Ivana

| Čim sam uočila ovaj recept kod drage Katarine (@veselizalogaji) i shvatila da imam sve potrebne sastojke, znala sam da ga moram odmah isprobati. Ova krckalica je sjajan izbor za užinu za decu u školi, a ovakve stvari često nosim i na posao. Na Katarininom profilu možete pronaći recept sa merama na čašu, kao u video u Reels formatu, ako vam tako više odgovara.

Potrebni sastojci:

▪️120 g integralnog speltinog brašna
▪️100 g sitnih ovsenih pahuljica (@lidlsrbija)
▪️½ kesice praška za pecivo (@koktelzacini)
▪️1 kašičica soli
▪️100 g semenki (susam, lan, suncokret, čia)
▪️50 ml maslinovog ulja
▪️oko 100 ml vode

Priprema:

1. U dubljoj posudi pomešati integralno speltino brašno, sitne ovsene pahuljice, so, prašak za pecivo, mešavinu semenki, maslinovo ulje i vodu.

2. Od dobijene smese umesiti testo koje treba da bude nelepljivo, ali ne suvo i mora malo duže da se mesi. Potom ga rasklagijati.

3. Oblikovati testo po želji – mogu da se prave krugovi, srca, kocke ili ga jednostavno iseći na trake. Poređati na pleh od rerne obložen papirom za pečenje.

4. Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C, oko 15 minuta. Nakon toga isključiti rernu i ostavite krckalice još oko 5 minuta unutra, pazeći da ne pregore.

5. Kada se ispeku, ostaviti ih da se prohlade pre konzumiranja.

#spelta #krekeri #brzoiukusno #brzoilako #susam #čiaseme #suncokret #lan #slano #slanopecivo #slanisi #maslinovoulje #uzina #uzinazadecu #uzinazaskolu #recept #recepti #slanirecepti #food #beograd