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Pacífica Panadería

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Creamos pan de masa madre
Miércoles a Domingo de 9am-3pm
Descansamos Lunes y Martes
777-7732179
Por @cocinasuiza
🍽 @malva.cuerna
☕️ @haramara.cafe

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La MASA MADRE es la base nutricional y esencial para el sabor y elaboración de nuestros panes 🤎✨

#pacifica #panaderia #pan #masamadre #sourdough #cuerna #galletas #pastel #pandulce #cocinagourmet #panartesanal #local #localproduct #hechoamano by @pacifica.mx

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6 years ago

Gracias @fergarciiab @andyghrr @diegoheq @dafneyoshi @rebrunn @paolarguellesa por ayudarnos a plasmar el nacimineto y esencia de pacifica en un video. Un documental sobre los origenes, metas y esencia de pacifca. No sólo buscamos redefinir la relación con la alimentación, si no también expandir el concepto de nutrirnos de manera intuitiva y orgánica. La raíz de cada alimento e intención se basa en poder nutrir el alma.

#pacifica #panaderia #hogaza #panque #galletas #cookies #chocolate #pan #masamadree #sourdough #cuerna #pandulce #panartesanal #local #localproduct #hechoamano #productosnaturales #productosdetemporada #panaderiacuernavaca #pandemasamadre by @pacifica.mx

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a year ago

Listos para entrar a su proceso de fermentación🫧
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#pacifica #panaderia #hogaza #panque #galletas #cookies #chocolate #pan #masamadree #sourdough #cuerna #pandulce #panartesanal #local #localproduct #hechoamano #productosnaturales #productosdetemporada #panaderiacuernavaca #pandemasamadre by @pacifica.mx

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a year ago

Una buena masa laminada se reconoce desde adentro. 🤎
Nuestro chocolatín lleva tiempo y reposo para conseguir ese contraste entre capas crujientes y un centro de chocolate. by @pacifica.mx

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16 hours ago

Los jueves tienen algo especial en Pacífica: es el día en que horneamos nuestras ciabattas.
Una vez por semana, recién hechas y disponibles en tienda 💛 by @pacifica.mx

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4 days ago

El caracol de almendra es de esas piezas que siempre encuentran su lugar:
crujiente por fuera, suave al centro y perfecto para acompañar el día.🌞 by @pacifica.mx

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7 days ago

El mar siempre ha sido parte de nuestra manera de mirar y de hacer las cosas. Esta vez quisimos llevar un poco de esa inspiración fuera de la tienda, en una pieza que también pudiera acompañarte todos los días.

Nuestra nueva totebag ya está en tienda. 🐚💙 by @pacifica.mx

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11 days ago

Las flores también forman parte de Pacífica: nos gusta elegirlas y acomodarlas para acompañar cada espacio de la tienda. 💐 Porque también disfrutamos cuidar lo que pasa alrededor del pan. by @pacifica.mx

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15 days ago

Llegaron nuevas a la tienda: hojaldres de queso de cabra y espinaca.

un relleno cremoso que te hará volver por más ! Espéralos únicamente los fines de semana .💚 by @pacifica.mx

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19 days ago

Hay sabores que merecen volver a tienda… 🤎

Nuestra concha especial de cacao y cacahuate lleva un ratito en pausa 🫣

Y queremos saber algo:
¿La quieren de vuelta los fines de semana? 👀

Los leemos. 🤎 by @pacifica.mx

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22 days ago

Hay ingredientes que no necesitan presentación, solo una buena manera de encontrarlos. 🤎💛 Macadamias de México: cubiertas de chocolate y hechas para disfrutarse de otra forma. by @pacifica.mx

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25 days ago

Hay días que empiezan mejor con algo recién horneado. 🌞
Un pan para el desayuno, algo rico para compartir y ese antojo que termina yéndose contigo a casa.

Porque a veces, el mejor plan es simplemente elegir tu favorito. by @pacifica.mx

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a month ago