Skördetid är inte bara tiden då druvor ska bli vin; det är också då vi kan skapa de mest kreativa och smakfulla tallrikarna, som denna höstsallad á la chef Alex Bonalumi. Sallad så klart, boostad med ugnsbakade morötter, rostade gråärtor, skånsk alpost och en magisk dressing där den lokala rapsoljan från Krapperup kan ta åt sig all ära (nästan...). Välkommen att testa en vårvariant 2027! @terraskane@piwiinternational#vinbar#winebar#swedishwine#svensktvin#harvest#vendange#salad#foodandwine