Alyandiamo | Tailor-Made Emilia Experiences

🎃 Not all pumpkins are made for Halloween!

In Emilia-Romagna, autumn tastes like pumpkin-filled tortelloni, handmade pasta and recipes passed down through generations.

These beautiful pumpkins are a reminder that some of the best Italian food starts with simple, seasonal ingredients.

And sometimes, the most authentic travel experiences begin at a local market, discovering what people really cook and eat.

Would you try our traditional pumpkin tortelloni?

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Non tutte le zucche finiscono ad Halloween! 🎃

In Emilia-Romagna, l'autunno profuma di tortelloni di zucca, pasta fatta a mano e ricette tramandate di generazione in generazione.

Queste bellissime zucche ci ricordano che spesso i piatti più buoni nascono da ingredienti semplici e di stagione.

E a volte, per scoprire davvero un territorio, basta partire da un mercato e dalle tradizioni della sua cucina.

Voi come preferite cucinare la zucca? 🍂

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