2 months ago
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Posted On: August 18th 2026, 12:41 pm
Platano fritto & guacamole 🍌🥑
I patacones (noti anche come tostones) sono un piatto tradizionale dell’America Latina e dei Caraibi, perfetti come aperitivo d’estate, sopratutto se abbinati ad un fresco guaiamole fatto in casa e una birretta ghiacciata.
Ingredienti:
1 platano (tendente al verde)
1 avocado
1/2 lime
1/2 pomodoro ramato
1/2 cipolla rossa
500ml olio di semi
sale
difficoltà: bassa
costo: basso
tempo di preparazione: 10m
I patacones (noti anche come tostones) sono un piatto tradizionale dell’America Latina e dei Caraibi, perfetti come aperitivo d’estate, sopratutto se abbinati ad un fresco guaiamole fatto in casa e una birretta ghiacciata.
Ingredienti:
1 platano (tendente al verde)
1 avocado
1/2 lime
1/2 pomodoro ramato
1/2 cipolla rossa
500ml olio di semi
sale
difficoltà: bassa
costo: basso
tempo di preparazione: 10m
Comments (261)
10 hours agomicheleghirardini
la pugnetta al platano serve ad intostarlo ragazzi. altrimenti si squaglia in padella
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