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24 days ago
Co Creator: cristiano_tomei ascaniobrozzetti sarahcicolini
Photo by Ein Prosit on September 23, 2026. May be an illustration of text.
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Posted On: September 23rd 2026, 02:34 pm
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Tre chef che, per motivi diversi, hanno poca familiaritΓ  con le righe.
@cristiano_tomei Γ¨ il cuoco che dal fine dining ha sempre guardato altrove: istinto, movimento, colpi di scena. Un cavallo di razza difficile da domare.
@sarahcicolini interpreta la nuova trattoria italiana senza nostalgia e senza recinti, con una cucina che prende la strada che vuole.
@ascaniobrozzetti Γ¨ la variabile inattesa. Un pasticcere, abituato alla precisione quasi millimetrica del suo mestiere, messo dentro una situazione in cui la perfezione non Γ¨ necessariamente l’obiettivo.
Tre personalitΓ  diverse, una stessa inclinazione: uscire dal seminato.

Sabato 17 ottobre @fred_enoteca
Prenotazioni su πŸ‘‰ Link in Bio
Illustrazioni: @mariano_de_biase
#EinProsit #einprosit2026 #einprositudine #iosonofriuliveneziagiulia

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