Rose👩🏼‍🍳

Ogni lunedì merita una spinta in piu o un premio , una consolazione,
io mi sono coccolata con un classico intramontabile che non stanca mai ,mi sono solo divertita a dargli una forma un po’ diversa.
È una ricetta nuova che vi invito a provare perché conferirà al dolce una morbidezza incredibile e un gran sapore. A tutti, buon inizio settimana.

Plumcake bianco e nero
Dosi per uno stampo da 22
Ingredienti:
•5 uova
•180 gr di zucchero
•180 gr di burro morbido
•300 gr di farina
•10 gr di lievito
•160 gr di latte
•20 gr di cacao amaro
•Sale e vaniglia

Procedimento
lavorate il burro con lo zucchero e delicatamente poi aggiungete tutti gli altri ingredienti quando l’impasto sarà pronto, dividetelo a metà ad una parte aggiungerete il cacao e l’altra la terrete da parte. Successivamente, nel vostro stampo alternate con un mestolo piccolo, l’impasto bianco a quello nero e poi successivamente sovrapponete.
Cuocete a 170ºstatico per 40/50 minuti.

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