Instagram story viewer> @isabellaarusso> Posts

Isabella Russo

@isabellaarusso

1.7K

followers

1820

following

-50kg
Hälsa, mat & träning i verkligheten💛
Receptkreatör för @tyngre
IsabellaR15 för 15% hos @gtechwear

POSTS STORIES REELS TAGGED

Jag har tvekat länge på att dela det här.

Men under år 2025 gick jag ner nästan 50kg.

Min relation till vikt, mat och kropp har länge varit komplex och något jag kämpat med större delen av mitt vuxna liv. Jag har försökt många gånger tidigare och ibland delat små framgångar här. Den här gången förändrades något på riktigt. Efter en del privata motgångar behövde jag skifta fokus.

Resan har inte varit perfekt. Jag har gjort många misstag, varit ohälsosam, girig. Jag har också behövt lära mig att hitta balans igen – att äta tillräckligt, att lyssna på kroppen och att inte fastna i gamla tankemönster. Men jag är stolt över hur långt, jag för en gång skull har kommit. Målet nu är att bli stark, bygga muskler och lata relationen till mat.

Jag tänkte börja dela mer om hälsa, mat, träning och livet runt omkring det – på ett sätt som är både inspirerande och ärligt. För det är mitt liv idag. Jag är inte klar, jag har själv så mycket mer att lära och hjärnspöken att slå ned. Mitt konto kommer handla om den mentala och fysiska resan EFTER en stor viktnedgång.

Jag tycker att detta är obekvämt, utlämnande och lite genant. Men om min resa kan hjälpa någon annan att känna sig mindre ensam i sin, så är det värt det 💛 by @isabellaarusso

194

58

7 months ago

28 september 2022, kl 18:07 ❤️

En till en början, okomplicerad graviditet som senare ledde till 2 veckor inneliggandes på sjukhus följt av täta kontroller flera gånger i veckan och stark hjärtmedicin.

Världens starkaste bebis kämpade på inne i magen och tyckte sen att det kändes fullständigt onödigt att vänta ytterligare 3 veckor på att få träffas. Hon slog till med spontan vattenavgång i vecka 37+0 och föddes senare samma dag med akut kejsarsnitt.

Nu är Elsa här ❤️ taken in Karolinska Universitetssjukhuset Solna by @isabellaarusso

248

68

4 years ago

Kroppen har tagit mig igenom så mycket, ändå är det så lätt att vara dum och otacksam. Min kropp har inte bara skapat och burit barn, den har även i många år fått utsättas av olika dieter och försök att gå ned i vikt. Åratal av hat och känsla av misslyckande. Den var aldrig bra nog, inte av mig och inte av samhället. Jag utsatte den för att ett aggressivt kaloriunderskott, inte heller då var den rätt, ännu en gång kom pekpinnarna. Jag såg det dock inte, förblindad av känslan av att jag hade lyckats. Men jag mådde inte bra, min kropp mådde inte bra och började sakta men säkert stänga ned många viktiga funktioner. Jag frös, tappade hår, var ofta sjuk och förlorade min mens.

Jag kom ut ur det också, men är nu på väg åt andra hållet igen. Känns det som. Balansen är så så svår, inte för mycket, inte för lite. Inte behöva passa på, bara vara trygg. Tysta ned bruset i huvudet. Hur gör man ens det? Äta regelbundet, hålla sitt proteinmål, ej glömma fettet, mkt kolhydrater för att orka träna osv osv osv.

Det blir för mycket och de kommer alltid vara problematiskt för mig. Jag är inte klar inom det här, kommer förmodligen aldrig bli. De sitter i en del av huvudet som är svår att ändra på över på en natt.

Men min kropp kan, jag vet vad den går för och nu tackar jag den varje dag. Vart jag än hamnar, så får den inget mer hat ❤️‍🔥

#transformation #bodypositivity #weightlosstransformation #balancedlifestyle taken in Farsta by @isabellaarusso

82

20

a day ago

En fantastisk tjej fyller 4 år idag 🥳🎈
Grattis till dig, vår roliga, galna, charmiga och så fina Elsa. Vi älskar dig! 💜 taken in Farsta by @isabellaarusso

35

7

19 days ago

Pancake bowl med citron och blåbär 🫐🍋
Fluffig, mättande och god ugnspannkaka, gjord direkt i matlådan. Enkelt att förbereda flera portioner på en gång inför veckan!

Makros för 1 portion (utan topping)
322 kcal
30g protein
32g kolhydrater
8g fett

Ingredienser – 1 portion
* 1 ägg
* 55 g grekisk yoghurt 0%
* 70 ml osötad mandelmjölk (använd valfri mjölkdryck)
* 30g vanligt vetemjöl
* 20 g proteinpulver Solmogna citroner från @tyngre (jag hade vassle men du kan med fördel använda Kasein)
* 1 tsk sötströ (eller efter preferens)
* 0,5 tsk bakpulver
* Citronjuice
* 20 g färska blåbär

Topping (valfritt)
* 80 g lemon curd eller äppelmos
* Florsocker
* Extra blåbär
* Fibersirap

Gör så här
1. Sätt ugnen på 170°C.
2. Fördela samtliga ingredienser, förutom blåbär och citronjuice, jämnt i en ugnssäker form/matlåda.
3. Blanda ordentligt tills du har en jämn och slät smet.
4. Avsluta med att tillsätta blåbär samt citronsaft och vänd försiktigt ner i smeten.
5. Grädda i ca 25 - 30 minuter, eller tills pannkakan fått en gyllene yta. Använd gärna en sticka för att se om den kommer ut ren.
6. Låt svalna innan du toppar.

Valfritt:
1. Pudra florsocker och toppa varje portion med lemon curd eller äppelmos. Lägg på lite blåbär och extra fibersirap.

Kakan håller sig bra i kylskåp i upp till 5 dagar. Värm gärna före servering!

I samarbete med @tyngre

#mealprep #kalorisnålt #pancakebowl #helathy #fatloss taken in Farsta by @isabellaarusso

74

14

2 months ago

Lasagne med zucchini, kycklingfärs och ostsås 🥒🙌🏽
Jag delade upp mina matlådor i 6 portioner vilket gav 303 kcal per matlåda med 44g protein.

Delar du upp i 4 matlådor får du hela 66g protein samt 454 kcal per matlåda - succé! 💪🏽

Ingredienser:
800g kycklingfärs
1 stor zucchini
1 pkt Krossade tomater (jag hade med smak av basilika)
500g supermini keso (valfri fetthalt)
Japansk soja (jag hade 15 ml)
Kalvfond (jag hade 15ml)
100g mager ost (12%)
Vitlök
Basilika
Dina favorit kryddor

Gör såhär:
1. Gör en ”köttfärssås” på ditt favoritsätt - jag ville hålla min enkel och inte för rinnig; stek kycklingfärs och krydda som du vill ha den. Jag tillsatte sedan soja, kalvfond samt krossade tomater, även lite vatten och färsk basilika.
2. Hyvla zucchinin på längden, jag använde en osthyvel.
3. Blanda keso, basilika, vitlök och kryddor i en mixer och mixa till en slät sås. Glöm inte att salta.
4. Sätt sedan ihop din lasagne genom att varva köttfärssås, zucchini och ostsåsen i en form eller direkt i matlådor som jag. Toppa sedan med riven ost!
5. Jag hade mina i ugnen på 200 grader i ungefär 20 min eller tills jag tyckte att osten fått fin färg.
6. Servera med en god sallad!

#mealprep #kalorisnålarecept #matlådor #livsstilsförändring #fitnessjourney taken in Farsta by @isabellaarusso

26

3

2 months ago

Fyra dagar i Berlin med min bästis 💌 taken in Berlin, Germany by @isabellaarusso

59

4

3 months ago

Knäckig sommarpaj med jordgubb, rabarber och citron 🍋🍓

Magisk god, somrig och proteinrik paj med jordgubb och rabarber, utan vitt socker, ägg och mjöl. ☀️
Pajcrumblen är smaksatt med citron vilket tar den till nästa nivå! 🍋

Spara och testa du med! 💛

Detta ger ca 8 -10 bitar beroende på form.

Du behöver:
300g rabarber
150g jordgubbar
100g smör
1 dl mandelmjöl
2 dl havregryn
1,5 dl vassle solmogna citroner från @tyngre
1 tsk bakpulver
1,5 dl Use like suger från @nicks (använd vanligt socker om du vill)
0,5 dl milda mat 4% (eller den grädde du föredrar)
40g Fibersirap (eller den du föredrar)
Valfritt: (Lite extra sötning till rabarbern)

Gör såhär:
1. Värm ugnen till 150 grader
2. Smält smöret på låg värme
3. Blanda alla torra ingredienser i en bunke
4. Blanda ned grädde och sirap i smöret och blanda runt en stund till det tjocknat något.
5. Blanda de torra ingredienserna med smör-smeten.
6. Lägg rabarber i en pajform med lite sötning om det önskas (rabarber blir lätt beskt utan). Tillsätt därefter tärnade eller skivade jordgubbar.
7. Fördela ”smeten” över bären i pajformen
8. Grädde i ugnen i ca 30 minuter eller tills pajen fått en jämn och fin färg.
9. Låt svalna.

Macros för 8 portioner:
240 kcal / bit
8g protein
28g kolhydrater
14,6g fett
11g fibrer

I samarbete med @tyngre

#proteinrik #paj #byggamusklerbrännafett #kalorisnålt #sommar taken in Farsta by @isabellaarusso

71

2

3 months ago

☀️🍓 taken in Farsta Gård by @isabellaarusso

53

0

4 months ago

One pot kyckling, ris- och broccoligratäng
En riktig low effort matlåda! One pot som sköter sig själv, snabbt gott och minimalt med disk!

1 gul lök
2-3 vitlöksklyftor
420g kycklingfilé
220g broccoli (små buketter)
160g okokt ris
150ml milda mat 4%
5 dl vatten
1 kycklingbuljongtärning
70g mager ost
Salt, peppar, dina favoritkryddor

Jag tillsatte även paprika och babyspenat.
Kan tänka mig att de är gott med champinjoner i med!

1. Stek vitlök, lök och tärnad kyckling i lite olivolja tills kycklingen fått lite färg. Krydda med salt, peppar och de kryddorna du gillar.
2. Ha sedan i riset och broccolin tillsammans med matgrädde, vatten och buljongtärningen. Koka upp.
3. Sänk sedan värmen och låt puttra under lock tills riset börjar bli klart - ca 15 minuter. Rör om då och då.
4. Tillsätt halva delen ost och fortsätt koka någon minut till. Strö över resten av osten.
5. Jag hade sedan in min gryta i ugnen på ”grill” läge tills osten smält och fått fin färg.
6. Fördela i matlådor eller server med sallad. Kan med fördel garneras med lite persilja🌿

4 portioner
340 kcal
32g protein
35,5g kolhydrater
7,1g fett

#mealprep #matlådor #lågkalori #foodie #byggamusklerbrännafett taken in Farsta by @isabellaarusso

20

0

4 months ago

Fluffiga proteinpannkakor 🥞

Här kommer ett frukosttips nu inför helgen!

Receptet är för 1 portion och ger ca 15-16 st pannkakor beroende på storlek.

100g äggvita (3 st äggvitor)
1 ägg
1 propud vanilj @propudglobal
0,5 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
Salt
Ev extra sötning och vaniljarom/socker/pulver
Ev kanel eller annan kryddning
Ev bär eller chokladknappar

1. Vispa äggvita i egen bunke tills den stelnat. Ställ åt sidan.
2. Ta en ny bunke och blanda samman ProPud, ägg, vetemjöl, bakpulver och salt
3. Tillsätt eventuell/ valfri sötning, kryddning eller smaksättning (tex vaniljarom/ bär/choklad mm)
4. När smeten gått ihop VÄNDER du försiktigt ned den vispade äggvitan i smeten. Blanda eller vispa inte runt äggvitan. Försök att behålla så mycket luft som möjligt.
5. Stek pannkakorna på låg värme, låt det ta lite tid - det är värt det! Här är det tålamod som gäller.
6. När det ser ut som de fått lite yta undertill och smått bubblar på ovansidan är det dags att vända.
7. Servera med fibersirap, färska bär, frukt, kvarg eller ditt favorit tillbehör!

Makros:
370 kcal
40g protein
32g kolhydrater
9g fett

#byggamuskler #proteinpancakes #fluffyproteinpancakes #helgfrukost #mealprep taken in Farsta by @isabellaarusso

22

0

5 months ago

Ett litet steg för människan, ett stort steg för mig. För vissa kanske det här “bara” är 5 km. Men för mig känns det nästan overkligt.

För 1,5 år sedan hade det här varit helt omöjligt för mig. Jag var för tung, hade för dålig kondition och såg verkligen inte mig själv som en person som kunde springa ett lopp. Ansåg det faktiskt som tortyr att BETALA för att lida?

Men för en vecka sen gjorde jag det. 5 km på 29 minuter – inom min måltid. 🥹

Jag blev så rörd när jag gick i mål. Inte för tiden egentligen, utan för känslan.

Känslan av att kroppen orkar.
Känslan av att jag faktiskt klarar saker jag aldrig trodde var möjliga för mig.

Det här handlar om så mycket mer än vikt. Det handlar om frihet. Om hälsa. Om att få tillbaka ett liv jag inte ens visste att jag saknade.

Och det sjukaste av allt?
När jag gick i mål kändes det som att jag hade kunnat fortsätta springa länge till, så nu är det @erikaheidling som ska leda mig mot nästa utmaning, Midnattsloppet! Hon sa att jag skulle få mersmak, ALDRIG svarade jag….

Det här trodde jag aldrig att jag skulle få uppleva 💜🏃🏽‍♀️‍➡️ #viktnedgångsresa #vårruset #löpning #livsstilsförändring #resanefterviktnedgång taken in Vårruset by @isabellaarusso

27

1

5 months ago