USA

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#ユッケジャン風スープ
今回は豚肉で作ったけどカルビで作ったら
コクも旨味も出そう〜🤤💓
レシピ📝(2人分)
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•豚ロース　200g位
•ごま油　適量
•にんじん　小さいの1/2本(細切り)
•長ネギ　1/2本(薄切り)
•白菜　4枚位(一口大)
•もやし　1/2袋
•生卵　1個(溶いておく)
•白ゴマ　適量
•鷹の爪　お好みで
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(調味料)
•鶏がらスープ　大さじ1
•醤油　大さじ1
•コチュジャン　大さじ1
•味噌　小さじ2
•砂糖　小さじ1
•にんにく　1かけ(スライス)
•お水　500ml
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お肉とにんじんをごま油で少し炒める
→他の野菜入れて調味料全部入れて煮る
→最後に卵を回し入れて加熱🥚
→白ゴマかけたら完成🫶🏽
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