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Posted On: September 30th 2026, 08:16 pm
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¿Puede un chocolate cambiar el sabor de un café? ¿Y un café transformar por completo un chocolate?
Abrimos la 2da Edición de la Experiencia Café & Chocolate junto a Diego Armanini (@rusticochocolate ):
El juego de los contrastes.
Esta vez vamos un paso más allá del maridaje tradicional.
La propuesta es descubrir cómo la extracción, la temperatura y el perfil de distintos cafés modifican la percepción del dulzor, la acidez, las frutas y los tostados de un mismo chocolate:
3 preparaciones de café calibradas.
5 chocolates artesanales de autor.
•1 pieza sorpresa que se descubre directo en la mesa.
Los esperamos.
Viernes 09 de Octubre — 16:00 hs
Doppio (Corrientes 256, San Miguel de Tucumán
Comentá con la palabra CONTRASTES o hacé clic en el enlace de nuestra biografía para coordinar por
WhatsApp antes de que se completen los cupos. -*
#chocolate #cafe #cafedeespecialidad
#chocolateartesanal
Abrimos la 2da Edición de la Experiencia Café & Chocolate junto a Diego Armanini (@rusticochocolate ):
El juego de los contrastes.
Esta vez vamos un paso más allá del maridaje tradicional.
La propuesta es descubrir cómo la extracción, la temperatura y el perfil de distintos cafés modifican la percepción del dulzor, la acidez, las frutas y los tostados de un mismo chocolate:
3 preparaciones de café calibradas.
5 chocolates artesanales de autor.
•1 pieza sorpresa que se descubre directo en la mesa.
Los esperamos.
Viernes 09 de Octubre — 16:00 hs
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#chocolateartesanal
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