Kanita Selimagic

DEN HÄR cheesecaken… jag är inte okej 😮‍🔥

Alltså kolla den här 😍
Så krämig, så enkel – och smakar som från café fast bättre 🤤

Perfekt till helgen när du vill imponera utan att krångla 💁‍♀️

👉 Spara receptet NU så du inte tappar bort det

Receptet hittar du längre ner 👇

🍓 RECEPT (18 cm form)

Botten:
120 g digestive
60 g smör

Fyllning:
400 g grekisk yoghurt (10%)
300 g färskost (full fat)
2 ägg
1 dl socker
1 tsk vaniljsocker
1–1,5 msk majsstärkelse
0,5 dl vispgrädde

Topping:
300 g jordgubbar
3–4 msk gelésocker

👇 GÖR SÅ HÄR

Blanda kex + smör → tryck ut i form → baka 175°C i 10 min

Vispa ihop fyllningen → häll över → baka 160°C i 45–50 min

Låt svalna i ugnen → kyl helt

Koka jordgubbar med gelésocker → låt svalna → häll över