요리👨‍🍳조리🍝 이리🎣저리🏕️ 도리도리 진도리

요즘 제일 핫한 #광깻무 와 소금김밥 🎣

향긋한 들기름 광어 깻잎 무침에
짭조름한 소금김밥 하나 올려서 한 입.
달달한 복소사 하이볼까지 곁들이면
이게 바로 캠핑 오마카세죠 ⛺️

소금에 절여 수분을 쏙 빼내서
탱글함과 찰기가 차원이 다른 비법 레시피입니다.

📌 상세 레시피 (2인분)

[광깻무]
· 광어 횟감 1팩
(소금 뿌려 15분 절이기 ➡️ 얼음물 냉수마찰
➡️ 수분 꼼꼼히 제거) ★핵심 꿀팁!
· 깻잎 한 줌 (먹기 좋은 크기로 툭툭 썰기)
· 양념: 간장 1.5큰술 + 들기름 2큰술 + 간마늘 1큰술 + 으깬 통깨
· 상하지 않게 살살 버무리면 완성

[소금김밥]
· 밥 + 맛소금 + 참기름 + 통깨
· 조미김에 돌돌 말아 한입 크기로 썰기

[페어링 음료]
· 얼음 가득 채워 복분자주 + 소주 + 사이다 🍹

🔖 저장하고 이번 캠핑 때 꼭 따라해보세요!
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