Instagram story viewer> @nurindahsari494> Posts

Nur Indah Sari | Resep Masakan Bugis & Sulsel

@nurindahsari494

7.5K

followers

566

following

🍲 Resep khas Bugis & Makassar autentik
⏱️ Menu harian sederhana & anti ribet
📍 Bone, Sulawesi Selatan
👇 Kumpulan resep lengkap
🛒 Alat Masak Favoritku👇

POSTS STORIES REELS TAGGED

Bumbu dasar masakan khas Makassar
(Coto, Konro, Pallubasa)

Bahan :
2 bonggol bawang putih
15 buah bawang merah
2 biji pala
5 butir kemiri
3 ruas jari jahe
2 ruas jari kunyit
1 buah lengkuas (harga 5rb)
10 batang sereh

#masakanrumahan #bumbudasar #cotomakassar #pallubasa #konro by @nurindahsari494

2k

83

5 months ago

Telor Tomat Cempa khas Bugis
5 butir telur
1 sdt garam
1 sdt micin
1 sdm gula merah
1 sdm Saos tiram
1 sdm Saos sambal
Asam Jawa (Cempa) secukupnya
1 sdm kecap manis
Air secukupnya

#idemenuharian #masakanrumahan #masakansederhana #fyp taken in Bone, Sulawesi Selatan, Indonesia by @nurindahsari494

215k

2k

6 months ago

Bolloso Tello khas Bugis

(Request salah satu Followers)

Bahan :
5 butir telur
5 siung bawang merah
5 siung bawang putih
1 batang sereh
1 sdt kunyit bubuk
1/2 bks santan instan
1 sdt garam
1 sdt micin
1 sdt Masako (sapi)
7 biji cabe rawit
Bawang goreng secukupnya

Produk yang di gunakan
🩷 Panci ukuran 26 cm link no. 14
🩷 Spatula link no. 20
🩷 Wadah minyak Tupperware link no. 21

#idemenuharian #masakanrumahan #masakansederhana #fyp #bollosotello by @nurindahsari494

39k

253

5 months ago

Salah satu menu penambah nafsu makan, kalo makan ini harus sedia nasi se rice cooker 🤭🤭🤭

#fyp #virall #masakanrumahan #masakansederhana #idemenuharian taken in Bone, Sulawesi Selatan, Indonesia by @nurindahsari494

63

31

4 hours ago

Salah menu menu yang aku recook dari bestie online ku
Bumil cantik @_nikidita

Tadinya ini nama masakannya lontong sayur, cuman karena nda ada lontong nya jadinya gulai ayam sayur aja 🤭
Lidah Sulawesi ku langsung approve dong 👏👏👏

#fyp #masakanrumahan #masakansederhana #idemenuharian #lontongsayur taken in Bone, Sulawesi Selatan, Indonesia by @nurindahsari494

78

47

4 days ago

Sering seliweran resep ikan balado kek gini, tak langsung eksekusi 🫡

Bahan :
1 ekor ikan bandeng (sebelumnya sudah dimarinasi menggunakan jeruk nipis)
1/2 bks bumbu masinasi
2 sdm Desaku bumbu balado
1 sdt garam
1 sdt micin
1 buah tomat

#fyp #masakanrumahan #masakansederhana #idemenuharian #ikanbalado taken in Bone, Sulawesi Selatan, Indonesia by @nurindahsari494

75

57

6 days ago

Salah satu ikan favoritku yg isinya di tengah diberi bumbu 👌👌👌

Bahan :
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
5 buah cabai rawit
1 buah cabai merah
2 buah cabai keriting

Kalo di daerah kalian ini namanya ikan masak apa?

#fyp #masakanrumahan #masakansederhana #resepikanbakar #ikanbakar by @nurindahsari494

130

48

7 days ago

Mau diulang seribu kali pun aku akan tetap buat cemilan ini 👌👌👌

#fyp #pisangpeppe #masaksimpel #resepantigagal #idecemilan taken in Bone, Sulawesi Selatan, Indonesia by @nurindahsari494

115

39

7 days ago

Sarabba minuman asli Makassar - Sulawesi Selatan, tepatnya minuman suku Bugis-Makassar. Bukan minuman impor, tapi lahir dari kearifan lokal. Sarabba sudah ada turun temurun sebagai jamu penghangat. Dibuat dari jahe, gula aren/gula merah, dan santan dari @karasantan.id

Dulu ini minuman obat, untuk masuk angin, meriang, flu, atau habis kerja di sawah / melaut buat balikin tenaga. Makanya penyajiannya khas pakai gelas kaca tanpa es batu, ditemani sanggara' - pisang goreng, sukun goreng, ubi goreng, pisang geprek.

#CookFromHome #CFH100 #KARACookFromHome #KaraBorasiLintasGenerasi #ingatsantaningatKARA by @nurindahsari494

76

44

9 days ago

Salah satu menu sederhana ala aku, yang masaknya simpel tapi nikmat banget.

Bahan :
3 ekor ikan kembung (katombong)
1/2 ikat bayam
1/4 labu kuning
1/2 buah mangga
1 genggam anggur laut (Lawi-lawi)

Bumbu marinasi ikan :
1 buah jeruk nipis
1 sdt garam
1 sdm minyak goreng

Seasoning sayur :
2 sdt garam
1 sdt micin

Seasoning mangga :
1 sdt garam
1 sdt micin
5 buah cabai rawit
1 jeruk limau

#fyp #masakanrumahan #masakansederhana #masakanbugis #fypreels by @nurindahsari494

132

54

10 days ago

Sayur yang dulunya tidak ku suka sekarang malah doyan. Salah satu tips agar pare nya tidak pahit ada di video ya.

✨ Tumis Pare Ikan Teri ✨

Bumbu halus :
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
2 cabai hijau
3 cabai keriting
5 cabai rawit

Bumbu iris :
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 buah cabai hijau

Seasoning:
1 sdt garam
1 sdt micin

Step by step ada di video ya 👍

✨ Selamat Mencoba ✨

#fyp #masakanrumahan #masakansederhana #fypreels #tumispare taken in Bone, Sulawesi Selatan, Indonesia by @nurindahsari494

103

50

15 days ago

Ikan Pallu Esa adalah salah satu masakan paling simpel, hanya pakai 2 bahan. Kali ini pake ikan tembang👌 bisa pake ikan cakalang, ikan tongkol atau ikan kembung (Katombong)

Di daerah kalian masak seperti ini disebutnya masak apa?

#fyp #masakanrumahan #masakansederhana #fypreels #ikanpalluesa taken in Bone, Sulawesi Selatan, Indonesia by @nurindahsari494

212

60

16 days ago