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NOLITA ROASTERY | CAFETERIA E TORREFAÇÃO NA BARRA DA TIJUCA

@nolitaroastery

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NOLITA WAY, ROASTED IN RIO ☕️
by @bestforkexperience
~
CAFÉ & TORRA • RESTAURANTE FAMILY STYLE • CONFEITARIA • PADARIA • DRINK & BAR

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Começar o fim de semana no Nolita é outra coisa ☕️🥐

Cafés especiais e várias opções para você montar a mesa do seu jeito!

🕘 9h às 11h30
📍 Espaço Nolita, 2º andar

#NolitaRoastery by @nolitaroastery

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a month ago

Ei, você tem livros gastronômicos esquecidos em casa?

Aqui na Biblioteca do Nolita Roastery, eles podem ganhar um novo sentido!

Doe exemplares de gastronomia para nossa biblioteca e nos ajude a construir a maior biblioteca gastronômica da América Latina!

Envie um e-mail para biblioteca@nolitaroastery.com.br ou acesse o link na bio para o WhatsApp da biblioteca.

#NolitaRoastery #LivrosQueContinuam by @nolitaroastery

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17 days ago

Bolo, cobertura e criatividade. A Cake Party vai começar! 🎂🎉

Escolha as cores, capriche na cobertura e solte a criatividade para decorar o seu próprio bolo.

E se tiver aniversário chegando, melhor ainda: dá para reunir os amigos e comemorar com a gente.

Disponível para todas as idades.
🔗 Saiba mais pelo link da bio.

#NolitaRoastery by @nolitaroastery

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12 hours ago

No dia 6 de outubro, recebemos os alunos da Faetec de Nilópolis no Nolita Roastery para uma visita técnica dedicada aos cafés especiais e à gastronomia.

Pra tornar a experiência dos estudantes ainda mais especial, a visita foi conduzida pelo nosso coffee manager, Rodolfo Teichner.

A proposta foi aproximar o aprendizado em sala de aula da rotina da nossa casa, com a torra, os métodos de extração e o trabalho de cozinha e confeitaria como temas de estudo.

Para nós, abrir as portas a quem está se preparando para trabalhar na área é também compartilhar o conhecimento que faz parte do nosso dia a dia.

Agradecemos aos alunos e à equipe da Faetec pela visita. Foi um prazer fazer parte dessa formação!

#NolitaRoastery by @nolitaroastery

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a day ago

Você já sabe qual é o seu tipo preferido de café? ☕️

Na Cupping Experience, você prova diferentes cafés, compara aromas e sabores e começa a entender melhor as suas preferências.

Sexta, sábado e domingo, às 17h30.

#NolitaRoastery by @nolitaroastery

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a day ago

O evento da sua empresa, aquela confraternização de final de ano ou um encontro com amigos tem endereço certo!

Acesse o link na bio e faça sua reserva ou cotação para eventos aqui com a gente!

#NolitaRoastery #Eventos by @nolitaroastery

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8 days ago

Atenção: esse é um chamado aos pequenos pizzaiolos 🍕

Na Oficina de Pizza Kids, os pequenos colocam a mão na massa, aprendem e se divertem preparando a própria pizza.

📅 11, 18 e 25 de outubro
🕧 12h30
🧑🍳 De 6 a 14 anos

Faça a inscrição pelo link da bio.

#NolitaRoastery by @nolitaroastery

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5 days ago

Hoje, no Dia Internacional do Café, abrimos os bastidores do que chega à sua mesa!

Nosso trabalho começa na curadoria dos melhores cafés, feita pelo nosso coffee manager Rodolfo Teichner, direto com produtores. Como, por exemplo, a fazenda @cafemonthal, que produz alguns dos nossos cafés especiais no Nolita Roastery.

Assim que o grão verde chega, ele passa pela nossa própria torra, em que controlamos cada variável de temperatura para extrair o máximo do potencial sensorial daquela safra.

Café feito por quem entende, para quem sabe apreciar! by @nolitaroastery

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9 days ago

Tem livro de gastronomia parado na estante? 📚

Ele pode continuar sua história na Biblioteca do Nolita Roastery!

Estamos recebendo doações de livros gastronômicos para ampliar nosso acervo e, com a ajuda de cada doação, construir a maior biblioteca gastronômica da América Latina.

Quer fazer parte? Envie um e-mail para biblioteca@nolitaroastery.com.br ou fale com a gente pelo WhatsApp disponível no link da bio.

#NolitaRoastery #LivrosQueContinuam by @nolitaroastery

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10 days ago

Mês das Crianças: mão na massa e diversão! 🍰👧🏻

Em outubro, a Oficina de Confeitaria Infantil está de volta com três encontros para os pequenos prepararem a própria tartelete de creme de avelã e morango.

📅 10, 17 e 24 de outubro, às 12h30
👦🏻🍰 Para crianças de 6 a 14 anos

Para participar, faça a inscrição pelo link da bio.

#NolitaRoastery by @nolitaroastery

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11 days ago

Há quanto tempo você não se surpreende?

Experimente o Arroz de Costela, sugestão do Chef Vaz para dar outro sabor ao começo da semana!

#NolitaRoastery by @nolitaroastery

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12 days ago

Você não precisa escolher entre sair ou ficar em casa com seu cãozinho.

Na varanda do Nolita Roastery, seu pet é muito bem-vindo!

#NolitaRoastery by @nolitaroastery

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15 days ago