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Normindia Gin

@normindiagin

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🍊🍏 Gin français élaboré au Domaine du Coquerel
🔬 1 laboratoire, 15 ingrédients, 5 recettes uniques
🍸 Cocktail - Créations - Rencontres
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« La 5e saison » - Voici le cocktail très gourmand proposé par @letourneur.ant de @girafe_paris / @paris_society pour la finale du concours NORMINDIA, et qui lui a valu une très belle 3e place sur le podium! 🍊🥃🍏

Un cocktail soyeux, qui met en avant les 4 saisons, au travers d’un tour du monde de ses expériences passées et à venir 🚀

On y retrouve du fruit de la passion, de l’airelle, du shiso et de la pomme, pour venir mettre en lumière son histoire et ravir nos papilles 💯

Si vous voulez déguster des recettes d’Antoine, direction GIRAFE - La Suite Girafe à Paris! Croyez-nous, ça vaut le détour! 🙌🏻🔥

Cheers

#cocktail #bartender #mixology #gin #normindia by @normindiagin

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4 days ago

Le concours Normindia national s’est achevé cette semaine, avec un podium et une sélection plus que talentueuse! 🍊🥃🍏

🥇 - @iris.lhg de @coquetel_club_marseille qui remporte un chèque de 1000€
🥈 - @aziiz_newman de @lentrepotfoodhall
🥉 - @letourneur.ant de @paris_society (Girafe - La suite Girafe)

Un grand merci à tous les autres participants qui ont proposés des créations impressionnantes et délicieuses : @lebocaliste de @charbon_bar à Nantes, @trucfou de @monsieurmoutardedijon , @enki_schoenherr de @mesalille , @timy_loet de @nonno.famiglia à Nancy et @quentin_on_tin de @maisonhelermetz   Un grand merci à @oe_bartender du @fsgeorgevparis pour sa présence à nos côtés pour le jury - Pour rappel, Oliver avait remporté notre concours Calvados Coquerel en 2024! 🍏

Et bien évidemment, un grand merci à nos partenaires @dugasclubexpert et @les_vitimarchands_bihorel pour l’accompagnement sur toute la durée des sélections en régions, jusqu’à cette grande finale à Paris 💯

On continue d’écrire la suite avec notre marque Normindia qui ne cesse de grandir! 🚀

#cocktail #bartender #mixology #finale #normindia by @normindiagin

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7 days ago

2e place du podium pour Aziz de @lentrepotfoodhall lors de notre finale de concours Normindia 🍊🥃🍏

Aziz a réalisé une somptueuse création autour du madd, faisant voyager les jurés au Sénégal le temps d’un cocktail, dans les souvenirs de son enfance.

Merci à toi Aziz pour ces émotions et le partage de ton histoire! 🙌🏻💯

N’hésitez pas à vous rendre à @lentrepotfoodhall à Rouen pour déguster les créations d’Aziz et de son équipe 🚀

#cocktail #bartender #mixologie #normindia #gin by @normindiagin

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9 days ago

Voici la grande gagnante du concours national NORMINDIA : @iris.lhg du @coquetel_club_marseille 🍊🥃🍏

Pour cette finale, elle a su séduire le jury à l’unanimité avec son cocktail « Retour en Selle » ; une création surprenante, raffinée et très gourmande, composée de :

- Notre Gin Normindia Barrel Aged 🍊🍏
- Un sirop de carottes rôties au miel de lavande
- Un scotch whisky travaillé sur un fat-wash au beurre clarifié au foin,
- Un calvados Fine Pale du Domaine Coquerel 🍏🥃
- Un bitter aromatique, réalisé en 0 déchet avec mes fanes de carottes rôties

Un grand BRAVO à Iris, qui remporte fièrement un chèque de 1000€
N’hésitez pas à passer lui rendre visite lors de vos prochains passages à Marseille 🙌🏻

Félicitations aux 7 autres candidats, et nous ne manqueront pas de vous partager leurs recettes respectives, très rapidement 🚀

#cocktail #mixologie #bartender #normindia #gin by @normindiagin

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10 days ago

On clôture ces vidéos de Negroni week avec Cyriaque du @radissonbluhotelrouencentre qui a revisité le Negroni avec une dimension sucrée autour de la liqueur de framboise qui accompagne à merveille notre gin Normindia 🚀🍊🍏🥃!!

Et même si la Negroni week c’est terminé, ça n’empêche en aucun cas de continuer d’en profiter après tout 🫠

Cheers

#cocktail #negroni #normindia #bartender #rouen by @normindiagin

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18 days ago

Un duo de choc comme @dies_sarah et @chinez.ia derrière le bar ça donne quoi pour la Negroni week? 🤯
La réponse en image avec un cocktail maison signé @les.explorateurs 🚀

Une création qui vaut le détour et ça tombe biiiiien puisque vous pouvez encore la découvrir tout le weekend 🫠

Alors, on fonce? 🙃

#cocktail #mixology #normindia #negroniweek #bartender by @normindiagin

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20 days ago

La Negroni week n’est pas finie! 🚀

On retrouve @paul_mechri du @lecharlestonrouen pour une recette pleine de surprises! 🫠
Un profil de Negroni surprenant et delicieux avec de subtiles notes de fruits à coques, qui se marient à merveille avec notre gin Normindia et l’amertume de ce cocktail!

À retrouver au Charleston jusqu’à la fin de la semaine 💯🥃

#cocktail #negroniweek #rouenmaville #normindia #mixology by @normindiagin

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15

20 days ago

On continue la Negroni week avec Normindia! 🍊 🥃 🍏 ici avec la recette de Yoan de @edo.rouen à retrouver au bar pour cette semaine de célébration autour de l’iconique Negroni🍸

PS - Sirotez ce cocktail accompagné des Giozas au menu 🤤🫠

Un grand merci à toi Yoan 🙏🏻

#negroniweek #mixology #bartender #cocktail #normindia by @normindiagin

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1

22 days ago

Rien de plus délicieux qu’une Negroni week avec Normindia! 🍊 🥃 🍏

Découvrez ici la recette d’Enzo de @absinthe_rouen à retrouver au bar pour cette semaine de célébration autour de l’un de nos cocktails favoris 🍸

Un grand merci à toi Enzo 🙏🏻

#negroniweek #mixology #bartender #cocktail #normindia by @normindiagin

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1

24 days ago

La Negroni Week s’installe à ROUEN avec nos gins NORMINDIA,
aux côtés de nos talentueux partenaires et amis bartenders rouennais 🍏🍊

Retrouvez toute la semaine des recettes exclusives dans 7 établissements clés de la ville, et célébrez avec vous cette recette de cocktail iconique 🥃 - Et je vous mets juste ici le détails des recettes qui vous attendent dans les établissements de votre ville préférée :

EDO ROUEN @edo.rouen
Gin Normindia, Umeshu Genshu, Campari , Feuille de Figuier, Vieilli en ex fut de Rye

ABSINTHE @absinthe_rouen
Gin normindia infusé au Speculos , Averna, Vermouth maison au café

LES EXPLOS @les.explorateurs
Gin Normindia, Campari, Vermouth rouge fatwash au beurre salé, Eau de rose de damas, Fumée au poivre Sichuan

RADISSON BLU @radissonbluhotelrouencentre
Gin Normindia, Aperol, Vermouth Rouge, liqueur de framboise

LE PRÊCHOIR @leprechoirrouen
Gin Normindia, Vermouth infusé à la feuille de figuier , Bitter kumquat

LE CHARLESTON @lecharlestonrouen
Gin Normindia infusé au Baie rose, Campari, Vermouth Dolin, Pedro Ximénez

BISTRO SAINT MACLOU @bistrostmaclou
Gin Nirmindia, Martini rouge, Campari, Pommeau, Calvados, Lillet

La Negroni Week c’est un événement international d’une semaine qui célèbre le célèbre cocktail Negroni.
Pendant sept jours, des milliers d’établissements à travers le monde proposent à la carte le Negroni classique ou des déclinaisons créatives imaginées par leurs barmans.

#rouentourisme #cocktail #negroniweek #normindia #gin taken in Rouen by @normindiagin

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25 days ago

La Negroni Week, c’est dans quelques jours seulement 🚀

Elle se déroulera du 21 au 27 Septembre, et pendant cette semaine nous vous invitons à célébrer ce cocktail iconique et historique 🥃

Que ce soit dans un bar ou à la maison, vous pourrez facilement reproduire ce cocktail qui est très simple à réaliser!

Avec Normindia, nous vous conseillons d’utiliser l’une de ces 3 références : classique, orange ou barrel aged 🔥

#cocktail #negroni #normindia #ginfrançais #gin by @normindiagin

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a month ago

Près de 100 bartenders rencontrés dans toute la France,
dans 8 villes différentes,
pour sélectionner les finalistes de notre compétition cocktail nationale NORMINDIA et partager l’histoire de Pierre Martin - Créateur de la marque 🍊🍏

Qui remportera le chèque de 1000€ lors de la finale du 5 Octobre? 😬

Sur la vidéo :
@p.annst - pour @darmima_restaurant
@p__nstache_martini - pour @lipstick_bar
@charleslcb
@hu_good - pour @isadora_cocktail_bar
@letourneur.ant - pour @girafe_paris

Et bien sûr, un très grand merci à @matt.bataille et @guillaume.bng de @experimentalcocktailclub pour leur accueil 🍸

#cocktail #bartender #mixology #normindia #ginfrançais by @normindiagin

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a month ago