Hege Saxeide | Folkehelse & livsstil

Samme innhold, like sunne - ulik metthet 🤔

Hvordan kan det ha seg? Tyggemotstand.

Digresjon: En av årsakene til at ultraprosessert mat er lett å overspise, er at den ofte har mindre tyggemotstand enn et mindre prosessert alternativ. Eksempel: Butikkbrød vs hjemmelaget.

Løsning: Legg til frukt og grønt med tyggemotstand.

🧡Oppskrift på 12 proteinrundstykker:

400 g cottage cheese
325 g havregryn
3 stk egg
1 dl melk
2 ts bakepulver
1 ts oregano
0.5 ts salt

Fyll:
100 g kokt skinke
50 g revet ost
1 stilt vårløk

Forvarm ovnen til 200 grader, over/undervarme. Rør sammen ingrediensene (unntatt fyllet) for hånd eller med kjøkkenmaskin. Del fyllet i biter og vend inn.

Rull sammen 12 rundstykker og legg på et kledd stekebrett. Tips: Fukt hendene med vann underveis. Trykk rundstykkene litt flate, dryss over maldonsalt og stek midt i ovnen i ca. 25 min.

Perfekt som matpakke! Lag gjerne dobbel porsjon og frys ned til senere.

🧡 Lyst på mer? Kommenter “matpakke” og få tilsendt et GRATIS hefte som inneholder denne + fire andre oppskrifter som kan preppes.

Og følg meg videre om du likte denne posten 👋🏼

#matpakke #matprepp #oppskrift #sunnoppskrift #proteinrik