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Osteria La Lanterna

@osteriala.lanterna

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Dalla semplicità delle osterie a un’esperienza che accende i sensi.
Siamo in Valsolda📍 Via G.Finali 1. Scoprite le nostre proposte nel link!

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Non si può dire che la nostra materia prima non sia fresca! Abbiamo un piatto in questo menù che vi presenteremo domani che prende il suo nome da questa grandissima delizia! Il nostro taglierini tonno 120 kg ( indovinate perché 120 kg? 🤭) #tonno #luganolake #valsolda #food by @osteriala.lanterna

Sono tornati con il fresco anche i martedì didattici! Tanti argomenti e tante serate ci aspettano. Fino alla fine dell anno siamo pronti a rallegrare e arricchire i vostri martedì ✨ prenotate il vostro posto ✨ by @osteriala.lanterna

Siamo anche quest’anno sulla guida di @golosaria ! Il nostro Samuele é andato a prendere il nostro riconoscimento e insieme ai ragazzi del nostro team ha avuto il piacere di visitare il meglio dell’agroalimentare italiano nei diversi stand presenti ✨ un grazie per aver premiato anche quest’anno la nostra osteria by @osteriala.lanterna

É stato il compleanno della nostra chef e noi abbiamo organizzato per lei un pranzo a sorpresa alla #vigna di Porlezza dove abbiamo mangiato divinamente ! Perché come dice sempre lei :
“Il TEMPO é il dono piu grande che si può fare a una persona a cui si vuole bene “
Tanti auguri alla nostra Chef ♥️ by @osteriala.lanterna

#rassegnaselvatica sta per finire, ancora fino al 31 ottobre per assaggiare il nostro menù dedicato a questa fantastica rassegna. 🍂Al suo interno troverete i nostri gnocchi di zucca al cucchiaio della mia nonna Dantina su ragù di selvaggina 🦌e scaglie di @storico_ribelle_official ✨ by @osteriala.lanterna

Grazie a @slowfoodcomoelecco abbiamo avuto l’opportunità, per il secondo anno di fila, di partecipare come locale ufficiale a #mwwawards by @osteriala.lanterna

Vi presentiamo il nostro cervo nel bosco, piatto autunnale presente in questo menu✨ MEDAGLIONE DI CERVO, CRUMBLE AL CACAO AMARO, PURÈ DI SEDANO RAPA CON SALSA ALLO SFORZATO DI VALTELLINA E CRAUTI #cervo #selvaggina #luganolake #valsolda by @osteriala.lanterna

Ieri abbiamo fatto un grande evento che mi ha reso super onorata del gruppo che si è creato tra noi cuochi dell alleanza. Un grazie a @slowfoodcomoelecco per l’occasione e il ristorante @acquadolcecomo e a tutti i partecipanti! Non abbiamo avuto il tempo di fare tante foto per il cibo é andato a ruba ✨ sicuramente un evento da rifare by @osteriala.lanterna

Un martedì didattico ricco di ospiti preparati e di cuore, ❤️ che hanno portato i loro prodotti, conoscenze e profumi. ✨Un argomento davvero tanto apprezzato che ha lasciato tutti appagati, un grazie speciale a @pool_caivano @az.agricola.alessandro.bonesi @agriturismolacosta @arena della sostenibilità e ovviamente a tutti i nostri clienti che hanno partecipato alla scoperta del mondo dello #zafferano e dei vini firmati la costa ✨ prossimo appuntamento sarà il martedì didattico dedicato al #gorgonzola il 27 ottobre ! by @osteriala.lanterna

Stasera serata dedicata allo zafferano ! Un grande prodotto, una grande eccellenza che viene coltivata anche nelle nostre zone e per voi abbiamo selezionato dei produttori locali che ci spiegheranno e racconteranno la loro coltivazione e la loro azienda! Ad accompagnare questo fantastico prodotto avremo i buonissimi vini di @agriturismolacosta by @osteriala.lanterna

Ecco a voi il nostro TAGLIERINI TONNO 120kg- TAGLIERINI CON CARPACCIO DI VENTRESCA DI TONNO, BURRO D’ALPE E PERLE DI LIMONE un tocco di mare, di profumi e di freschezza che si sciolgono in bocca #tuna #pasta #lugano #luganolake #valsolda by @osteriala.lanterna

Un piatto ancora dal ricordo estivo per omaggiare la mezza stagione e le temperature ancora piacevoli. Nel nostro nuovo menù trovare SALMERINO E MELA - TARTARE DI SALMERINO CON MELA GRANNY SMITH E MISTICANZE un’ esplosione per il palato, dalle note dolci, acide, salate e piccantine adatto anche per la nostra clientela intollerante al glutine #glutenfree #lugano #valsolda #fastrecipes by @osteriala.lanterna