a month ago
40
45
Posted On: September 14th 2026, 08:00 am
نان سيميت 🥨
@crookick
نان سيميت ترد و خوشمزه 🥨🤤
مواد لازم 👇🏻
آب ولرم ١ و نيم ليوان
آرد سفيد قنادي ٤ ليوان
خمير مايه ١ ق غ
شكر ١ ق غ
نمك ١ ق م
روغن يا كره ٢ ق غ
براي رومال
كنجد يك ليوان
شيره انگور يك چهارم ليوان
اب يك چهارم ليوان
طرز تهيه :
اب و خمير مايه و شكر رو مخلوط ميكنيم . ٥ دقيقه صبر ميكنيم تا خمير مايه به عمل بياد . نمك رو به ارد اضافه كرده و به مواد اضافه ميكنيم ارد رو خوب ورز ميديم و بعد روغن رو اضافه كرده و حسابي ١٥ دقيقه ورز داده
و بعد روي خمير رو پوشانده و ١ ساعت استراحت داده تا حجم دوبرابري بگيره . بعد از استراحت پف خمير را گرفته و به ٤ يا ٥ قسمت مساوي تقسيم كرده و داخل شيره انگور كه با اب رقيق كرده اول ميزنيم و بعد داخل كنجد ميزنيم و دوباره داخل سيني گذاشته و ١ ساعت ديگه استراحت داده و در آخر در فر از قبل گرم شده قرار ميدهيم
دماي فر ٢٠٠ مدت زمان تقريبي پخت ١٥ دقيقه
فرم دادن خمير داخل فيلم گذاشته شده 🤌🏻
نوش جونتووووون 🥨🥰
#explore #explorar #سيميت_تركي #نان #إكسبلور
@crookick
نان سيميت ترد و خوشمزه 🥨🤤
مواد لازم 👇🏻
آب ولرم ١ و نيم ليوان
آرد سفيد قنادي ٤ ليوان
خمير مايه ١ ق غ
شكر ١ ق غ
نمك ١ ق م
روغن يا كره ٢ ق غ
براي رومال
كنجد يك ليوان
شيره انگور يك چهارم ليوان
اب يك چهارم ليوان
طرز تهيه :
اب و خمير مايه و شكر رو مخلوط ميكنيم . ٥ دقيقه صبر ميكنيم تا خمير مايه به عمل بياد . نمك رو به ارد اضافه كرده و به مواد اضافه ميكنيم ارد رو خوب ورز ميديم و بعد روغن رو اضافه كرده و حسابي ١٥ دقيقه ورز داده
و بعد روي خمير رو پوشانده و ١ ساعت استراحت داده تا حجم دوبرابري بگيره . بعد از استراحت پف خمير را گرفته و به ٤ يا ٥ قسمت مساوي تقسيم كرده و داخل شيره انگور كه با اب رقيق كرده اول ميزنيم و بعد داخل كنجد ميزنيم و دوباره داخل سيني گذاشته و ١ ساعت ديگه استراحت داده و در آخر در فر از قبل گرم شده قرار ميدهيم
دماي فر ٢٠٠ مدت زمان تقريبي پخت ١٥ دقيقه
فرم دادن خمير داخل فيلم گذاشته شده 🤌🏻
نوش جونتووووون 🥨🥰
#explore #explorar #سيميت_تركي #نان #إكسبلور
Comments (45)
Load More
More posts
