Instagram story viewer> @ouchigohan.jp> Posts
おうちごはん編集部(@ouchigohan.jp)'s profile avatar HD Profile

おうちごはん編集部

@ouchigohan.jp

542.6K
followers
276
following
WEBメディア「おうちごはん」の公式アカウント。編集部厳選、毎日の献立のヒントになるようなレシピやおいしいアイデアをご紹介します♪
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
#おうちごはんlover や#おうちごはんクリエイティ部 のついた投稿はリポストさせていただきます☺︎
by ABCスタイル🏢
POSTS STORIES REELS TAGGED
←その他のレシピはこちらから だいぶ涼しくなって、秋らしくなってきましたね☺️ 秋といったらさつまいも🍠 ケーキのような スイートポテトをご紹介します。 材料を混ぜて電子レンジで5分加熱するだけで しっとりなめらか😍 秋のおやつに是非作ってみてね🙌 レンチン スイートポテトケーキ recipe＆撮影：@sayo_oyatu.recipe ＜材料＞直径15cmの丸型1台分 ・さつまいも　1本(約300g) 【A】 ・バター（無塩）　15g ・砂糖　30g ・卵　1個 ・牛乳　150g ・炒りごま（黒）　適量 ＜作り方＞ ①さつまいもは皮をむいて2cm幅に切り、3分程水にさらして水けをきる。 ボウルに入れてラップをかけ、電子レンジ（600W）で5分加熱する。 ②【A】を加えて、ブレンダーでなめらかになるまで攪拌する。 ③耐熱容器に手でくしゃくしゃにしたクッキングシートを敷き、 ②を流し込んで表面を平らにする。電子レンジ（600W）で4分半～5分加熱する。 ④黒ごまをトッピングする。 ＜ポイント＞ 冷蔵庫で冷やすと、よりしっとりずっしりした食感になります。 ブレンダーがない場合は、電子レンジで加熱したさつまいもを潰して、 【A】を順番に加えその都度混ぜ合わせてください。 ざるなどで裏ごしすると口当たりよく仕上がります。 —————— ◆ #おうちごはんLover を付けて投稿するとおうちごはんの記事やこのアカウント、おうちごはん発信のトレンドリリースなどでご紹介させていただくことがございます。スタッフが毎日楽しくチェックしています♪ ［staff : NAKA］ —————— #スイートポテト#さつまいも #さつまいもレシピ #簡単おやつ #おうちごはんLover #ouchigohanlover #いつものいただきますを楽しく #おうちカフェ #おうちごはん #時短レシピ #簡単レシピ #おうちごはんクリエイティ部 by @ouchigohan.jp
56
a year ago
Download
＼おうちごはん10周年記念イベント開催決定🎉／ おうちごはん（ @ouchigohan.jp ）は「10周年」を迎えました🎂✨ たくさんの方に支えていただき、この日をを迎えることができました🍚 いつもおうちごはんを応援してくださっているみなさま、本当にありがとうございます！ そしてこの節目の年に… 久しぶりとなるリアルイベントの開催が決定しました👏 昨年のアンケートで多くの声をいただいていた、 「直接交流できるイベント」がついに実現😢✨ ABCクッキングスタジオとの特別コラボイベントとして開催予定です🍳 抽選でご参加いただけるスペシャルな機会に加え、素敵なプレゼントもあるかも…!?🎁 イベントは2026年秋ごろを予定しており、 イベントの詳細や応募方法は夏ごろにご案内の予定です。 気になる方は、ぜひ事前登録をお願いいたします。 ※応募は「おうちごはんLover会員」の方が対象となります。 ▼おうちごはんLover会員の登録はこちら https://ouchi-gohan.jp/lovers どんなイベントになるのか、ぜひ楽しみにお待ちいただけたらうれしいです💖 11年目の「おうちごはん」もどうぞよろしくお願いいたします☺ ――――――――――――――――――――――― #ハッピーバースデーおうちごはん #祝おうちごはん10周年 #おうちごはんLover #ouchigohanlover #いつものいただきますを楽しく #おうちごはん #おうちごはんクリエイティ部 #お祝いごはん #バースデーメニュー #バースデーごはん #お祝い #イベント by @ouchigohan.jp
12
5 months ago
Download
【🫖おうちで楽しむミルクティーの世界🤎】 ミルクティー好きさん、集合！🧋🤎 紅茶だけでなく、中国や台湾の茶葉を使った 本格派のミルクティー専門店も登場するほど 人気のミルクティー♪ 🧋🤎 ウーロン茶やジャスミン茶など、 茶葉によって異なる香りや味わいを楽しめるのも 魅力のひとつです✨ 甘さやトッピングを自分好みにアレンジしたり、 スイーツにして楽しんだりするのもおすすめ😋🍰 今回は、いつもの一杯がもっと楽しくなる ドリンクアレンジからミルクティー風味のスイーツまで、 アイデアレシピをご紹介します！🫖💕 ミルクティー好きさんはぜひチェックしてね🤎 ------------------ 🫖レンチンで簡単！黒糖ウーロンミルクティー photo by @ami.kissa_recipe 🫖華やかに香る♪ジャスミンミルクティー photo by @ami.kissa_recipe 🫖スパイス香る♪本格チャイティー photo by おうちごはん編集部 🫖ぷるぷる食感が◎アールグレイジュレラテ photo by @mizu.gohan_ 🎂しっとりふわふわ♪ミルクティーシフォンケーキ photo by @chihiro0yatsu 🎂耐熱容器で作れる！ミルクティーケーキ photo by @aya.to.kitchen 🔽「ミルクティーの世界」は、おうちごはんの記事でご紹介しています！ https://ouchi-gohan.jp/4646/ ------------------ ◆ #おうちごはんLover を付けて投稿するとおうちごはんの記事やこのアカウント、おうちごはん発信のトレンドリリースなどでご紹介させていただくことがございます。スタッフが毎日楽しくチェックしています♪ ［staff : なべこ］ ------------------ #おうちごはん #おうちごはんlover #おうちごはんクリエイティ部 #紅茶 #中国茶 #ジャスミンティー #ミルクティー #レシピ #スイーツ by @ouchigohan.jp
0
15 hours ago
Download
【今夜は秋のおつまみで乾杯！🍻季節を味わうおつまみアイデア8選】 香ばしく焼いたきのこに、 旬のかつお、ほくほくの秋野菜……🤤🍂 秋はおつまみもおいしい季節！ 素材のおいしさを楽しめる一品から、 メインおかずにもなるような 食卓を華やかに彩るおしゃれなレシピまで♪ お気に入りのお酒を用意して楽しめる 秋のおつまみをご紹介します♪ 好みのお酒を用意して 秋の家飲みを楽しんでみませんか？🍂✨ 保存して、ぜひ作ってみてくださいね！ ------------------ 🍂ニンニク香味鰹 photo by @recipe_otsumami_saratachi 🍂豚ロース肉のソテー photo by @tomoky_take 🍂甘辛パリパリチキン photo by @yoemisyuhu 🍂ガーリックポテト photo by @maro.otsumami 🍂ほたてと柑橘のカルパッチョ photo by @ayaka.i_03 🍂秋野菜とさけのフリット photo by おうちごはん編集部 🍂まいたけとベーコンのサラダ photo by おうちごはん編集部 🍂長芋アリゴ photo by おうちごはん編集部 🔽「秋のおつまみ」は、おうちごはんの記事でご紹介しています！ https://ouchi-gohan.jp/4638/ ------------------ ◆ #おうちごはんLover を付けて投稿するとおうちごはんの記事やこのアカウント、おうちごはん発信のトレンドリリースなどでご紹介させていただくことがございます。スタッフが毎日楽しくチェックしています♪ ［staff : なべこ］ ------------------ #おうちごはん #おうちごはんlover #おうちごはんクリエイティ部 #レシピ #おつまみ #バル #お酒に合う by @ouchigohan.jp
1
a day ago
Download
←その他のレシピはこちらから カラメルソースは、あれで代用!?😳✨ ハロウィンにもぴったり🎃 濃厚「かぼちゃプリン」をご紹介します🍮🧡 かぼちゃのやさしい甘みに、 生クリームを加えてコクをプラス♪ なめらかで濃厚な味わいがたまりません💖✨ そして、カラメルソースの代わりに使うのは「黒蜜」！ 黒蜜のコク深い甘さがかぼちゃプリンに相性抜群です🍯💕 しかも、フライパンで湯煎焼きするから オーブンがなくても簡単に作れます🙌 ハロウィンのおやつに、 ぜひ作ってみてね🎃🍮✨ かぼちゃプリン recipe＆撮影：@sayo_oyatu.recipe ＜材料＞　約200mlのプリン型3個分 ・かぼちゃ　正味120g 【A】 ・卵　2個 ・牛乳　100ml ・生クリーム（乳脂肪分35～36%前後）　100ml ・砂糖　30g ・黒蜜　適量 ＜作り方＞ ①耐熱性のプリン型に黒蜜を底が埋まる程度入れ、冷凍庫で約10分冷やす。 ②かぼちゃは種とワタを取り、ラップで包み、耐熱皿にのせる。電子レンジ(600W)で約5分、柔らかくなるまで加熱し、実をスプーンでくり抜く。 ③ボウルに②と【A】を入れ、ブレンダーで攪拌して、なめらかにする。 ④①に注ぎ入れ、ひとつずつアルミホイルをかぶせる。 ⑤深めのフライパンに型が1/3浸る量のお湯を沸かす。 一度火を止め、2～3枚重ねたキッチンペーパーを底に敷き、④をのせ蓋をする。 ⑤弱火で12分加熱し、火を止めそのまま10分置いておく。 ⑥型を揺らして表面がふるふると揺れる程度に固まったら、あら熱を取り冷蔵庫で冷やす。 ⑦型の縁に沿って底まで竹ぐしを刺し、ぐるりと一周させ、器にふせて型を持ち上げる。 ＜ポイント＞ ・お好みでプリン液にバニラエッセンスやバニラオイルを加えると、風味よく仕上がります。 ・容器が割れる恐れがあるため、耐冷性のあるプリン型を使用し、長時間冷凍庫に入れたままにしないでください。 その他のレシピはこちらから👉@ouchigohan.jp —————— ◆ #おうちごはんLover を付けて投稿するとおうちごはんの記事やこのアカウント、おうちごはん発信のトレンドリリースなどでご紹介させていただくことがございます。スタッフが毎日楽しくチェックしています♪ ［staff : おうちごはん編集部］ —————— #おうちごはん #おうちごはんLover #おうちごはんクリエイティ部 #簡単おやつ #レシピ #プリン #かぼちゃプリン #ハロウィン by @ouchigohan.jp
0
a day ago
Download
おはようございます。 . 10月の姫路は秋祭り月間。 地区によって祭りの日程が違うので、毎週あちらこちらで賑やかに祭りが行われています。 . 10月は祭りで酒が飲めるぞー！というわけで @ouchigohan.jp で連載中の#ぐっちのおさけじかん では高たんぱく低カロリーかつ、忙しい祭りの時期にでもサッと作れる「砂肝のスパイス炒め」を焼酎の水割りに合わせてご紹介しています。※勿論ビールにも最高に合いますよ🍺 . 「砂肝のスパイス炒め」 <材料>2人前 砂肝　200g サラダ油　小さじ１ クミンシード　小さじ１ A 塩　２つまみ ガーリックパウダー　小1/2 ブラックペッパー　適量 酒　大さじ１1/2 B ブラックペッパー　適量 七味　適量 <作り方> ①砂肝の硬い筋の部分を切り落とし、火が通りやすい様に切れ目を入れる。（気になる方は銀皮の処理もしてください。） ②フライパンにサラダ油とクミンシードを加え弱火にかける。 ③香りが経ったら①を加え、上下に焼き色がつくまで炒める。 ④Aを加え蓋をし、火が通るまで炒める。 ⑤皿に盛り、お好みでBをかける。 . ご自宅にクミンシードがなければクミンパウダーやカレーパウダーで代用していただいてもいいですし、加えなくても美味しく召し上がっていただけます！ 蓋をして蒸し焼きにすることで砂肝がふんわりやわらく仕上がるので是非是非ためしてみてくださいね！ . 皆さまも楽しい週末を！ . #おうちごはん#砂肝#簡単レシピ#焼酎 by @ouchigohan.jp
4
2 days ago
Download
詳しいレシピはこちら👇 ワンパンでラクラク！🙌✨ 秋のおいしさをぎゅっと詰め込んだ 「秋鮭のクリーム煮」🐟🍂 秋鮭ときのこを一緒に煮込んで、 コクのあるクリーミーな味わいに🤤 しかも生クリーム不使用！ まろやかでコクのある クリームソースがたまりません✨ フライパンひとつで作れるから、 秋鮭ときのこの旨みがソースに溶け込んで おいしさもぐっとアップ🍄🐟 秋の食卓に、ぜひ作ってみてね♪ ワンパン！秋鮭のクリーム煮 recipe＆撮影：@cook_mood_food ＜材料＞2人分 ・生ざけ　2切れ ・玉ねぎ　1/2個（約100g） ・しめじ　100g ・牛乳　300ml ・白ワイン　大さじ2 ・薄力粉　大さじ1 ・コンソメ（顆粒）　小さじ2 ・オリーブオイル　小さじ2 ・塩　適量 ・こしょう　適量 ・パセリ　適宜 ・ベビーリーフ　適量 ・ミニトマト　適量 ＜作り方＞ ① 玉ねぎは薄切りにする。しめじは石づきを落とし、小房に分ける。 ② さけに塩をふって10分ほど置き、出てきた水分をキッチンペーパーで拭き取る。こしょうをふり、薄力粉（分量外）を薄くまぶす。 ③ フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、②を入れる。両面にこんがりと焼き色がついたら、一度取り出す。 ④ 同じフライパンに玉ねぎ、しめじを入れて炒める。しんなりしたら白ワインを加え、アルコールを飛ばす。 ⑤ 薄力粉を加え、粉っぽさがなくなるまで炒める。牛乳を少しずつ加えながら混ぜ、顆粒コンソメを加える。 ⑥ とろみがついたらさけを戻し入れ、弱めの中火で2〜3分ほど煮る。塩、こしょうで味を調える。器に盛り、お好みで刻んだパセリを散らす。別皿にベビーリーフなどの葉野菜やミニトマトを添える。 その他のレシピはこちらから👉@ouchigohan.jp —————— ◆ #おうちごはんLover を付けて投稿するとおうちごはんの記事やこのアカウント、おうちごはん発信のトレンドリリースなどでご紹介させていただくことがございます。スタッフが毎日楽しくチェックしています♪ ［staff : おうちごはん編集部］ —————— #おうちごはん #おうちごはんLover #おうちごはんクリエイティ部 #レシピ #秋鮭 #鮭 #クリーム煮 #きのこ by @ouchigohan.jp
0
2 days ago
Download
詳しいレシピはこちら👇 この組み合わせ、クセになる〜！🍅 トマトのさっぱり感に キムチのピリ辛味がアクセント🌶️ そこに大葉を加えると、 爽やかな香りがふわっと広がります🌿 火を使わず切って和えるだけで パパッと作れるから、 忙しい日の副菜にもぴったり♪ ぜひ、保存して作ってみてね！ トマトキムチ recipe＆撮影：@kinu__jisui ＜材料＞2人分 ・トマト　大1個 ・キムチ（お好みのもの）　50g ・大葉　4〜5枚 ・ごま油　小さじ2 ＜作り方＞ ①トマトは半分に切ってヘタを取り、ひと口大に切る。大葉は5mm角に切る。キムチは食べやすい大きさに粗く刻む。 ②ボウルにキムチ、大葉、ごま油を入れて和える。 ③トマトを加え、崩さないようにさっくりと和える。 その他のレシピはこちらから👉@ouchigohan.jp —————— ◆ #おうちごはんLover を付けて投稿するとおうちごはんの記事やこのアカウント、おうちごはん発信のトレンドリリースなどでご紹介させていただくことがございます。スタッフが毎日楽しくチェックしています♪ ［staff : おうちごはん編集部］ —————— #おうちごはん #おうちごはんLover #おうちごはんクリエイティ部 #レシピ #トマト #キムチ #あと一品 by @ouchigohan.jp
0
3 days ago
Download
詳しいレシピはこちら👇 これは秋の定番にしたい🍄🍂✨ トースターで簡単にできる「チーズきのこ」をご紹介します♪ 甘辛いにんにく醤油がきのこに絡んで ひと口食べれば、きのこの旨みと チーズのコクがたまらない〜！ あと一品にも、お酒のおつまみにもおすすめです🍻✨ 秋の食卓にぜひどうぞ🍂💕 チーズきのこ recipe＆撮影：@kmami_gohan ＜材料＞2人分 ・まいたけ　1パック（100g） ・しめじ　1パック（100g） ・ピザ用チーズ　大さじ3 ・マヨネーズ　適量 ・黒こしょう　適量 【A】 ・しょうゆ　大さじ1 ・みりん　大さじ1 ・おろしにんにく　小さじ1/2 ＜作り方＞ ①しめじは根本を切り落とし、食べやすい大きさに手でさく。まいたけも同様に割く。 ②ボウルに【A】を入れて混ぜる。①を加えて和え、スキレットなどの耐熱容器に入れる。 ③②をオーブントースター（1000W）で7分焼く。ピザ用チーズ、マヨネーズ、黒こしょうの順に乗せ、さらに8分焼く。 その他のレシピはこちらから👉@ouchigohan.jp —————— ◆ #おうちごはんLover を付けて投稿するとおうちごはんの記事やこのアカウント、おうちごはん発信のトレンドリリースなどでご紹介させていただくことがございます。スタッフが毎日楽しくチェックしています♪ ［staff : おうちごはん編集部］ —————— #おうちごはん #おうちごはんLover #おうちごはんクリエイティ部 #レシピ #トースター #きのこ #しめじ #まいたけ by @ouchigohan.jp
0
4 days ago
Download
【秋の味覚を楽しもう！おいしさ広がる秋のさつまいもレシピ7選】 さつまいも好きさん、集合〜！💛 10月13日は「さつまいもの日」です🍠✨ ほくほく、甘〜いさつまいもが おいしい季節がやってきましたね😋🍂 おかずにしても、おやつにしてもおいしい！ いろんな楽しみ方ができるのもうれしいところ♪ 今回は、おうちごはん編集部のInstagramで紹介した さつまいものアイデアレシピをご紹介します🙌✨ ほくほくとした食感や、しっとりなめらかな味わいを 楽しめるものをピックアップしました♪ 「これ作ってみたい！」と思ったら、 保存して、秋のごはんやおやつに役立ててね♡ ------------------ 🍠丸ごとさつまいもごはん 🍠さつまいもとカマンベールのデリ風サラダ 🍠秋野菜の簡単パイ 🍠キャラメル大学芋 🍠スイートポテト 🍠スイートポテトケーキ 🍠さつまいものミルクレープ 🔽「さつまいもレシピ」は、おうちごはんの記事でご紹介しています！ https://ouchi-gohan.jp/4641/ ------------------ ◆ #おうちごはんLover を付けて投稿するとおうちごはんの記事やこのアカウント、おうちごはん発信のトレンドリリースなどでご紹介させていただくことがございます。スタッフが毎日楽しくチェックしています♪ ［staff : kaede_sign］ ------------------ #おうちごはん #おうちごはんlover #おうちごはんクリエイティ部 #さつまいもレシピ #簡単 #さつまいも by @ouchigohan.jp
0
5 days ago
Download
詳しいレシピはこちら👇 角煮なのに、煮込み時間短め!?😳✨ 厚揚げでかさ増しする「厚揚げ角煮」🐷 フライパンでパパッと時短で作れて、 厚揚げ入りだからボリュームもしっかり🙌 お肉に甘辛いたれが絡んで 厚揚げにも味がじゅわ〜っと染み込みます🤤🍚 ごはんがどんどん進むので、 白米を多めに炊いておくことをおすすめします！ ぜひ、保存して作ってみてね♪ 厚揚げ角煮 recipe＆撮影：@shoharu_recipe ＜材料＞2人分 ・豚バラ薄切り肉　8枚 ・厚揚げ　300g ・片栗粉　大さじ1 【A】 ・水　100ml ・しょうゆ　大さじ3 ・酒　大さじ2 ・みりん　大さじ2 ・砂糖　大さじ2 ・サラダ油　大さじ1 ・卵　1個 ・小松菜　適量 ＜下準備＞ ・お好みの固さにゆで卵を作り、殻をむいて半分に切る。 ・小松菜は下茹でして水気を拭き取り、5cm幅に切る。 ＜作り方＞ ①厚揚げは8等分に切り、厚揚げの全面が隠れるように豚バラ薄切り肉を巻く。 ②①に片栗粉をまぶす。 ③フライパンにサラダ油を中火で加熱し、②を肉の巻き終わりを下にして並べて、両面に焼き色がつくまで焼く。 ④余分な油をキッチンペーパーで拭き取ったら、【A】を加えて5分ほど煮詰める。 ⑤器に盛りつけ、茹で卵と小松菜を添える。 ＜ポイント＞ ・肉の巻き終わりを下にして焼くと、肉が剥がれにくく、きれいに焼き上がります。 その他のレシピはこちらから👉@ouchigohan.jp —————— ◆ #おうちごはんLover を付けて投稿するとおうちごはんの記事やこのアカウント、おうちごはん発信のトレンドリリースなどでご紹介させていただくことがございます。スタッフが毎日楽しくチェックしています♪ ［staff : おうちごはん編集部］ —————— #おうちごはん #おうちごはんLover #おうちごはんクリエイティ部 #レシピ #豚肉 #厚揚げ #角煮 by @ouchigohan.jp
0
5 days ago
Download
【型なし！簡単すぎる♡スイーツのアイデアレシピ】 型がなくて諦めてた… そんな悩みは今日でおしまい！🙌 実は型なしでも 見た目も味もバッチリな スイーツが作れるんです✨ そんなアイデアレシピをご紹介します😋🍰 初心者の人でも気軽にトライできますよ♪ ぜひ参考にしてみてくださいね♪ ------------------ 🍰キャラメルナッツのかぼちゃスコーン photo by @yume_cooking1226 🍰アップルパイ photo by @shio0062 🍰ストロベリーグラスケーキ photo by @chelr_y11o3 🍰手軽に作れるチーズケーキ photo by おうちごはん編集部 🍰ふんわりバナナケーキ photo by おうちごはん編集部 🔽「型不要で作るスイーツ」は、おうちごはんの記事でご紹介しています！ https://ouchi-gohan.jp/4636/ ------------------ ◆ #おうちごはんLover を付けて投稿するとおうちごはんの記事やこのアカウント、おうちごはん発信のトレンドリリースなどでご紹介させていただくことがございます。スタッフが毎日楽しくチェックしています♪ ［staff : なべこ］ ------------------ #おうちごはん #おうちごはんlover #おうちごはんクリエイティ部 #簡単スイーツ #簡単レシピ #型不要 #型なしケーキ #フライパンレシピ #グラスケーキ #グラススイーツ by @ouchigohan.jp
0
8 days ago
Download

Download All

Save the photos and videos currently loaded on this page.

0Photos
0Videos
Ready to download 0 / 0

Keep this tab open until your download is ready.
back to up