Elina Berglind

Ännu mer julbaka i oktober? Men det är juuu faktiskt snart november🙈 Sega pepparkakscookies med vitchoklad, hur gott? Perfekt att baka nu eller varför inte spara ner och testa när julen närmar sig🤎 Njut med ett kallt glas mjölk, mums✨✨

Pepparkaks-cookies
150 g smör
1 dl strösocker
1/2 dl farinsocker
2 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
1 ägg
3,5 dl vetemjöl
100 g vitchoklad
3 tsk pepparkakskrydda
Flingsalt

Hur man gör:

1: Ugnen på 190°C! Smält smöret och ställ åt sidan. Häll ner resterande ingredienser i en separat skål! Rör ner smöret och sedan ägget.

2: Rör ihop till en deg, ha ner all choklad. Gör till 10 bollar, lägg på plåt och grädda i ugn 8-10 minuter. Tills lite gyllenbruna. Ta ut toppa med flingsalt på toppen . Låt svalna på plåt och sedan NJUT!!

#cookies #recept #pepparkaka