Instagram story viewer> @newhousesu> Post

Newhouse School

@newhousesu

4 days ago

Photo by Newhouse School on October 29, 2026. May be an image of one or more people, people studying, television, newsroom, office and text.

Photo by Newhouse School on October 29, 2026. May be an image of television, newsroom, office and text.

Download

288

Posted On: October 29th 2026, 04:57 pm

It’s less than one week until Election Day, and @newhousesu students are prepared. Through the @newhousedc program and @syracuseidjc, students like Ben Bascuk and Megan Acker report from Capitol Hill, learn from veteran political journalists and build skills for their future careers.

Click the link in our bio for the story.

Comments (2)

4 days ago

syracuseidjc

👏👏

4 days ago

gus_giurintano

that’s the mentor right there

⁨ انصافا بچه ترکوند
تحسین جالب علیرضا دبیر از احمد جوان

بانک پارسیان؛ حامی قهرمانان ایران | ‪‪‪@iparsianbank‬⁩

First session of the weekend done and dusted 👏

#F1 #VCARB #MexicoGP

Самая большая ошибка французского тоста происходит ещё до сковороды.

Можно получить красивую золотистую корочку, а внутри обнаружить сухой хлеб. Или наоборот — слишком влажную, рыхлую середину.

И дело не всегда в температуре жарки.

Главное — насколько равномерно яично-сливочная смесь успела пропитать мякиш.

Вот рабочая технология.

Возьми 6–8 ломтиков бриоши, халы или белого хлеба толщиной около 16 мм.

Для заливки смешай:

3 крупных яйца
170 г сливок
25 г сахара
Щепотку соли

Пропитывай хлеб примерно по 30 секунд с каждой стороны.

Это ориентир для конкретной рецептуры. Более плотному или толстому хлебу может потребоваться другое время.

Обжаривай на среднем нагреве примерно по 2 минуты с каждой стороны, используя сливочное и немного растительного масла.

И важный момент: золотистая корочка ещё не означает, что центр готов.

Яичная смесь внутри должна прогреться до 71 °C.

Если поверхность подрумянилась раньше, уменьши нагрев и доведи середину до готовности.

Хороший французский тост — это не хлеб, который просто окунули в яйца.

Это хлеб, текстурой которого ты управляешь.

Сохрани карусель, чтобы в следующий раз не гадать у сковороды.

Хочешь не просто повторять рецепты, а понимать, как готовить завтраки с предсказуемым результатом?

В моей книге «НЕ ВАРИ. ПРОЕКТИРУЙ. Завтраки» — 30 завтраков, точные пропорции и разбор техники приготовления.

Подпишись на @reg.chef.

Напиши ЗАВТРАКИ в комментариях.

Пришлю в Директ ссылку на книгу.

Кнопка «Подписаться» сама себя не нажимает. Поэтому вся надежда на тебя.

#ресторан #шефповар #вкуснаяеда #гастрономия #кухня

One touch on my back.
Then another.
Then a look that said, "Wait, what was that for?"

Some people think starting practice is only about precision.
But most of it is rhythm.

Control the breath.
Control the posture.
Control the little interruptions between reps,
when someone beside you turns a serious warm-up into a moment that makes you break focus and laugh.

No PA this time.
Just stadium noise, distant encouragement, one sharp exhale, and a shared laugh before getting back into position.

That's why I love the routine.
Because routine leaves room for the unexpected little moments too.
It keeps you honest.

#bautifulathlete #collegesports #sportgirl #sportgirls #trackgirl #trackgirls #collegegirls #collegegirl #fitnessgirl

Newhouse School

@newhousesu

syracuseidjc

gus_giurintano

More posts