Posted On: August 10th 2026, 11:49 pm
En redes sociales es muy común encontrarnos con listas de “comidas que tenés que evitar si querés bajar de peso”, demonizando alimentos que incluso forman parte de nuestra cultura alimentaria.
Pero ningún alimento por sí solo determina si bajás o subís de peso. El descenso de peso depende principalmente del balance energético sostenido en el tiempo, entre otros factores, y la alimentación que lo acompaña debería ser suficiente, variada y posible de mantener.
En lugar de preguntarnos “¿qué alimentos tengo que eliminar?”, podemos empezar a preguntarnos “¿cómo puedo incorporar los alimentos que me gustan dentro de una alimentación equilibrada?”
La recomendación no es eliminar, sino aprender a organizar cantidades, frecuencia, calidad y contexto, teniendo en cuenta a cada persona. Priorizar alimentos nutritivos la mayor parte del tiempo y también dejar espacio para aquellos que simplemente disfrutamos.
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