Instagram story viewer> @alyandiamo> Posts

Alyandiamo | Tailor-Made Emilia Experiences

@alyandiamo

3.3K

followers

3267

following

Private Emilia experiences designed around you ✨
Food • Wine • Villages • Local Life
Modena • Bologna • Emilia-Romagna 🇮🇹

POSTS STORIES REELS TAGGED

Download All

Ci sono luoghi che non racconti davvero… finché non ci stai dentro.
Per me, l’Emilia è questo: profumi, mani che lavorano, silenzi pieni.

Oggi condivido un piccolo pezzo di me — e un grande grazie a Rai2 – Luoghi e Sapori @instarai2 e a @silvia_squizzato per aver raccontato questa terra con lo stesso rispetto con cui la vivo ogni giorno 💛

Se stai programmando un viaggio in Emilia nel 2025,
scrivimi le tue date: preparo itinerari lenti, autentici e fatti davvero da persone, non da algoritmi. 🌿

-----

There are places you can’t really describe…
until you stand in the middle of them.

For me, Emilia is this: scents, hands that create, and quiet moments full of meaning.

Sharing a little piece of my world today —
and a huge thank you to Rai2 – “Luoghi e Sapori”
for telling this land with the same respect and warmth I feel every day 💛

Planning a trip to Emilia in 2025?
Send me your dates — I’ll craft a slow, authentic itinerary made just for you. 🌿

#SlowTravelItaly #EmiliaRomagnaExperience #TravelItaly2025 #ItalyWithLocals #AuthenticItaly #EmiliaSlow #FoodTravelers #BoutiqueTravel #ItalyHiddenGems by @alyandiamo

155

12

a year ago

Dreaming of Italy?🇮🇹
Discover the hidden food capital that locals don't want you to know about: Modena.

👇🏻
Get my insider guide -- link in bio @alyandiamo

#ModenaUncovered
#FoodieItaly
#SlowTravel by @alyandiamo

149

12

a year ago

Want to discover Modena like a local? I've created a fare guide for you!
Food, wine, and one-day itinerary you'll love.
Get it now - link in bio. by @alyandiamo

141

8

a year ago

Not every beautiful moment needs a perfect blue sky. 🌦️

Sometimes, it's the contrast between dark clouds, golden fields and a little sunshine that makes the landscape even more magical.

Autumn in Emilia-Romagna has its own special charm.

Quiet villages, rolling hills, changing colours and those unexpected moments that make you stop and simply enjoy the view.

This is the Emilia I love to share. ❤️

------

Non servono sempre cieli azzurri per innamorarsi di un paesaggio. 🌦️

A volte sono proprio le nuvole scure, i campi appena arati e un raggio di sole a rendere tutto ancora più suggestivo.

L'autunno in Emilia ha un fascino tutto suo. 🍂

Borghi silenziosi, colline che cambiano colore e quei momenti inaspettati che ti fanno fermare, anche solo per ammirare il panorama.

È questa l'Emilia che amo raccontare e far scoprire. ❤️

📍 Emilia-Romagna, Italy

#Alyandiamo #EmiliaRomagna #AutumnInItaly #DiscoverEmilia #SlowTravel AuthenticItaly VisitEmilia EmiliaLocalConcierge by @alyandiamo

10

0

13 hours ago

🎃 Not all pumpkins are made for Halloween!

In Emilia-Romagna, autumn tastes like pumpkin-filled tortelloni, handmade pasta and recipes passed down through generations.

These beautiful pumpkins are a reminder that some of the best Italian food starts with simple, seasonal ingredients.

And sometimes, the most authentic travel experiences begin at a local market, discovering what people really cook and eat.

Would you try our traditional pumpkin tortelloni?

----'

Non tutte le zucche finiscono ad Halloween! 🎃

In Emilia-Romagna, l'autunno profuma di tortelloni di zucca, pasta fatta a mano e ricette tramandate di generazione in generazione.

Queste bellissime zucche ci ricordano che spesso i piatti più buoni nascono da ingredienti semplici e di stagione.

E a volte, per scoprire davvero un territorio, basta partire da un mercato e dalle tradizioni della sua cucina.

Voi come preferite cucinare la zucca? 🍂

#Alyandiamo #EmiliaRomagna #AutumnInItaly #PumpkinSeason #ItalianFoodTraditions FoodValley SlowTravel TasteEmilia by @alyandiamo

15

0

2 days ago

We came for the sightseeing. We stayed for the food. 😋

A little walk through Castelvetro, a few stories about the village, some laughter along the way… and then, of course, lunch!

Because here in Emilia, there's always a good excuse to sit down at the table.

And when gnocco fritto, prosciutto, lasagna and a glass of local wine are involved, nobody's in a hurry to leave!

Just another lovely day showing my guests around my little corner of Italy.

--------

Eravamo partiti per visitare un borgo. Poi ci siamo seduti a tavola. 😋

Una passeggiata a Castelvetro, qualche storia da raccontare, tante risate lungo il percorso… e poi, naturalmente, il pranzo!

Perché dalle nostre parti una buona scusa per sedersi a tavola si trova sempre.

E quando arrivano gnocco fritto, prosciutto, lasagne e un buon bicchiere di vino, nessuno ha più tanta fretta di andare via!

Un'altra bella giornata in compagnia, facendo scoprire agli ospiti un pezzetto della mia Emilia.

📍 Castelvetro di Modena

#Alyandiamo #Castelvetro #Modena #EmiliaRomagna #FoodValley VisitEmilia by @alyandiamo

54

0

3 days ago

Emilia-Romagna: great food, beautiful places… and some very opinionated locals! 🪿😎

---

Emilia-Romagna: buon cibo, posti meravigliosi… e abitanti con un bel caratterino! 🪿😎

#Alyandiamo #EmiliaRomagna #SundayMood by @alyandiamo

79

0

5 days ago

From Florida to Emilia-Romagna! 🇺🇸❤️🇮🇹

A mother-daughter adventure filled with authentic flavors, beautiful villages and unforgettable memories!

From discovering the secrets of Parmigiano Reggiano to wandering through charming Castelvetro and enjoying a delicious traditional lunch paired with local wines.

But the best part? Sharing these special moments together. ❤️

This is what I love about my job: welcoming travelers from around the world and helping them experience the real Emilia-Romagna, one story, one taste and one smile at a time.

Thank you for spending this wonderful day with me!

✨ Alyandiamo – Your Tailor-Made Experience

-----

Dalla Florida all'Emilia-Romagna! 🇺🇸❤️🇮🇹

Un viaggio mamma e figlia alla scoperta dei sapori autentici, dei borghi e delle tradizioni del nostro territorio!

Dai segreti del Parmigiano Reggiano a una passeggiata nel suggestivo borgo di Castelvetro, fino a un pranzo tipico accompagnato dai nostri vini locali.

Ma la parte più bella? Condividere questi momenti speciali insieme. ❤️

È proprio questo ciò che amo del mio lavoro: accogliere viaggiatori da ogni parte del mondo e far vivere loro l'Emilia-Romagna più autentica, attraverso incontri, sapori, racconti e sorrisi.

Grazie per questa splendida giornata insieme!

✨ Alyandiamo – Your Tailor-Made Experience

#Alyandiamo #EmiliaRomagna #VisitModena #Castelvetro #ParmigianoReggiano FoodValley AuthenticItaly MotherDaughterTrip TravelItaly PrivateExperiences SlowTravel DiscoverEmiliaRomagna by @alyandiamo

89

2

8 days ago

Not the usual team building.

A different afternoon for a corporate team, surrounded by the flavours and traditions of Emilia.

Cooking together, working as a team, sharing ideas, laughing, tasting… and discovering that some of the best connections happen away from the office. 🍝🥂

With Alyandiamo, I design tailor-made corporate experiences and team building activities in Emilia, combining local traditions, food, creativity and authentic places.

From cooking challenges to food & wine experiences, countryside activities and customized events, every experience is created around the team.

Because a corporate event can be much more than an activity.
It can become a shared memory. ❤️

📍 Modena · Bologna · Emilia-Romagna
✨ Corporate Events & Team Experiences
✨ Tailor-made experiences by Alyandiamo

#Alyandiamo #TeamBuilding #CorporateEvents #CorporateExperience #TeamExperience EmiliaRomagna Modena Bologna FoodExperience ItalianExperience TailorMadeExperience by @alyandiamo

21

0

9 days ago

Three stops. Three families. One very Emilia kind of day.

We started surrounded by thousands of wheels of Parmigiano Reggiano.
Then came a room full of Prosciutto di Modena — definitely one of those places where the reaction is always “wow”.
And finally? We slowed down. A table, a few glasses, local wine and time to enjoy it. 🍷
This is the Emilia I like to show my guests: doors opening, producers welcoming us in, lots of questions, plenty of tasting… and usually quite a bit of laughing along the way.
Today was one of those good ones. ❤️
Would you choose Parmigiano, Prosciutto or wine first?

----

Tre tappe. Tre famiglie. Una giornata decisamente emiliana.
Abbiamo iniziato circondati da migliaia di forme di Parmigiano Reggiano.
Poi una stanza piena di Prosciutto di Modena — uno di quei posti in cui la reazione è quasi sempre “wow”.
E alla fine abbiamo rallentato: un tavolo, qualche calice, vino del territorio e il tempo per godercelo. 🍷
È questa l’Emilia che mi piace far conoscere: porte che si aprono, produttori che ci accolgono, tante domande, tanti assaggi… e generalmente anche parecchie risate.
Oggi è stata proprio una di quelle belle giornate. ❤️
E voi da cosa iniziereste: 🧀 Parmigiano, 🍖 Prosciutto o 🍷 vino?
#Alyandiamo #Modena #EmiliaRomagna #FoodValley #ParmigianoReggiano ProsciuttoDiModena Lambrusco VisitModena TasteEmilia by @alyandiamo

46

1

11 days ago

Ever wondered what happens to the grapes after the harvest?
This is where the magic begins.
Freshly harvested grapes are pressed, the juice starts its journey, and little by little it will become one of Emilia’s most iconic wines: Lambrusco. 🍷
When you travel with me, it’s not just about tasting local products. It’s about meeting the people, discovering the places and seeing what happens behind the scenes.
Because the best way to understand Emilia is to experience it. ❤️

📍 Modena countryside, Emilia-Romagna
✨ Private & tailor-made experiences

-----

Vi siete mai chiesti cosa succede all’uva dopo la vendemmia?
È qui che inizia la magia.
L’uva appena raccolta viene pigiata, il mosto comincia il suo viaggio e, poco alla volta, diventerà uno dei vini più rappresentativi della nostra Emilia: il Lambrusco.
Con Alyandiamo non si tratta solo di assaggiare i prodotti del territorio, ma di conoscere le persone, entrare nei luoghi di produzione e scoprire cosa succede dietro le quinte.
Perché il modo migliore per conoscere l’Emilia è viverla. ❤️
📍 Campagna modenese, Emilia-Romagna
✨ Esperienze private e su misura
#Alyandiamo #YourTailorMadeExperience #Lambrusco #Modena #EmiliaRomagna VisitEmilia ItalianWine WineExperience FoodAndWineItaly AuthenticItaly EmiliaFoodValley by @alyandiamo

54

2

12 days ago

“What should we do while we’re here?”
It’s probably the question I get asked the most.
And my answer is almost never the same.
Because Emilia can mean Parmigiano at 8 in the morning, lunch that lasts longer than expected, a tiny producer you would never find on your own, a Ferrari, a glass of Lambrusco… or simply stopping in a village because the view is too good to drive past.
My job isn’t to fit as many stops as possible into your day.
It’s to understand your kind of day — and make it happen.
That’s the difference between following an itinerary and having someone local design one for you.

-----

“Cosa ci consigli di fare mentre siamo qui?”
Probabilmente è la domanda che mi fanno più spesso.
E la mia risposta non è quasi mai la stessa.
Perché l’Emilia può essere Parmigiano alle 8 del mattino, un pranzo che dura più del previsto, un piccolo produttore che da soli difficilmente trovereste, una Ferrari, un bicchiere di Lambrusco… oppure fermarsi in un borgo semplicemente perché il panorama merita.
Il mio lavoro non è riempire una giornata con più tappe possibili.
È capire che tipo di giornata volete vivere voi e costruirla.
È questa la differenza tra seguire un itinerario e avere qualcuno del posto che lo crea per voi. by @alyandiamo

15

0

15 days ago