O primeiro é o carboidrato simples e o açúcar refinado: massa, pão e bolo transformam-se em glicose depois da digestão, e todo excesso de açúcar metabolizado pelo fígado é convertido em gordura.
A imensa maioria dos profissionais da área da saúde ainda afirma que a esteatose vinha da fritura e da carne gorda, e um dos grandes vilões é o açúcar.
O segundo são os embutidos: peito de peru, presunto, copa, salame, salsicha e salsichão, ricos em nitrato e nitrito, cujos aditivos e conservantes inflamam os hepatócitos.
O terceiro são os condimentos e molhos industrializados, como molho inglês, caldo de carne, caldo de frango, tempero completo, ketchup e molho pronto de salada, que têm emulsificante, corante, acidulante e conservante, e quem desintoxica tudo isso é o fígado.
O quarto é o suco de fruta, até o integral: um suco feito com 8 ou 10 laranjas concentra muita frutose, e a frutose é metabolizada quase só pelo fígado. Prefira a fruta.
O quinto é a bebida alcoólica, tóxica para a célula do fígado, e hoje a Organização Mundial da Saúde também afirma que não existe dose segura.
O sexto são os ultraprocessados, e o critério prático é o prazo de validade.
O sétimo são os óleos de soja, canola e girassol, ricos em ômega-6, que é pró-inflamatório, e que oxidam fácil quando aquecidos.
O fígado tem cerca de 500 funções e adoece em silêncio.
Quem decide se existe o que tratar, e quais exames pedir, é o seu médico.
Salve e compartilhe.
#figado #esteatose #gorduranofigado #ultraprocessados #planetaintestino
5 hours agoandrearocha.deusefiel10
Depois que parei com esses alimentos, até meu raciocínio melhororou. Gratidão dr Fernando
11 hours ago_kobiskicristina
🆘 Doutor, você prega para rico, mas está falando para pobre. É muito bonito ir para a internet, no Instagram, e dizer que lanche do McDonald’s ou batata frita acabam com a vida de uma pessoa. Mas a realidade do nosso país é outra. O senhor fala de uma realidade que não é a da maioria. O senhor é médico de rico, assim como hoje em dia existe "pastor de rico". Pobre não vai ao supermercado para escolher o que faz bem para o coração, para o rim, para o fígado ou para a mente. Pobre compra o que o dinheiro dá para pagar. Muitas vezes, o que a pessoa não deveria comer é a única coisa que ela tem dentro de casa para colocar na mesa. Quem é humilde não tem o luxo de escolher; come o que pode. Ficar proibindo isso ou aquilo para quem não tem condições é uma falta de respeito com os mais necessitados. Se o senhor quer ditar o que as pessoas devem comer, então dê o dinheiro para elas irem ao mercado comprar o que o senhor acha certo. Se o seu discurso só serve para quem tem dinheiro, vá pregar no seu próprio terreno. Vá falar para os ricos de Alphaville, de Miami ou de Orlando. Deixe o povo trabalhador em paz, porque quem não tem como escolher só precisa de uma coisa: respeito.
13 hours agojuchanx3
Qual óleo é mais recomendado se o óleo de coco também faz mal? Azeite de oliva?
13 hours agosouzareisluciane
Verdade tive gordura no fígado estágio 3 ,esta doença é silenciosa .Hoje tenho uma dieta regrada não como nada do que o Dr citou pois realmente meu médico proibiu
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