Koffiegeluk

Net als met zoveel dingen geldt: je moet ervan houden. Wij zijn er in ieder geval gek op! Daarom namen we afgelopen april op het @amsterdamcoffeefestival deze heerlijke cold brew van @cime.cafe mee naar huis.

Voor deze cold brew zijn koffiebonen uit Colombia 🇨🇴 gebruikt. Dat zorgt voor een frisse, lichtzure smaak met een heerlijke, zachte afdronk. Bij een goede cold brew draait alles om de juiste koffieboon. Worden er minder geschikte bonen gebruikt, dan kan een cold brew juist bitter uitvallen.

Voor deze specifieke cold brew moet je wel een stukje rijden, want deze koffiebrander is gevestigd in Nantes (Frankrijk). Maar kom je dichter bij huis een koffiebrander tegen die een cold brew aanbiedt, vraag dan eens van welke koffiebonen deze is gemaakt en welke smaaktonen je erin kunt ontdekken. Grote kans dat je verrast wordt!

Helaas hebben wij ook maar één blikje meegenomen dus als jij nog goed cold brew tips hebt uit Nederland België? Laat het ons dan zeker weten

#koffiebonen #coldbrewcoffee #zomers #ijskoffie #koffietijd