AFICIONADO

Il y a quelques jours, j’ai rendu visite à mon caféiculteur en Colombie. J’ai vécu un plaisir vrai et intense.
Marcher parmi les caféiers me rend pleinement vivant. On a fait de « cuppings» et on a suivi les étapes qui permettent d’arriver au café vert trié.
Créer un lien avec eux, échanger et partager des valeurs communes, c’est donner du sens à mon projet.
Quitter les champs de café et retrouver l’asphalte de la ville fut difficile. Mais l’idée de partager ces histoires avec vous, et surtout de vous faire déguster un vrai bon café, rend la transition plus douce.
Mil gracias Miguel y a su equipo de Flor a Fruto.
Ici quelques photos de cette journée inoubliable...