anja, čestitamo ti na pobedi i osvojenoj tituli MasterChefa! ❤️🥕
Tvoj uspeh je dokaz da se trud, rad i učenje uvek isplate! Kao najmlađa finalistkinja, postavila si standarde za sve buduće takmičare, pokazavši da godine nisu prepreka kada gajiš veliku strast prema onome što voliš. Znamo da je ova pobeda samo početak za tebe i verujemo da ćeš nastaviti da briljiraš, kako u kuhinji, tako i u životu, jer si dokazala da si snalažljiva, kreativna i neverovatno talentovana. Nastavi da sanjaš velike snove i da nas inspirišeš, kao što si to radila tokom čitave ove sezone. 😊🫂❤️ by @njanjanas

Koliko sam ponosna na nju!
Žene mogu sve!
Moja Nina otvorila je svoj Pastry studio u Novom Sadu, i jedva čekam da probate ove master poslastice! @sucre_ninadosen
Nina, ŽELIM TI SREĆAN POČETAK.
Voli te drugarica. 🩷 by @njanjanas

LIJTE KIŠE HLADNE VODE!!!!!!! ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ by @njanjanas

IDEMO JAKOOOO! ❤️❤️❤️ by @njanjanas

Mali znak pažnje za novu mamu i podsetnik da i mame treba da budu mažene i pažene. 🤍

Recept:
🥕 Carrot cake

Za koru:

* 300 g brašna
* 300 g šećera
* 107 g smeđeg šećera
* 360 g ulja
* 4 jaja
* 450 g rendane šargarepe (7-8 šargarepa)
* 5 g praška za pecivo - kašičica
* 5 g sode bikarbone - kašičica
* 10 g cimeta - kašika
* 1 g mlevenog muskatnog oraščića
* 3 g soli
* kašika kurkume
* 3g mlevenog zvezdastog anisa
* kora 1 pomorandže
* 1 kašičica vanile

Za krem:

* 115g putera, omekšalog
* 250 g krem sira
* 450 g šećera u prahu
* 10g vanile

Priprema

Pomešati sve suve sastojke. Umutiti jaja sa obe vrste šećera i uljem, dodati suve sastojke, pa umešati rendanu šargarepu i koru pomorandže. Rasporediti u dva podmazana okrugla kalupa i peći na 175°C oko 35–40 minuta. Na pola pečenja zameniti mesta kalupima za ravnomerno pečenje. Ohladiti potpuno.

Za krem umutiti puter i krem sir, postepeno dodavati šećer u prahu, pa umešati vanilu. Filovati i dekorisati ohlađene kore. by @njanjanas

No todas las puertas están hechas para abrirse 📮 by @njanjanas

uvek je dobar dan za Barselonu 🌻 by @njanjanas

Njaaamac 🫠 🍊
Vidimo se na Fire festivalu na Portu još danas i sutra! Crepes Suzette na moj način 🔥🥞 by @njanjanas

Hajde da smislimo naziv za ovu Pljeku stranca! 🌶️🍔
Ja sam se zabavila praveći ovaj recept a sigurna sam da ćete i vi! 🔪🍴
Za pripremu ovog recepta u kućnim uslovima, @vitapur_srbija ima idealne tiganje i posude! 🥘🥣

Recept:

PLJEKA 🍔
• 450 g mlevene junetine
• 150g mlevene svinjetine
• 1 manja glavica crnog luka (60g)
• 2 čena belog luka
• 1 manja kašičica ljute paprike
• 1 kašičica soli
• 1 kašičica bibera
• ½ kašičice sode bikarbone

Pomešajte sve sastojke i ostavite u frižideru nekoliko sati, idealno preko noći.

Oblikujte pljeskavice i pecite na dobro zagrejanom tiganju.
Ja ih pečem na HexaPro tiganju za palačinke. @vitapur_srbija

🌶️ DOMAĆI URNEBES
• 500 g starog, masnog kravljeg sira
• 3 kašičice ljute tucane paprike
• 1 kašika slatke paprike (ja koristim dimljenu)
• 3 čena belog luka
• 2 kašike ulja
• 1 pečena crvena paprika

Priprema:
Sir dobro izgnječite viljuškom, pa dodajte beli luk, slatku i ljutu papriku, ulje i sitno seckanu pečenu papriku.
Izmešajte. 🌶️

Poslužite uz crni luk i DOOBAR kajmak!
Prijatno! 🌶️❤️ #cook by @njanjanas

How did I do? 🩷
.
.
.
Štikle: @zara
Parfem: @duro.cologne Marc-Antoine Barrois GANYMEDE
Prstenje: @theofficialpandora & @fossil
Haljina: @butik.ricco Bulevar 📍 by @njanjanas