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Odilia F. Bauer

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Bolos artísticos. (pasta americana, flores em açúcar, bolos gelados, tortas, cupcakes, bolo caseiros)
Trabalhamos sob encomenda.

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A MENINA DA TOCA: UM OLHAR SOBRE A INCLUSÃO NAS FESTAS DE ANIVERSÁRIO.
Fui desafiada pela @becamilano a criar um bolo exclusivo para @eventobecabake .
Num primeiro momento pensei em ficar na zona de conforto e reproduzir algum bolo que já tinha feito, mas onde fica emoção de criar algo novo?
Depois de muito pensar sobre o tema "BOLO DE ANIVERSÁRIO" resolvi abordar a temática por outro olhar. Uma visão com foco na inclusão das pessoas com Deficiências, em festas de aniversários (e em outros eventos também)
E assim surgiu a "A MENINA DA TOCA: UM OLHAR SOBRE A INCLUSÃO NAS FESTAS DE ANIVERSÁRIOS". Onde a menina representa todas as pessoas com Deficiências, sejam elas físicas, intelectuais, perceptíveis ou não aos olhos dos outros.
Em sua representação ingênua e cheia de pureza, a MENINA da TOCA vê o mundo de maneira alegre e colorido, sem perceber por muitas vezes a maldade e a exclusão. Com frequência as pessoas a chamam "como ser luz", "linda", "doce de pessoa", porém essas características descritas por muitos, ficam gravadas nas palavras e infelizmente esquecida do convívio.
A falta de convites para festas de aniversário e eventos retratam com clareza toda sua história.
Enquanto as festas/eventos acontecem, ela continua em sua "toca".
Fica aqui meu pedido para que você pense sobre o assunto. Hoje várias crianças (até adultos) estão em "suas tocas" a espera que as pessoas olhem para elas como elas merecem ser vistas.#inclusão #maisamor#empatia#pessoasespeciais#bolofeitocomamor taken in Ópera Concept Hall by @odiliaf.bauer

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4 years ago

Só com muito estudo, trabalho e persistência conseguimos evoluir. E buscando mais tecnica, visando oferecer o melhor para meus clientes, fui para mais um curso com a especialista em flores realistas @catarinabitar . Foram dias intensos, de muito aprendizado, risadas com pessoas especiais que a confeitaria me presenteou. Rola p lado, e veja o resultado. Gostou? Te espero para fazer um bolo lindo para celebrar a vida! taken in Bewiki by @odiliaf.bauer

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a year ago

Um TBT só da noiva pra exaltar esse vestido maravilho da @julermenatelier 🥹🤍

📷 @roxstudiofotografiaa
🎂 @odiliaf.bauer taken in Igreja Chiesetta Alpina by @odiliaf.bauer

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2 days ago

Um bolo elegante com topo coberto por flores foi o pedido da noiva @flaviakieck . E o pedido foi atendido, foram 1.960 flores distribuídas em mini flores, folhas e orquideas. by @odiliaf.bauer

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a month ago

✨Maria, uma menina linda, delicada e cheia de encanto! 💕 Foi uma alegria imensa fazer parte dos seus 15 anos e poder transformar esse momento tão especial.

À família, nosso carinho e gratidão pela confiança e pela oportunidade de fazer parte dessa história tão linda! 🌷✨ by @odiliaf.bauer

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a month ago

Delicadeza em cada detalhe para celebrar os 15 anos da Maria!
Uma mesa rústica e elegante, com o bolo em destaque, flores formando um lindo efeito cascata até o chão e doces delicadamente distribuídos em diferentes alturas.

Tudo pensado para criar uma composição leve, romântica e encantadora. by @odiliaf.bauer

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2 months ago

Um bolo elegante, moderno com tulipas modeladas em açúcar foi a escolha da noiva @drahelenapolmann . #bolo casamento #flordeaçucar#bolopastaamericana#jaraguadosul taken in Restaurante Boa Vista by @odiliaf.bauer

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4 months ago

Que delícia foi receber a primeira turma de pintura sobre pasta americana aqui no ateliê em São Paulo! Foram 3 dias para fazermos flores de açúcar e aplicarmos na prática os primeiros passos para estamparia floral sobre pasta americana!

Recebi pela quarta vez as alunas @jessicafollmann do Rio Grande do Sul, a @odiliaf.bauer de Santa Catarina, e pela primeira vez a @laraborgescakedesigner de Goiás e a Orisleide de Rondônia aqui no ateliê! ❤️❤️❤️

Teve muita técnica, comilança e risada!

Que elas possam levar muita cor e beleza pra seus clientes por aí!

Beijo e até a próxima meninas!

Cattita

#floresdeacucar #cakedesign #cakedecoration #confeitaria by @odiliaf.bauer

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4 months ago

Bodas ouro Waltraud & Vitor. Um evento planejado pela familia, para celebrar a união e a vida do casal❤️. Evento realizado por pessoas comprometidas em fazer o melhor. Nossos agradecimentos a todos profissionais envolvidos. 👏👏 @estanciadovino pelo espaço lindo, super acolhedor. @janemiliorini e equipe por toda atenção e cardápio delicioso. Música cerimônia e recepção @diegoomadeira . Registro fotográfico @allanricardofotos e equipe. Móveis Mirtes @authentic_eventos. Papelaria @deloarteempapel. Docinhos @cristiane.pedrotti (os docinhos viajaram junto com bolo rsrs) bouquet @amarilisfloricultura . Recepcionista @jochemfrancieli . Bolos e lembranças @odiliaf.bauer. Decoração @bauer.greice, Clovis e Odilia. A todos nosdo muito obrigado, sucesso a todos em suas áreas de atuação. by @odiliaf.bauer

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5 months ago

Bolo de casamento NÃO É SOL… e também NÃO É PIZZA! 🌞🍕

Cortar em fatias triangulares pode até parecer mais “natural”, mas acreditem: não é o ideal.

Quando o corte é feito em quadrados ou retângulos, o bolo se mantém mais estruturado, evita desperdícios e garante porções mais justas pra todo mundo.

Nesse vídeo, junto com a @odiliaf.bauer , explicamos na prática como fazer esse corte da forma correta — valorizando o trabalho, a estética e a organização do serviço.

Salva esse post pra não esquecer desse detalhe no seu grande dia! 🤍
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#cortedobolo #dicas #confeitaria #bolodecasamento by @odiliaf.bauer

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5 months ago

Um bolo imponente e elegante foi o pedido da @cintiabechelmoreira para celebrar Bodas de Prata . Nossa sugestão um arranjo com muitas folhas e flores da base subindo até o topo. Orquídeas faziam parte da composição por ser a flor preferida da cliente. #bodasprata. #Bolo casamento #flordeaçucar#corupá. taken in Seminário Sagrado Coração de Jesus by @odiliaf.bauer

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6 months ago

Muitas cerejas foi a escolha da mãe da pequena Sara para celebrar seu primeiro aninho.#bolo cereja #bolo menina #bolo1oaninho #jaraguadosul by @odiliaf.bauer

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7 months ago