Mis gibi tereyağ ve tarçın kokusu size de geldiyse tarife geçeyim
Bardak ölçüsü 200 ml
2 yumurta
3 yemek kaşığı yumuşak tereyağı
1 pk kuru maya
1 bardak ılık süt
Yarım su bardağı toz şeker
4–5 su bardağı un (yumuşak bir hamur yoğuruyoruz )
🌱arasına sürmek için
3 kaşık oda sıcaklığında tereyağ
Yarım su bardağı toz şeker
2-3 yemek kaşığı tarçın
🌱üzerine sosu için
4 yemek kaşığı labne peyniri
3 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağı
1 pk vanilya
4-5 yemek kaşığı pudra şekeri
🌱Hamuru yoğurup bekletiyoruz
🌱Elimizle bastırarak genişletiyoruz
🌱benim yerim dar olduğu için ikiye bölüp iki seferde açmayı tercih ettim
🌱açtığımız hamura tereyağını sürüyoruz
🌱toz şeker ve tarçın bolca serpiyoruz
🌱içe doğru katlayarak rulo yapıyoruz
🌱iki parmak genişliğinde kesip yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz
🌱10-15 dk tepsi mayası için bekletiyoruz
🌱önceden ısıtılmış fırında 180 derecede kızarana dek pişiriyoruz
(Yaklaşık 20-25 dk)
🌱sosu için tüm malzemeleri akışkan bir kıvam olana dek blendardan geçiriyoruz
🌱tarçınlı çörekler ılıkken üzerine döküyoruz
#cinnamonroll #tarçınlıçörek #tarçın #tarçınlırulo