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Magister en Nutrición 🇺
Ex Presidente SUEO
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Climaterio Menopausia
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Día internacional del té: una bebida nutracéutica.🫖 

*Su consumo contribuye al mantenimiento de la salud. Ello se debe especialmente a su contenido en polifenoles, compuestos químicos con potentes efectos antioxidantes, cuya concentración varía según el grado de fermentación. Además, posee otros compuestos bioactivos como por ejemplo:L teanina y cafeína,

*Entre los múltiples efectos para la salud se atribuyen protección cardiovascular, efectos: antioxidante, antiinflamatorio, antidiabético, hepatoprotector, neuroprotector, inmunomodulador, anticancerígeno, antiobesogénico, modulador de la microbiota intestinal, entre otros. Además, el consumo de té negro y verde, mejoran la concentración mental, y el estado de alerta debido a su contenido de cafeína y L teanina.

*Dichos efectos para la salud se observan con un consumo aproximado de 2 a 3 tazas al día.

👉 ¿Vos qué tipo de tés tomas? ¿Cuántas tazas al día?

👉 Si te gusta la información deja un like💜 comenta o haceme preguntas💬 y compartila.✈️ 

#Díainternacionaldelté#Nutriciónfuncional#Alimentaciónplantbased#Nutriciónholística#Recetassaludables by @nutrixbea
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5 months ago
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Día Mundial del Riñon: “Salud Renal para Todos. Cuidando a la Gente, Protegiendo al Planeta”

*La Enfermedad Renal Crónica (ERC) afecta a 1 de cada 10 personas en el mundo. Frecuentemente silente en sus inicios, puede progresar sin ser diagnosticada hasta generar graves consecuencias. Incrementa el riesgo de complicaciones cardiovasculares, reduce la calidad de vida y puede progresar a falla renal avanzada, requiriendo diálisis o trasplante renal para sobrevivir. 

*La detección temprana es fundamental para preservar la función renal, sobre todo en poblaciones de alto riesgo, como personas con DM, HTA, ECV, obesidad o historia fliar de ER. 

*Los cambios ambientales asociados al clima, como contaminación del aire, estrés por calor extremo, deshidratación y condiciones climáticas extremas, contribuyen hoy en día a su riesgo y pueden acelerar su progresión.

*Asimismo, los tratamientos para ERC avanzada, como la diálisis, consumen muchos recursos, requieren grandes cantidades de agua, energía, plásticos de un solo uso. Una sesión de hemodiálisis puede tener una huella de carbono similar a manejar un auto de gasolina por 240 kilómetros. Esto crea un circulo vicioso: ERC y cambio climático, empeorando una a la otra y viceversa.

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👉Para agendar una consulta o tratamiento envíame un mensaje. 

“WorldKidneyDay “SaludRenalParaTodos # NuestrosRiñonesNuestroPlaneta  #DíaMundialDelRiñón #Nutriciónfuncional #Sobrepesoyobesidad by @nutrixbea
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7 months ago
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Insulino resistencia 

*Es una condición en la cual las células musculares, los adipocitos y células hepáticas no responden bien a la insulina, lo cual implica que no pueden usar de manera eficiente la glucosa como fuente de energía. 

*Como resultado, esta aumenta en la sangre y el páncreas segrega más insulina para tratar de compensar los niveles aumentados.
Esta situación se mantiene así mientras que el páncreas produzca suficiente insulina. Cuando las células se vuelven demasiado resistentes a la insulina, esto lleva a una hiperglucemia, que con el tiempo puede derivar en pre diabetes y DM tipo 2.

*Factores genéticos y del estilo de vida como el sedentarismo, el exceso de grasa abdominal, la alimentación inadecuada rica en ultra procesados, contribuyen a su desarrollo. 

*El aumento de peso y la insulino resistencia influyen entre sí, generando un círculo vicioso. Se dificulta la pérdida de peso, debido a varios motivos. Entre ellos: el cuerpo  guarda el exceso de glucosa como grasa especialmente abdominal, en vez de usarla como fuente de energía, lo cual empeora la situación; y se produce una disrupción de las señales de hambre, aumentando el deseo de comer en especial dulces, lo cual contribuye al aumento de peso.

*La insulino resistencia se asocia con: sobrepeso u obesidad, enfermedad cardiovascular, disfunción metabólica asociada a hígado graso, y síndrome metabólico.

👉Si precisas asesoramiento nutricional para bajar de peso y disminuir tu insulino resistencia envíame un mensaje.

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#Nutriciónfuncional#Nutricionistaonline#Insulinoresistencia#Adelgazar#Diabetes by @nutrixbea
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9 months ago
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¿Querés mejorar la calidad de tu alimentación y tu salud en el 2026? 🫐🥕🥦💪

Te dejo aquí algunas recomendaciones:

1 En lugar de una dieta más, planteate un cambio en el estilo de vida, con un patrón dietético saludable y una restricción calórica moderada (si es necesaria). 

2 Preferí alimentos naturales y mínimamente procesados. Evita los ultra procesados, y las cantidades excesivas de azúcares y sal. 

3 Incluí frutas, vegetales, leguminosas, frutos secos, semillas, cereales integrales, pseudocereales y si consumis alimentos de origen animal evita las carnes procesadas y prioriza el pescado.

3 Prepara comidas caseras y elabora platos balanceados, priorizando los alimentos proteicos de origen vegetal frente a los de origen animal, los carbohidratos complejos y grasas de buena calidad.

4 Aumenta el consumo de fibra, de forma gradual.

5 Toma suficiente cantidad de agua y evita los refrescos comunes y dietéticos.

6 Se más activo físicamente.

7 Dormi una suficiente cantidad de horas, y busca estrategias para controlar el estrés. 

Prioriza la nutrición como aspecto fundamental para la salud. 

👉Si deseas tener un asesoramiento nutricional personalizado contactame para agendar la primer consulta.

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#Nutriciónfuncional#Nutricionistaonline#Alimentaciónsaludable#Recetas#Sobrepeso by @nutrixbea
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9 months ago
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Dieta y fotoprotección☀️
*La  dieta protege la piel del daño causado por las radiaciones solares, además de las medidas físicas de protección que tomemos. 

*Una dieta rica en antioxidantes aumenta la capacidad del cuerpo de combatir el estrés oxidativo y promueve su salud. Entre los nutrientes principales que protegen la piel se destacan:

*Carotenos como: 
Beta caroteno: zanahoria, boniato, zapallo. 🥕
Luteína y zeaxantina: vegetales de hoja verde oscuros. 🥬🥦
Licopeno: tomate y sandía.🍉🍅
*Vitamina C. cítricos, kiwi, frutilla, morrón.🍊🍋
*Vitamina E: frutos secos y semillas. 🌰
*Omega 3: nueces, semillas de lino, chía, cáñamo, pescados grasos.🌰
La vitamina C, E y los omega 3 fortalecen la barrera cutánea y reducen la inflamación causada por la exposición solar.
*Alimentos ricos en flavonoides con propiedades antioxidantes como: frutos rojos, cacao, té verde, frutos secos, vegetales de hojas verde oscuros.🫐🍫🍵

*Además, mantener una buena hidratación a través de la ingesta de agua es importante para tener una piel saludable. 🍶

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#Nutriciónfuncional#Nutricionistaonline#Nutriciónpersonalizada#Alimentaciónbasadaenplantas#Menopausia by @nutrixbea
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10 months ago
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Rutinas matinales para la salud 💥
Las rutinas matinales juegan un rol importante en la regulación del ritmo circadiano, la respuesta al estrés, la sensibilidad a la insulina, y los niveles de inflamación. ⏰

Sugiero las siguientes:
*Exponerse a la luz solar algunos mn y evitar mirar pantallas en seguida del despertar. ☀️

*Hidratarse: tomar agua ayuda a impulsar el metabolismo, mejora función cognitiva, la concentración, los niveles de energía, y ayuda a la eliminación de toxinas. 🍶

*Esperar un rato para tomar café para no aumentar demasiado el cortisol que el cuerpo produce naturalmente en ese horario. ☕

*Hacer algún tipo de ejercicio como por ej: estiramiento, caminata o yoga. 🚶‍➡️🧎

*Consumir un desayuno rico nutrientes como proteínas y fibra, que ayuda a estabilizar la glicemia, aumentar la energía y el control del hambre, y evitar consumir alimentos con harinas refinadas y azúcares de absorción rápida. 🌮🥝

👉¿Qué rutinas tenés vos? 

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#Nutriciónfuncional#Nutricionistaonline#Alimentaciónbasadaenplantas#Vegano#Vegetariano#Climaterio#Menopausia#Sobrepeso#Obesidad#Diabetes#Recetas#Dietas#Osteoporosis#Enfermedadesautoinmumes#Saluddelamujer#Rutinasmatinales#Ritmocircadiano#Fibra#Longevidad·NutricionistaBeatrizBabic by @nutrixbea
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a year ago
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Logros más allá de la evolución del peso corporal. 👌

👉Si sos de los que les cuesta consultar al nutricionista y seguir un tratamiento nutricional  porque te cuesta bajar de peso, es importante considerar que más allá del peso vamos a valorar muchos otros éxitos como por ej:

*Disminución del consumo de alimentos ultra procesados 🍭
*Elaboración de comidas caseras 🧆
*Aumento del consumo de fibra 🌿
*Inclusión de platos con más colores de alimentos de origen vegetal 🥗🍊🍓
*Aumento del consumo de agua 🍶
*Lectura de etiquetas 👓
*Comer más lento y con presencia sin distracciones🤗
*Práctica regular de ejercicio físico.🎾🥎
*Comprender que  hacer dietas por periodos breves no sirve, sino comenzar a hacer cambios a largo plazo en todos los aspectos del estilo de vida para mejorar la salud en general.🤔

👉Si te sentis identificado con esta situación, no dudes en consultarme y agendar un tratamiento.

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a year ago
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¿Consumis suficiente fibra?🌿
* Si bien es un componente esencial de la dieta,  gran cantidad de la población no consume una cantidad suficiente.

*Existen dos tipos: soluble e insoluble. 
Se encuentran en todos los alimentos de origen vegetal, en diferentes proporciones. 
 La soluble predomina en frutas como manzanas y cítricos, leguminosas, avena y cebada, y la insoluble en cereales integrales, frutos secos, semillas y cáscara de frutas y verduras. 

*La fibra soluble brinda saciedad, provee sustrato para las bacterias intestinales, ayuda en el control de la glucemia y del colesterol. La fibra insoluble ayuda a movilizar el intestino previniendo el estreñimiento. 

*El consumo de una cantidad adecuada se asocia con menor riesgo de enfermedades cardiovasculares, Diabetes Mellitus tipo 2, cáncer colo rectal, entre otras. Los ácidos grasos de cadena corta que derivan de su metabolización por las bacterias intestinales son antiinflamatorios y reparan la barrera intestinal además de participar en la regulación de la respuesta inmune y el bienestar.

*A los efectos de aumentar su consumo tené en cuenta lo siguiente:
-El aumento de la cantidad debe ser gradual.
-Siempre se debe acompañar de una adecuada cantidad de líquido.
-Existe una tolerancia individual a la cantidad.
-En algunos casos es necesario modificarla para tolerarla mejor.

¿Vos consumis mucha fibra?

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👉Para agendar una consulta o tratamiento envíame un mensaje.

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a year ago
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Algunas alternativas a la harina de trigo 🥖🌾🌿

Existen varias, cada una con diferentes propiedades y usos. A continuación vemos algunas de las más utilizadas. 
*Harina de arroz: sin gluten, rica en carbohidratos, baja en proteínas. Si se usa sola queda una textura quebradiza, puede ser de arroz blanca o integral. 🍚

*Harina de avena: es rica en fibra y proteína, si se utiliza el salvado de avena o también si se muele la avena entera. Si es harina de avena propiamente tiene un mayor contenido de carbohidratos y menos proteína y fibra. 🫔

*Harina de almendras: sabor agradable, es rica en grasas en su mayoría monoinsaturadas, y en vitamina E. Debido a su mayor contenido graso es más alta en calorías que otras.🥮

*Harina de coco: baja en carbohidratos, rica en fibra, y grasas saturadas, sabor más dulce, absorbe más líquido. Su contenido calórico es menor que la harina de almendras, si bien es considerable. Conviene usar poca cantidad y combinar con otras harinas.🥥

*Harina de garbanzos: rica en fibra y mayor contenido en proteínas, y magnesio y zinc, sabor pronunciado.🫘

*Harina de trigo sarraceno: rica en fibra, magnesio, antioxidantes y proteínas, sabor fuerte. Para usar sola o combinada con otras. 🥧

*Harina de mandioca: útil como espesante, su sabor no es pronunciado. Es baja en proteínas y rica en carbohidratos. 🥔

*Harina de centeno: contiene gluten aunque menos que la harina de trigo, es muy rica en fibra y carbohidratos de absorción lenta, su contenido en proteínas es similar a la harina de trigo duro. Conviene combinarla con otras harinas.🥪

 Que otro tipo de harina te gustaría que comente? Cuáles usas tu?

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a year ago
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Cáncer de mama y dieta 🥗 🌿
*Su etiología es multifactorial, intervienen factores genéticos, del estilo de vida y ambientales. Entre los factores de riesgo modificables, la dieta es el más significativo. 

*Según el tercer reporte de “Dieta, Nutrición y Actividad Física del WCRF/AICR para la prevención del cáncer se recomienda tener un estilo de vida saludable, mantenerse físicamente activo, y seguir una dieta saludable que permita mantener un peso adecuado. Esto último es crucial para la prevención primaria y secundaria. 

*La adherencia al patrón de Dieta Mediterráneo protege contra su desarrollo. Asimismo las dietas veganas y otras basadas en plantas son beneficiosas para su prevención y control, debido a sus efectos sobre el balance hormonal, control de peso. promoción de una microbiota intestinal saludable, que interviene en la modulación del sistema inmune, de los niveles de estrógenos, y la inflamación.

*Los alimentos de origen vegetal proveen polifenoles que antagonizan vías de señalización de los estrógenos, y regulan la proliferación de células cancerígenas. El consumo adecuado de fibra reduce los niveles de estrógenos, aumenta la sensibilidad a la insulina,  y reduce la ganancia de peso.

*A pesar de que la relación entre el consumo de soja y el cáncer de mama ha sido controversial, las evidencias actuales muestran que su consumo se asocia con una disminución de su incidencia.

*Por el contrario, el exceso de peso y aumento de grasa abdominal, el consumo de alcohol, de alimentos ricos en azúcares refinados, grasas saturadas, carnes procesadas y ultra procesados en general, aumentan el riesgo.

👉Si te interesa la información deja un like, guarda y comparti el post. Dejame tus comentarios o dudas.🫶💌🗨️✈️

📌Para agendar consultas o tratamientos envíame un mensaje.

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a year ago
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Dia Mundial de la Osteoporosis
*Es una enfermedad silenciosa que afecta a + de 500 millones de personas: 1 de c/ 3 mujeres y 1 de c/ 5 hombres > 50 años sufrirán de alguna fractura  debido a ella en el resto de su vida.

*Los huesos se vuelven delgados y frágiles porque pierden densidad mineral, lo que causa dolor, afecta la movilidad, independencia y la calidad de vida. 

*Su prevención comienza desde la concepción,  niveles adecuados de vit D en la madre son esenciales para la salud ósea del bebe. 

👉Recomendaciones para la salud ósea y prevención de osteoporosis:
*Mantener un estilo de vida saludable con:
-Una dieta rica en alimentos de origen vegetal. No sólo es importante el aporte de calcio y vitamina D, sino también el consumo de al menos 5 porciones de vegetales y frutas para proveer otras vitaminas, minerales y fitoquímicos, y una cantidad suficiente de proteínas que son necesarios para la salud ósea. 🥦🍊🫘

-Exposición moderada al sol para sintetizar vitamina D.🌞

-Práctica de ejercicio físico regular desde la infancia, en particular de resistencia y fuerza, asi como ejercicios para mejorar el equilibrio.🦾

-Evitar el consumo de alcohol y tabaco.🍷🚬

-Mantener un peso saludable.👫

*Si ya tuviste una fractura luego de los 50 años luego de una caída menor, busca tratamiento para evitar otras fracturas.🎛️

*Algunas patologías tienen un riesgo mayor de osteoporosis como AR, Enf celíaca, EII, cáncer de mama y de próstata, DM, ERC, alteraciones de la tiroides o paratiroides, entre otras. Las mujeres con menopausia precoz también tienen mayor riesgo.🦴

*Durante el climaterio comienza a haber una pérdida de densidad mineral ósea que se  acelera significativamente a partir de la menopausia por la deficiencia de estrógenos.🪭

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Día mundial de la Menopausia🪻

*Las opciones que hacemos cada día en cuanto a nuestro estilo de vida tienen un impacto en el control de los síntomas que comienzan muchos años antes de la menopausia y también en el mantenimiento de la salud a largo plazo.

*La medicina del estilo de vida incluye los siguientes pilares:

🥗Nutrición: una alimentación estratégica apoya los cambios hormonales y la salud en general. No alcanza con una alimentación saludable, es necesario una alimentación específica, para transitar de la mejor forma y evitar enfermedades que surgen a partir de este momento como enfermedad cardiovascular, osteoporosis, obesidad, entre otras.

🧘‍Manejo del estrés: los cambios hormonales traen consigo una mayor intensidad de estrés, afectan el sueño, el estado de ánimo y el nivel de energía. 

😴 Sueño adecuado: el sueño se ve afectado y por ello es importante aplicar una rutina e higiene del sueño para mejorarlo.

🚶‍Ejercicio físico regular: para apoyar la salud física y mental.

*Pequeños cambios en los componentes del estilo de vida ya hacen la diferencia.💪

👉Dejame saber en comentarios si te gustaría que amplíe la información sobre estos puntos. 

👉Si queres asesoramiento nutricional específico para el climaterio y menopausia envíame un mensaje.

Dale me gusta, dejame un comentario, guardalo y compartilo. ❤️🗨️💌✈️
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