a day ago
Co Creator: 
43
2
Posted On: June 9th 2026, 09:07 am
Tagged Users:
ALAQUR RESTAURANT in NIZWA 🇴🇲 OMAN
@alaqr_tr
Shuwa (slow-cooked meat) omani style.
Shuwa is the ultimate celebratory dish in Oman, featuring a whole lamb or goat marinated in a rich, earthy spice blend and slow-roasted for 24 to 48 hours. Traditionally, the meat is wrapped in leaves and buried in an underground sand oven, creating fall-apart tender meat with deep smoky flavor.
Very beautiful restaurant with old tradition design and Traditional Omani cuisine in the middle if Nizwa.
Fully recommend 👌
📍Nizwa Old Souq, Oman 🇴🇲
***
Ресторан ALAQUR в Низве 🇴🇲 Оман
@alaqr_tr
Шува — это главное праздничное блюдо в Омане, представляющее собой целого ягненка или козу, маринованных в насыщенной, ароматной смеси специй и медленно запеченных в течение 24–48 часов. Традиционно мясо заворачивают в листья и закапывают в подземную песчаную печь, в результате чего получается невероятно нежное мясо с глубоким копченым ароматом.
Очень красивый ресторан в центре Низвы с дизайном в старинном стиле и традиционной оманской кухней.
Настоятельно рекомендую 👌
📍Старый рынок Низвы, Оман 🇴🇲
#nizwa #oman #food
@alaqr_tr
Shuwa (slow-cooked meat) omani style.
Shuwa is the ultimate celebratory dish in Oman, featuring a whole lamb or goat marinated in a rich, earthy spice blend and slow-roasted for 24 to 48 hours. Traditionally, the meat is wrapped in leaves and buried in an underground sand oven, creating fall-apart tender meat with deep smoky flavor.
Very beautiful restaurant with old tradition design and Traditional Omani cuisine in the middle if Nizwa.
Fully recommend 👌
📍Nizwa Old Souq, Oman 🇴🇲
***
Ресторан ALAQUR в Низве 🇴🇲 Оман
@alaqr_tr
Шува — это главное праздничное блюдо в Омане, представляющее собой целого ягненка или козу, маринованных в насыщенной, ароматной смеси специй и медленно запеченных в течение 24–48 часов. Традиционно мясо заворачивают в листья и закапывают в подземную песчаную печь, в результате чего получается невероятно нежное мясо с глубоким копченым ароматом.
Очень красивый ресторан в центре Низвы с дизайном в старинном стиле и традиционной оманской кухней.
Настоятельно рекомендую 👌
📍Старый рынок Низвы, Оман 🇴🇲
#nizwa #oman #food
Comments (2)
Load More
More posts
