Olivier Nasti - Le Chambard

Détails d’exception – “L’Âme du foyer”
Création du chef pâtissier Jordan Gasco

“L’Âme du foyer” dévoile la précision de son travail d’orfèvre : la finesse des copeaux de Gianduja, l’onctuosité du crémeux à la châtaigne brûlée, les textures délicatement superposées… jusqu’à son panier entièrement comestible, façonné comme un véritable écrin de fête. Chaque détail exprime le savoir-faire du chef et l’exigence qui donne vie à cette création d’exception.

Imaginée pour être le dessert parfait de vos célébrations, elle peut sublimer la table de fêtes jusqu’à 8 convives, apportant chaleur et élégance au cœur de votre réveillon.

🎥 : @tristanringler

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