KALK und KEGEL

Von der Klarinette in die Patisserie: Lisa Franziska Strehler musste ihr Musikstudium aus gesundheitlichen Gründen beenden und entdeckte beim Backen eine neue Leidenschaft. Heute arbeitet sie im Restaurant Ikarus im Red Bull Hangar-7 – und steht am 9. November im Finale des KALK&KEGEL Patisserie-Wettbewerbs DOUX HEROS by Confis Express auf der „Alles für den Gast“ in Salzburg.

Im Interview spricht sie über ihren ungewöhnlichen Weg, die junge Patisserie und darüber, warum sie vor dem Live-Finale schon jetzt ziemlich nervös ist.

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