Lana Engel | Nutricionista

Ao descascar mais e desembalar menos (consumir + alimentos in natura e minimamente processados em detrimento de ultraprocessados) você não só enriquece e deixa mais saudável a sua alimentação, pelos alimentos menos processados usualmente terem maior teor de fibras, minerais, vitaminas e menor teor de aditivos, edulcorantes, adoçantes artificiais.

Ao descascar mais e desembalar menos você também descarta menos resíduos inorgânicos, presentes nessas embalagens (demoram mais pra ser decompostos), assim colaborando com o meio ambiente! ♻️💚

Referências:

BRASIL. Guia alimentar para a população brasileira. 2. ed. Brasília: Ministério da Saúde, 2014. 156 p.

PREFEITURA DO MUNICÍPIO DE SÃO PAULO. Descasque mais, desembrulhe menos – Caminho …. Secretaria Municipal da Saúde, 2 de jun. 2023. Disponível em: https://prefeitura.sp.gov.br/web/saude/w/atencao_basica/344443. Acesso em: 17 ago. 2025.

E ai, você já havia pensado nisso?

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Beijos da futura nutri ❤️

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