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sandra

@nofitfuertaca

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Un pequeño resumen de mi día previo a competir 🤍

Básicamente se basa en comer, trabajar, descansar y desconectar. No tiene mucho misterio 😅

No he enseñado todo lo que hago, pero sí una pequeña parte de cómo es realmente.

Y, por supuesto, no puede faltar la pizza precompetición. 🍕 Ya es un ritual para mí, tanto si compito en CrossFit como si es una carrera. Es la carga de hidratos que mejor me funciona: la tolero bien, me sienta genial y al día siguiente rindo muy bien.

Al final, no se trata de hacer lo que hace todo el mundo, sino de encontrar aquello que a ti te funciona 🤗❤️‍🔥💪🏻 by @nofitfuertaca

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3 days ago

¿Llegas a casa sin ganas de cocinar y acabas improvisando cualquier cosa? 👀

Tener unas patatas cocidas en la nevera puede salvarte la cena más de una vez 🥔 ✨ Puedes hacer platos completos, saludables y muy ricos en solo 10-20 minutos.

🍴PASTEL DE PATATA

Mezcla el atún bien escurrido con el tomate frito y el huevo cocido chafado.
Chafa la patata cocida y colócala como base en un recipiente apto para freidora de aire.
Añade el relleno de atún, tomate y huevo.
Cubre con otra capa de patata cocida chafada.
Termina con queso mozzarella rallado por encima.
Cocina en la freidora de aire durante 10 minutos a 190 °C, o hasta que el queso esté fundido y dorado.

🔪ENSALADA FRÍA

Corta la patata cocida y el resto de las verduras.
Añade la proteína que más te guste. En mi caso, salmón marinado, pero también puedes utilizar pollo, gambas cocidas, atún, garbanzos, lentejas o cualquier otra opción que tengas en casa.
Incorpora el queso feta y el huevo cocido.
Mezcla todos los ingredientes de la salsa cesar casera y utilízala como aliño

🥄BOLITAS DE PATATA, CALABACÍN Y QUESO

Ralla el calabacín, escúrrelo muy bien para retirar el exceso de agua y mézclalo con la patata cocida chafada.
Añade el queso Philadelphia, la mozzarella rallada, la maicena, la sal y la pimienta.
Mezcla hasta obtener una masa homogénea. Estará un poco pegajosa, ¡es totalmente normal!
Forma bolitas con las manos y colócalas en la freidora de aire.
Cocina durante 15 minutos a 190 °C, o hasta que estén doradas.
Ideas para acompañarlas:
🍅 Salsa de tomate con pechuga de pollo especiada.
🥚 Queso cottage con mostaza y un huevo a la plancha.
🥗 O cualquier fuente de proteína que tengas en casa para convertirlas en una cena completa. by @nofitfuertaca

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11 days ago

Hay una gran diferencia entre lo que queremos escuchar y lo que realmente necesitamos escuchar cuando hablamos de alimentación y pérdida de peso.

Y, aunque la segunda opción no suele ser la más popular, es la única que te ayudará a dejar de empezar de cero una y otra vez, entender que son habitos que hay que aplicar día a día.

Porque cambiar de verdad no consiste en buscar el atajo perfecto, sino en construir lo que puedas mantener 💚

#Nutrición #PérdidaDePeso #HábitosSaludables #EducaciónNutricional #nutricionista by @nofitfuertaca

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16 days ago

Confesión de nutri: No, mi vida no es un reel de estética perfecta, también voy con el tiempo justo y la mayoría de veces improviso 🤫😂

Así es cómo como de verdad, entre entrenos, curro y caos diario 🤓🎬

#NutriReal #LoQueComoEnUnDia #NoSomosPerfectos #RealidadSinFiltros #ComidaSencilla by @nofitfuertaca

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19 days ago

Lo que me gustará a mi un apartado de fuerza y haltero 😂🏋‍♀️ by @nofitfuertaca

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2 months ago

✨ Estas son mis comidas de un día real ✨

Porque alimentarse bien no significa vivir restringida ni pasar horas cocinando.

Como nutricionista, creo en el equilibrio, en aprender a escuchar al cuerpo y en crear hábitos que podamos mantener de verdad.

Comidas simples, saciantes y cumpliendo con los macros y micros 🍓🥑

Sin prohibiciones.
Sin culpa.
Sin perfección.

Solo constancia, bienestar y una alimentación que se adapte a tu vida 🫶🏼

#Nutrición #AlimentaciónSaludable #ComidasReales #Nutricionista #HealthyLifestyle by @nofitfuertaca

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2 months ago

Cositas que me hacen muy felis 🏋‍♀️❤️
#crossfitgirls #nutricion #salud taken in CrossFit LORCA by @nofitfuertaca

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2 months ago

El final de una competición que no olvidaremos 🤪

Ha sido un auténtico placer acompañarte en tu primera experiencia como competidor, ver tu esfuerzo, tu dedicación y, sobre todo, compartir tantas risas (que al final es lo que de verdad se queda).

Amigo, esto no termina aquí, es solo el comienzo 💪🏻🔥

@llamaslopezjc by @nofitfuertaca

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3 months ago

Parte de un entreno conmigo 🤡 taken in Gym Fitness Los Alamos by @nofitfuertaca

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4 months ago

🍫 Brownie de boniato

Si te gusta el chocolate de verdad, esta receta te va a sorprender. Un brownie con base de boniato y muy húmedo

Ingredientes
• Boniato ya cocido: 900–1000 g
• AOVE: 50 ml
• Huevos: 5
• Panela: 70–75 g
• Cacao puro: 80–90 g
• Sal: 8–10 g
• Bicarbonato de sodio: 8 g
• Esencia de vainilla al gusto
• Café: ½ cucharada sopera
• Miel: 3 cucharadas soperas
• Chocolate 70%sin azucares añadidos para fundir (150–160g) + chocolate 85% (60 g)
• Pepitas de chocolate al gusto
• Sal en escamas al final

Elaboración
1️⃣ Cuece el boniato (microondas u horno) y tritúralo.
2️⃣ Mezcla por un lado los ingredientes secos y por otro los húmedos.
3️⃣ Une ambas mezclas hasta conseguir una masa homogénea.
4️⃣ Añade el chocolate troceado y las pepitas.
*prueba la masa antes de llevar al horno, por si hay que rectificar algo*
5️⃣ Vierte en un molde y termina con sal en escamas por encima.

Horneado
🔥 Horno precalentado previamente
• 15 min a 200 °C (resistencia arriba y abajo).
• Después 180 °C durante 15 min, con ventilador y solo resistencia superior.

El resultado: un brownie denso, húmedo y con un sabor a chocolate brutal.

Guarda esta receta porque cuando la pruebes… vas a repetir seguro. 🤎 by @nofitfuertaca

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4 months ago

Nuestro 8M. 💜 Algo más que una fecha.

Ser mujer no es encajar en una forma. Es atreverse a descubrir quién eres realmente.

Es reconocer lo que quieres ser y tener el valor de moverte hacia ello cada día.

No se trata de ser perfectas, pero sí de cuidarnos, crecer y apoyarnos entre nosotras.

Para todas las mujeres que se esfuerzan, que se reinventan, que luchan, que descansan y vuelven a intentarlo.

Hoy hemos celebrado vuestra valentia, vuestra fuerza y todo lo que sois.

Gran dia de la Mujer gracias a vosotras ♀️💜

Gracias a @crossfitlorca por apoyar cada dia a las mujeres en las que confía.

Hemos tenido el gran placer de tener a Sandra @nofitfuertaca con nosotras, que nos ha aportado conocimiento para que podamos seguir cuidándonos en nuestra nutrición. 🥰 by @nofitfuertaca

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5 months ago

Hidratos de carbono y la gran duda existencial:
¿son realmente necesarios? 🤯 by @nofitfuertaca

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5 months ago