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ORO Campania | Olio EVO

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"𝐿'𝑂𝑅𝑂 𝑑𝑒𝑙𝑙𝑒 𝑛𝑜𝑠𝑡𝑟𝑒 𝑡𝑒𝑟𝑟𝑒"
🇮🇹EVO 100% Italiano Certificato
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🏰 𝑮𝒆𝒓𝒚𝒐𝒏 è un omaggio di ORO Campania al 𝐩𝐚𝐭𝐫𝐢𝐦𝐨𝐧𝐢𝐨 𝐜𝐮𝐥𝐭𝐮𝐫𝐚𝐥𝐞 della città e al gusto autentico della terra.

💧 Gusto equilibrato, con evidenti note vegetali e amare che aggiungono freschezza ad ogni piatto, sia se utilizzato a crudo che durante la cottura.

🥇 𝐂𝐡𝐢 𝐬𝐜𝐞𝐠𝐥𝐢𝐞 𝐎𝐑𝐎 𝐂𝐚𝐦𝐩𝐚𝐧𝐢𝐚, riconosce il valore di un prodotto 𝟏𝟎𝟎% 𝐢𝐭𝐚𝐥𝐢𝐚𝐧𝐨 🇮🇹 , 𝐚𝐮𝐭𝐞𝐧𝐭𝐢𝐜𝐨 e dal sapore inconfondibile.

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📍 Via Molignano, 37 – 84022 Campagna (SA)

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✍ Dal termine dialettale 𝑱𝒖𝒓𝒆̀𝒄𝒂, nasce l’olio extravergine d’oliva DOP di Oro Campania.

🫒 Scopri l'essenza della nostra terra, un'esperienza di gusto da portare in tavola.

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🌿🫒 Oggi, in occasione di Frantoio Aperto, abbiamo avuto il piacere di ospitare l’APN – Associazione Pizzaioli Napoletani!

Un viaggio alla scoperta dell’olio extravergine d’oliva, dal campo fino all’estrazione, attraverso le diverse fasi di lavorazione e con un approfondimento anche sugli aspetti chimici che determinano la qualità di un buon olio EVO. 🔬

Una bella occasione per condividere conoscenze, curiosità e passione per l’olio, concludendo la giornata con un piacevole rinfresco! 🍕💚

Un grazie speciale all’APN per la visita e a tutti i nostri sponsor e partner: @fattorianaimoli , @casulavinaria , @pastificiodaniello , @salumificiocorbisiero , @casearia.taglianetti , @marcantuonoagtech , @lafabbricadelleolive , @biscottificio_la_campagnola , @azienda_agricola_stabile_ , @moscato.apicoltura e @liguori_caffe_graziano_

Grazie per essere parte di questa esperienza! 🫒

#frantoioaperto #evocampania #olioevo #pizzaioli associazioneapn by @oro_campania

🌿 ORO Campania sta tornando a Gustus! ✨

Il 15, 16 e 17 novembre 2026 saremo alla Mostra d’Oltremare di Napoli per la XII edizione di Gustus, il Salone Professionale dell’Agroalimentare, dell’Enogastronomia e della Tecnologia.

Non vediamo l’ora di incontrarvi e farvi scoprire il nostro olio extravergine d’oliva: un’eccellenza che racconta la passione, la qualità e i sapori autentici della Campania. 💛

📍 Padiglione 2 – Stand 2084
📌 Mostra d’Oltremare, Viale J.F. Kennedy, 54 – 80125 Napoli

#orocampania #gustus2026 #gustusnapoli #olioextraverginedioliva by @oro_campania

🌿 Tradizione, territorio e sapori autentici! 🍝🫘

Presso Fattoria Naimoli si è svolto il Laboratorio di Matassa, organizzato dalla @prolococampagna e dedicato alla preparazione di uno dei piatti simbolo della nostra tradizione: la matassa e fagioli.

A rendere tutto ancora più speciale, l’olio extravergine d’oliva di @oro_campania , ingrediente prezioso che esalta i sapori del territorio. 🫒

Un grazie alla Pro Loco di Campagna e a tutti i partecipanti! Fattoria Naimoli è felice di aver ospitato questa iniziativa, che valorizza le tradizioni e la cultura gastronomica locale. ❤️

#fattorianaimoli #orocampania #prolococampagna #matassaefagioli #campagna by @oro_campania

🎃 La notte più spaventosa dell’anno è arrivata! 👻

Non aspettare che sparisca nel buio: acquistalo ora, link in bio. 🦇

Buon Halloween da ORO Campania!

#orocampania #halloween #olioextraverginedioliva by @oro_campania

🫒 Le olive arrivano in frantoio… e poi cosa succede?

🌿 Prima vengono pulite da foglie e rametti, poi pesate e controllate. Ma come si tiene traccia di tutto ciò che arriva in lavorazione? Con la documentazione che accompagna il prodotto!

💬 Conoscevate queste prime fasi del frantoio? Scrivetecelo nei commenti! 👇

#goccedievo #frantoio #olive #olioextraverginedioliva #primafase by @oro_campania

🫒 Lo scuotitore rovina davvero gli olivi? 🤔 La risposta non è così semplice!

Conta come viene utilizzato, ma anche il momento della raccolta e le condizioni della pianta. E le vibrazioni potrebbero avere effetti anche sul terreno… 🌱

💬 Voi cosa ne pensate? Scrivetecelo nei commenti!

#goccedievo #olivicoltura #raccoltaolive #scuotitore #olioextraverginedoliva by @oro_campania

Perché la realtà è questa, quando diciamo “dal campo alla tavola “ noi di Authentico facciamo sul serio !!!

Grazie a @oro_campania per averci accolto e aver scelto di affidarsi ad Authentico per la tracciabilità digitale.

Insieme raccontiamo ogni passaggio della filiera dell’olio: dagli uliveti alla produzione, dal prodotto semilavorato fino al prodotto finito.

Perché dietro ogni prodotto c’è un lavoro che merita di essere raccontato e verificato. E grazie alla nostra web app, questo percorso diventa accessibile anche a voi, con un semplice QR code.

Dal campo alla tavola, davvero. 🌿 by @oro_campania

🫒 Raccogliere le olive più velocemente è possibile, ma attenzione a come lo fai!

Lo scuotitore permette di accelerare la raccolta, ma se utilizzato in modo scorretto può danneggiare la corteccia dell’olivo. 🌿

💬 Hai mai utilizzato uno scuotitore per raccogliere le olive? Raccontacelo nei commenti! 👇

🔔 Segui Gocce di EVO per scoprire di più sull’olivicoltura.

#goccedievo #olioextraverginedioliva #olivicoltura #agricoltura #raccoltaolive by @oro_campania

𝗠𝗮𝘁𝗮𝘀𝘀𝗮 𝗜𝗻𝗰𝗹𝘂𝘀𝗶𝘃𝗮 | 𝗜𝗻𝘁𝗿𝗲𝗰𝗰𝗶𝗮𝗿𝗲 𝗹𝗲𝗴𝗮𝗺𝗶, 𝗮𝗯𝗯𝗮𝘁𝘁𝗲𝗿𝗲 𝗰𝗼𝗻𝗳𝗶𝗻𝗶.
Uno spazio in cui le mani si incontrano, le storie si intrecciano e le tradizioni diventano occasioni per stare insieme.
Un'esperienza pensata per accogliere ogni persona, valorizzando le differenze e promuovendo l'incontro tra generazioni, culture e percorsi di vita diversi.
Perché condividere un sapere, impastare con le proprie mani e collaborare significa costruire legami autentici, riscoprire il valore dello stare insieme e dare vita a una comunità in cui ognuno possa sentirsi parte.

📅 𝗔𝗽𝗽𝘂𝗻𝘁𝗮𝗺𝗲𝗻𝘁𝗼 | 𝟯𝟭 𝗼𝘁𝘁𝗼𝗯𝗿𝗲 𝟮𝟬𝟮𝟲
📍 EVO Campania
Via Molignano 37, 84022 Campagna (SA) – Italia

⏱️ 𝗜𝗹 𝗽𝗿𝗼𝗴𝗿𝗮𝗺𝗺𝗮
10:00 – 12:00 | Visita al frantoio
Un'esperienza alla scoperta del mondo dell'olio e delle tradizioni del territorio.
12:15 – 13:15 | Laboratorio di Matassa Inclusiva

📍 𝗣𝗿𝗲𝘀𝘀𝗼 𝗔𝗴𝗿𝗶𝘁𝘂𝗿𝗶𝘀𝗺𝗼 𝗙𝗮𝘁𝘁𝗼𝗿𝗶𝗮 𝗡𝗮𝗶𝗺𝗼𝗹𝗶
Un laboratorio da vivere insieme, in cui ogni mano, ogni storia e ogni tradizione trova il suo spazio. ❤️
13:30 | Pranzo in agriturismo 🍽️
𝗠𝗲𝗻𝘂̀:
• Antipasto della casa
• Matassa e fagioli
• Misto carne
• Contorno
• Bevande incluse
🎉 𝗖𝗼𝘀𝗮 𝗮𝘀𝗽𝗲𝘁𝘁𝗶? 𝗣𝗿𝗲𝗻𝗼𝘁𝗮 𝗶𝗹 𝘁𝘂𝗼 𝗽𝗼𝘀𝘁𝗼!
⚠️ 𝗗𝗶𝘀𝗽𝗼𝗻𝗶𝗯𝗶𝗹𝗶𝘁𝗮̀ 𝗹𝗶𝗺𝗶𝘁𝗮𝘁𝗮
📲 𝗣𝗿𝗲𝗻𝗼𝘁𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗶, 𝗶𝗻𝗳𝗼𝗿𝗺𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗶 𝗲 𝗰𝗼𝘀𝘁𝗶 𝘁𝗿𝗮𝗺𝗶𝘁𝗲 𝗪𝗵𝗮𝘁𝘀𝗔𝗽𝗽:
+𝟯𝟵 𝟯𝟱𝟯 𝟮𝟬𝟲 𝟰𝟳𝟱𝟯
𝗩𝗶 𝗮𝘀𝗽𝗲𝘁𝘁𝗶𝗮𝗺𝗼 𝗽𝗲𝗿 𝘃𝗶𝘃𝗲𝗿𝗲 𝗶𝗻𝘀𝗶𝗲𝗺𝗲 𝘂𝗻𝗮 𝗴𝗶𝗼𝗿𝗻𝗮𝘁𝗮 𝗱𝗶 𝘁𝗿𝗮𝗱𝗶𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲, 𝗰𝗼𝗻𝘃𝗶𝘃𝗶𝗮𝗹𝗶𝘁𝗮̀ 𝗲 𝗶𝗻𝗰𝗹𝘂𝘀𝗶𝗼𝗻𝗲. 💚
#MatassaInclusiva #GiochiSenzaFrazioni #Campagna #CampagnaSalerno #ComuneDiCampagna by @oro_campania

🫒 Dal momento in cui arrivano al frantoio fino all’estrazione finale, le olive attraversano diverse fasi fondamentali per ottenere l’olio extravergine d’oliva.

In questo episodio di **Gocce di EVO** entriamo dentro il frantoio per scoprire come funzionano le principali macchine e come le olive si trasformano nel nostro olio EVO.

💬 Quale fase della lavorazione vorresti approfondire? Raccontacelo nei commenti.

📲 Condividi il post con un amico olivicoltore.

#goccedievo #olioextravergine #olioevo #frantoio #olionuovo by @oro_campania