Posted On: October 29th 2026, 10:05 pm
Pulpo maya cocido en masa de maíz para taquear.
Maíces de Oaxaca, frijol negro refrito con hoja de aguacate y chile pasilla mixe, muy sencillo pero luce el sabor de los ingredientes.
Sopa milpera de quelites, calabacita, chilacayota, espesada con elote.