Marie Eidner | Food Fotografie & Styling

Food Styling beginnt für mich lange vor dem fertigen Bild.

Bevor ich etwas anrichte, überlege ich erst einmal, was das Bild am Ende können muss. Was soll im Mittelpunkt stehen? Was muss vom Produkt sichtbar sein? Wo wird das Bild eingesetzt? Und was muss dafür am Set funktionieren?

Ein Gericht für ein Foto braucht etwas anderes als ein Produkt für eine Messe, eine Kampagne oder den Point of Sale.

Und da kommt für mich das Handwerk ins Spiel: Konsistenzen und Texturen steuern, Anschnitte vorbereiten, Komponenten aufbauen, Stabilität schaffen und auf Licht und Perspektive reagieren.

Ich komme ursprünglich aus der Produktentwicklung und Anwendungstechnik. Ich kenne Lebensmittel, ihre Eigenschaften und wie sie sich verarbeiten lassen, und dieses Wissen nehme ich heute mit ans Set. Wenn eine Creme zu weich ist oder eine Sauce zu schnell anzieht, weiß ich meistens schon vorher, woran es liegt und was ich tun kann.

Deshalb begleite ich Projekte gern vom Produkt über die Anwendung und das Styling bis zum fertigen Content.

Projektanfragen: [email protected]