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Nutrition Coaching

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Stéphanie | Coach en nutrition 💻 Visio
🥗 Équilibre alimentaire sans privation
🌿 Conseils simples & concrets
📍Laval
👇 Réserve ton bilan

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Si tu es nouvelle par ici :
moi c’est Stéphanie, coach en nutrition 🤍

J’aime dans l’ordre :
dormir, manger et faire du sport 😅

Chez moi pas de diète, de sèche ni de détox…
Par contre tu vas cuisiner maison et bouger +++

Je crois aux habitudes simples et réalistes, qu’on peut garder sur le long terme.

Je cherche l’équilibre entre plaisir, gourmandise et besoins nutritionnels pour optimiser ton énergie, ton sommeil et ta digestion.

Chaque petit pas te rapproche de tes objectifs poids et forme ✨

DM pour un suivi personnalisé

📸 Crédit photo : @lesphotosdemarie35

#nutrition #coachnutrition #equilibrealimentaire #reequilibragealimentaire #nutistep #laval #bienetre #paysdelaloire #sportmotivation #saintmalotourisme taken in France by @nutistep

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a year ago

Et si tu faisais le premier pas vers une alimentation plus consciente, plus naturelle et alignée avec toi-même ?🌿
En tant que coach en nutrition, j'aide les personnes qui veulent :
🌟Retrouver une relation sereine avec leur alimentation
🌟Comprendre leurs besoins réels
🌟Se sentir mieux dans leur corps, sans régime ni restriction

Mon accompagnement repose sur l'écoute, la bienveillance et l'adaptation à ta réalité quotidienne.

Ça se passe aussi en visio pour plus de flexibilité

🗨 1h de bilan individuel pour mieux te connaître
📋 Des suivis personnalisés pour progresser à ton rythme
👥 Des ateliers collectifs pour apprendre ensemble
➡️ Prends rendez-vous dès aujourd'hui et commençons ensemble ton chemin vers plus d'équilibre et d'énergie 🌺

#nutistep #coachnutrition #nutritionenligne #rééquilibragealimentaire #mangersain
#alimentationéquilibrée #coachingvisio #laval #mayenne taken in Pays de la Loire, France by @nutistep

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a year ago

🥕 « Mon enfant ne veut pas manger de légumes ! »

Avant de devenir coach en nutrition, j'ai travaillé comme auxiliaire de puériculture. Cette expérience m'a permis d'observer l'éveil au goût, qui commence dès la petite enfance et se poursuit tout au long de la vie.

Les enfants peuvent être particulièrement sensibles à certaines saveurs, notamment l'amertume, mais aussi aux odeurs, aux couleurs et aux textures.

Un même légume, cru, cuit, croquant ou fondant, peut être perçu très différemment.

🌈 Quelques idées pour éveiller leur curiosité :
- Montrer l'exemple en mangeant soi-même des légumes.
- Varier les couleurs et les présentations.
- Les inviter à cuisiner, toucher et sentir les aliments.
- Ajouter des épices, des herbes et des aromates pour découvrir de nouvelles saveurs.
- Proposer sans forcer, même après plusieurs refus.

Et surtout, respecter leur rythme !

🥦 Un point important : des refus alimentaires très marqués ou persistants méritent une attention particulière. Un avis médical et, si nécessaire, un bilan auprès d'un orthophoniste spécialisé dans les troubles de l'oralité alimentaire peuvent être utiles.

Souviens-toi : avec les enfants, la patience est d'or ! 💚

#SemaineDuGoût #AlimentationDesEnfants #ÉveilAuGoût #Nutistep #Laval #Mayenne taken in Laval, France by @nutistep

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5 days ago

Soupe courgette, maïs & safran… avec du popcorn ! 🍿🥣

Une soupe toute simple, mais avec une petite touche gourmande qui change tout.

Pour 4 bols :
• 2 courgettes
• 300 g de maïs égoutté
• 1 gousse d’ail
• 1 échalote
• 1 cube de bouillon de légumes
• ½ c. à café de safran
• eau

Au cuiseur à soupe :
Coupe les courgettes en petits cubes, émince l’ail et l’échalote. Mets le tout dans la cuve avec le maïs, le bouillon et le safran. Recouvre d’eau sans dépasser le niveau maximum, puis lance le programme *Soupe sans morceau*.

À la casserole :
Fais revenir l’ail et l’échalote, ajoute les courgettes, le maïs, le bouillon, le safran et recouvre d’eau. Laisse cuire environ 20 minutes à partir de l’ébullition, puis mixe.

Et pour remplacer les traditionnels croûtons : du popcorn maison, juste au moment de servir. 🍿

Ça apporte du croquant et rend cette soupe délicieusement gourmande !

Tu tenterais le popcorn dans ta soupe ? 😋

#Nutistep #RecetteFacile #SoupeMaison #RecetteAutomne #EquilibreAlimentaire #popcorn by @nutistep

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10 days ago

🌿NOUVEL ATELIER NUTRITION avec @ussb.muscufitness

Tu fais du sport, tu bouges, tu t’entraînes… mais côté alimentation, tu te demandes parfois si tes habitudes sont vraiment adaptées à tes objectifs ? 🤔

Je te propose un atelier en petit groupe pour parler "activité physique et alimentation", simplement et concrètement.

Au programme :
🥗 Alimentation
🌿 Habitudes du quotidien
🎯 Objectifs
💬 Échanges, questions et conseils pratiques

Pas de régime ni de règles compliquées : l’objectif est de mieux comprendre comment adapter ton alimentation à ton quotidien et à ton activité physique.

📅 Jeudi 1er octobre
⏰ 18h30 – 19h30
📍 CIS – 109 avenue Pierre-de-Coubertin, Laval

💚 15 € adhérents USSB
🤎 20 € non-adhérents USBB

⚠️ Places limitées – inscription obligatoire avec moi
📱 07 43 31 48 57 ou 📩DM

Merci à l’USSB pour sa confiance et cette collaboration. 🌿

Crédit photo : @rosa.communication

#Nutistep #USSB #AtelierNutrition #NutritionSportive #SportEtNutrition #Nutrition #Laval #Mayenne #Laval53 #EquilibreAlimentaire #MieuxManger #saintberthevin by @nutistep

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a month ago

Respire, tu vas y arriver 🌿

Septembre, c’est souvent le mois où on se met le plus de pression : rentrée de toute la famille, nouvelle organisation, planning, objectifs à tenir…

Et parfois, on commence l’année avec une charge mentale déjà bien lourde.

Mais tout ne se joue pas en un mois.

Prends le temps. Pense sur le long terme. Tu n’as pas besoin d’avoir tout réglé dans 15 jours pour avancer vers un équilibre qui tienne toute l’année.

Et surtout, ose demander de l’aide. Tu n’es pas obligée de tout porter seule.

Je suis là pour t’accompagner vers plus de bien-être grâce à la nutrition. 🌿

📩 DM si tu veux qu’on en parle.
#Nutistep #Nutrition #BienEtre #Equilibre #PrendreSoinDeSoi #Rentrée #SansCulpabilité #EquilibreAlimentaire #Laval #Mayenne #Laval53 by @nutistep

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a month ago

Atelier Nutrition 🌿

Manger devrait être intuitif et spontané : se nourrir répond à un besoin naturel et vital.

Mais avec toutes les informations qu'on a, on peut vite se sentir perdu et ne plus savoir ce qui est bon pour soi.

Et finalement, une question toute simple devient parfois compliquée :
« On mange quoi ? » 🤔

Pour vous aider à y voir plus clair, j’ai créé des ateliers autour de la nutrition, simples et accessibles, où l’on décortique tout ça ensemble dans une ambiance chaleureuse et sans jugement.

Je privilégie les petits groupes, pour favoriser les échanges et permettre à chacun de se sentir entendu.

Les thèmes sont variés et adaptables : équilibre alimentaire, lecture des étiquettes, émotions et alimentation, nutrition et activité physique…

🌿 Entreprises, associations, salles de sport ou groupes de particuliers : les ateliers s’adaptent à vos besoins.

📩 Envie d’organiser un atelier ? Contactez-moi en DM ou via Nutistep.fr.

📸 Merci à Léonie de @rosa.communication pour cette jolie photo. 🌿
#Nutistep #AtelierNutrition #Nutrition #EquilibreAlimentaire #Laval #Mayenne #Laval53 #BienEtre #MieuxManger by @nutistep

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a month ago

🥚🥑 5 idées de petit-déj salés

Tu préfères le salé au petit-déjeuner ?
Ou tu as envie de changer du traditionnel pain/confiture ? 😋

Voici 5 idées simples à tester :

1️⃣ 2 œufs : durs, au plat ou en omelette + 2 tranches de pain complet

2️⃣ 2 tranches de saumon fumé ou de jambon blanc + 2 tranches de pain complet 🍋

3️⃣ Cake salé 👉 La recette est déjà disponible sur mon feed.

4️⃣ Wrap aux haricots rouges et tomates 🌯

5️⃣ Houmous + bâtonnets de carotte et concombre 🥕🥒
👉 La recette du houmous est disponible sur mon feed.

☕ Tu peux compléter avec une tisane + 1 fruit 🍇

Un petit-déjeuner ou un goûter rassasiant peut t’aider à moins grignoter entre les repas.

Et les friandises de la salle de pause risquent déjà de beaucoup moins t’appeler.😆

💌 Tu veux la recette détaillée d’une de ces idées ? Demande-moi en commentaire. 😊.

#Nutistep #PetitDejeunerSale #PetitDejeuner #Gouter #IdeeRepas #MangerEquilibre #Nutrition #RecetteFacile #HabitudesDurables #Laval #Mayenne by @nutistep

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a month ago

⚖️ Perdre, prendre ou stabiliser son poids : ce ne sont pas les mêmes ajustements… mais la logique reste la même.

⬇️ Pour perdre du poids
🥗 Augmente la place des légumes dans tes repas.
🚶 Bouge davantage au quotidien.
🍽️ Respecte ta faim et ta satiété.
💧 Hydrate-toi régulièrement.
😴 Prends soin de ton sommeil et de ton stress.

⬆️ Pour prendre du poids
🥜 Ajoute des aliments qui augmentent facilement les apports : huile végétale, graines de lin ou de tournesol, fromage, avocat, oléagineux (noix, amandes, noisettes…).
🍽️ Augmente progressivement les portions.
🥣 Ajoute une collation si nécessaire.
💪 Associe ton alimentation à du renforcement musculaire.
🍝 Mange suffisamment de féculents.

⚖️ Et pour stabiliser ?

🌿 Mange varié, en privilégiant le fait maison et les produits de saison quand c’est possible.
🚶 Reste active au quotidien et régulière dans ton activité physique.
👂 Écoute tes sensations.
🍰 Garde une place pour le plaisir.
🤍 Ne te mets pas la pression.

Ton alimentation doit aussi pouvoir s’adapter lorsque ton quotidien, tes besoins ou tes priorités changent.

📅 Tu ne sais pas quoi ajuster dans ton alimentation pour atteindre ton objectif ?

📞 Appelle-moi au 07 43 31 48 57.

#Nutistep #PerteDePoids #PriseDePoids #Stabilisation #EquilibreAlimentaire #HabitudesDurables #CoachingNutrition #Nutrition #Laval #Mayenne by @nutistep

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a month ago

🎒petits-déjeuners/goûters pour la semaine

Prépare plusieurs portions à l’avance et conserve les au congélateur.

Le soir, tu sors ta portion pour le lendemain.
Ajoute un fruit + un yaourt, un skyr ou un fromage blanc nature… et c’est prêt. 🍎

Tu peux l’emporter dans ton sac ou ton cartable.

Mes 5 idées :

1️⃣ Gâteau marbré
2️⃣ Cookies
3️⃣ Pancakes
4️⃣ Porridge
5️⃣ Cake protéiné aux fruits

Toutes les recettes sont déjà disponibles sur mon compte Instagram, tu peux en retrouver d’autres sur mon site nutistep.fr 🌿

Et pourquoi ne pas profiter du week-end pour tester un petit-déjeuner salé ?
Œufs, saumon fumé… façon buffet d’hôtel. ☀️

Bonne rentrée à tous ! 🎒✨

#Nutistep #PetitDejeuner #Gouter #IdeesRecettes #Organisation #Rentree #MealPrep #AlimentationEquilibree #Laval #Mayenne by @nutistep

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2 months ago

🧺 Et si tu remplaçais le traditionnel sandwich par un cake aux légumes ?

Pour un pique-nique, ou un repas à préparer à l'avance, c'est une alternative simple, pratique… et gourmande. 💚

🥣 Pour 6 personnes

🥕 250 g de macédoine de légumes en conserve (égouttée et rincée)

🥓 75 g de dés de jambon

🧀 100 g de feta

🥚 3 œufs

🥛 20 cl de crème liquide

🫒 2 c. à soupe d'huile d'olive

🌾 250 g de farine

🥄 1 c. à café de levure chimique

🧄 Ail en poudre

🌿 Mélange d'épices (type mélange espagnol)

🧂 Sel

👩‍🍳 Préparation

1️⃣ Égoutte et rince la macédoine.

2️⃣ Dans un saladier, mélange les œufs, la crème liquide, l'ail en poudre, les épices, le sel et l'huile d'olive.

3️⃣ Ajoute la farine et la levure, puis mélange jusqu'à obtenir une pâte homogène.

4️⃣ Incorpore la feta, les dés de jambon et la macédoine.

5️⃣ Verse la préparation dans un moule à cake ou dans des moules à muffins pour des portions individuelles.

6️⃣ Enfourne 45 minutes à 180°C.

💡 Tu peux remplacer les dés de jambon par du poulet, du thon ou du tofu fumé selon tes envies.

🥗 Accompagne ton cake de quelques tomates cerises et d'une belle portion de fruits de saison pour un repas complet.

💚 Avec mon accompagnement, tu construis une organisation qui te ressemble.
Je te donnes des idées de repas simples et pratiques, aussi bien pour un pique-nique le week-end que pour ta lunch box au travail.

📅 Prends rendez-vous, le lien est dans ma bio. Ensemble, nous trouverons une organisation qui t'aidera à installer des habitudes durables.

#Nutistep #CakeSalé #PiqueNique #LunchBox #RecetteFacile #CuisineMaison #RepasÉquilibré #Nutrition #BienManger #Laval #Mayenne by @nutistep

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2 months ago

🌿 Mieux manger, ce n’est pas seulement une question de poids.

Une alimentation équilibrée et une bonne hydratation peuvent aussi aider à :

✨ limiter les ballonnements et les inconforts digestifs
✨ favoriser un transit plus régulier
✨ éviter les repas trop lourds
✨ avoir une énergie plus stable
✨ mieux dormir
✨ limiter les maux de tête liés à une hydratation insuffisante
✨ se sentir plus dynamique pour bouger et faire du sport

Un suivi en coaching nutrition, ce n’est pas juste compter les calories.

C’est aussi améliorer ton bien-être général

⚠️ Mon accompagnement ne remplace pas un avis médical. En cas de troubles persistants, de douleurs, de brûlures, de maux de tête fréquents ou de doute, consulte ton médecin.⚠️

💌 Besoin d’y voir plus clair dans ton alimentation et tes habitudes ?
07.43.31.48.57 — Appelle-moi, on en discute.

#Nutistep #CoachingNutrition #AlimentationEquilibree #Digestion #Hydratation #Sommeil #Energie #BienEtre #Laval #Mayenne by @nutistep

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2 months ago