Toñi Sánchez Rodriguez

Con las mejores super gambas rojas, hoy he preparado unos fideos fritos. Un buen fumé hecho con verduras y sus cabezas, flambeado con brandy, un caldo excepcional #notengoabuela #yomismamepiropeo, sus exquisitos cuerpos levemente pasados por la sartén, una mayonesa casera y los fideos 0 tostados muy ligeramente, ha dado lugar a un gran almuerzo.

Las gambas rojas y unas maravillosas huevas de bacalao, llegaron ésta mañana desde el Mercado de Huelin, del puesto @manoloylola

¡Si publica lo que vaya hoy a cocinar, etiqueteme! Con ésa sonrisa, gracia y salero no me he podido negar.

#pescaderosdeconfianza #compraenpescaderias #compraentumercadolocal