Instagram story viewer> @husmannshagan> Post
24 days ago
17
Posted On: October 13th 2026, 05:47 am
🎃 SLIK LAGER DU GRESSKARPURÉ

Del gresskaret i to og fjern frø.

Legg halvdelene med snittflaten ned på et stekebrett med bakepapir.

Bak midt i ovnen på 200 grader i ca. 45 minutter, avhengig av størrelsen på gresskaret. Fruktkjøttet skal være helt mørt.

La gresskaret avkjøles litt før du skraper ut fruktkjøttet med en skje (bare nødvendig hvis skallet er hardt)

Kjør fruktkjøttet til en jevn puré med stavmikser eller blender. Tilsett litt vann om nødvendig.

Avkjøl raskt og frys ned i passe porsjoner.

🧡 Gresskarpuré kan brukes i alt fra supper og gryter til brød, pannekaker, vafler, muffins og kaker.

Har gresskarene fått frostskader, bør de bearbeides raskt. Bruk bare gresskar som fortsatt er faste og fine, uten tegn til råte, mugg etc.
Comments (17)
elli_k_e 11 days ago

elli_k_e

For en glede å finne disse poppende ute på marka, i norge🤩

blomsterpiga 22 days ago

blomsterpiga

Genialt!🥰

skipabakkengard 23 days ago

skipabakkengard

Så flotte😍

gardenlivingno 23 days ago

gardenlivingno

Der fikk vi noen ideer til alle gresskarene våre. Herremann det er mye i år 🫣😅

susum_nurse 24 days ago

susum_nurse

Har du prøvd å lange sånn gresskarpai som de lager i statene?? Jeg har sååå lyst til å prøve det, men vil ha en bombesikker oppskrift 😂 greit å høre med noen som er erfarne gresskar spisere 😁

planeat_a 24 days ago

planeat_a

Wow, flinke!😍😍😍😍 håper på minst 2 uker til uten frost her ☃️

hagenbakhuset 24 days ago

hagenbakhuset

Så store og fine😍😍😍

ethjerteavgroent 24 days ago

ethjerteavgroent

Gresskar kan være harde å få delt, og det er mye lettere å både skjære i og skrape ut frø hvis du baker gresskaret helt🙂

fenastadir 24 days ago

fenastadir

Noms! 🙌 Det er så utrolig mye godt man kan lage med gresskar! 😍

More posts

back to up