Willi | Receptes en català

Tàrtar de fuet 🤤

Has provat mai el fuet així? 👀

Ingredients:

- 1 fuet @casa_tarradellas
- 1/2 ceba
- 1 cogombret
- 1 culleradeta de tàperes
- 1 culleradeta de mostassa de Dijon
- 1 cullerada de salsa de soja
- Un raig d'oli d'oliva verge extra
- 1 rovell d'ou
- Torradetes fines

Preparació:

1. Pica ben fina la ceba, el cogombret i les tàperes.

2. En un bol, posa la ceba, el cogombret i les tàperes picats. Afegeix la mostassa de Dijon, la salsa de soja, un raig d'oli d'oliva i el rovell d'ou. Barreja-ho tot molt bé.

3. Treu la pell del fuet i tritura'l uns segons amb una picadora.

4. Incorpora el fuet a la barreja, remena fins que quedi tot ben integrat, emplata i acompanya-ho amb unes torradetes.

Ja el tens a punt! 🤤

Bon profit! 😍

#TartarDeFuet #ReceptesFàcils