Isabella Russo

Lasagne med zucchini, kycklingfärs och ostsås 🥒🙌🏽
Jag delade upp mina matlådor i 6 portioner vilket gav 303 kcal per matlåda med 44g protein.

Delar du upp i 4 matlådor får du hela 66g protein samt 454 kcal per matlåda - succé! 💪🏽

Ingredienser:
800g kycklingfärs
1 stor zucchini
1 pkt Krossade tomater (jag hade med smak av basilika)
500g supermini keso (valfri fetthalt)
Japansk soja (jag hade 15 ml)
Kalvfond (jag hade 15ml)
100g mager ost (12%)
Vitlök
Basilika
Dina favorit kryddor

Gör såhär:
1. Gör en ”köttfärssås” på ditt favoritsätt - jag ville hålla min enkel och inte för rinnig; stek kycklingfärs och krydda som du vill ha den. Jag tillsatte sedan soja, kalvfond samt krossade tomater, även lite vatten och färsk basilika.
2. Hyvla zucchinin på längden, jag använde en osthyvel.
3. Blanda keso, basilika, vitlök och kryddor i en mixer och mixa till en slät sås. Glöm inte att salta.
4. Sätt sedan ihop din lasagne genom att varva köttfärssås, zucchini och ostsåsen i en form eller direkt i matlådor som jag. Toppa sedan med riven ost!
5. Jag hade mina i ugnen på 200 grader i ungefär 20 min eller tills jag tyckte att osten fått fin färg.
6. Servera med en god sallad!

#mealprep #kalorisnålarecept #matlådor #livsstilsförändring #fitnessjourney