Бархатова Валентина 🥦 НУТРИЦИОЛОГ

Эта шакшука - пальчики оближешь 🤤

Сохраняй, чтобы не потерять ❤️

Обжариваем слегка лук, добавляем к нему чеснок, перемешиваем, солим, перчим 👌🏽
Добавляем болгарский перчик, перемешиваем обжариваем буквально пару минут.
Добавляем томатную пасту 1 ст/л
Следом тертый на терке помидор без кожуры и яйца 2-3 шт. Сверху я еще перчу 👌🏽

Закрываем крышкой и готовим пока не побелеет белок, желток оставляем жидкий.

Подаем красиво либо на тарелочку, либо в сковороде. Украшаем зеленью, добавляем творожный сыр.
Также я обжариваю слегка на сковороде полбяной хлеб к этому блюду 🍽️

Ммм.. объедение 🤤