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김장어덮밥

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먹는 이야기만 합니다 🤤
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전라도 손맛 엄마한테 전수받은 소고기 장조림 레시피 저장하세요! 본가 내려갈 때마다 해주시던 소고기 장조림 먹고 싶어서 엄마한테 전화로 레시피 받아왔어요 (˶ᵔ ᵕ ᵔ˶)♡ 만들어서 먹으니까 싱크로율 99%! 나머지 1%는 엄마의 손맛인가봐요~ 그래도 맛있는 소고기 장조림 여러분들도 저장하셨다가 꼭 만들어보세요! 필수 재료 ▶︎ 소고기 (홍두께살 or 우둔살) 300g, 메추리알 (삶아진거 사면 편해요!), 통마늘(다다익선), 꽈리고추(다다익선), 진간장, 설탕, 맛술, 대파, 양파, 통후추 생략가능 재료 ▶︎ 통후추 - 1.소고기를 찬물에 담가 30분 핏물 빼주세요 2.끓는 물에 소고기, 대파 1대, 양파 반개, 후추 8알 넣고 30분 중불로 끓여주세요 3.시간 지나면 고기 건져서 잘게 찢어주세요 (한김 식혀야 잘 찢어져요!) 4.물 1L, 간장 반컵, 설탕 2, 맛술 3, 고기 넣고 20분 중약불에 끓여주세요 5.그 다음 메추리알, 통마늘 20개 넣고 10분 끓여주세요 6.그 사이에 꽈리고추를 씻어 꼭지 떼고 포크로 구멍 내주세요 7.시간 지나면 꽈리고추까지 넣고 3분 끓여주면 끝! 맛있게 드셨다면 좋아요와 댓글 남겨주세요 (❁´▽`❁) 언제나 큰 힘이 됩니다! . . . . #레시피추천 #레시피공유 #레시피영상 #집밥 #장조림 by @panda55474817
추석에 남은 소고기는 카레에 몽땅 넣어보세요! 혼자 사는 자취생은 명절에 소고기를 선물 받으면 다 먹을 수 없어서 난감해요 😅 그러다가 찾은게 어렸을 때 원했던 소고기 몽땅 카레 만들기! 선물로 받은 소고기 꼭 다 먹을 필요 없이 미리 소분한 다음 카레로 해먹어보세요~ 1. 양파 1, 당근 1/2 썰기, 감자 2 썰기 * 양파 2 : 다른 야채들 1 : 고기(소고기 추천) 1 2. 식용유를 두른 후라이팬에 양파를 넣고 소금 한 꼬집 뿌려 볶기 3. 6분 후 중불로 바꾸고 양파를 팬 한쪽으로 옮겨 반대편에 설탕 2, 물 2을 넣고 섞어주기 4. 고기를 넣고 겉면이 익으면 다른 야채들 넣어주기 5. 물을 재료가 잠길 정도까지 넣고 10분 끓어주는데 중간에 거품 제거 6. 불을 끄고 고형카레 4인분, 다진마늘 1/2, 커피분말 1, 우스타소스 1/2 넣어서 고형카레가 잘 녹을 때까지 섞어주기 7. 다시 중불로 키고 원하는 농도가 나올 때까지 끓어주기 8. 마지막에 불 끄고 버터 한조각(10g) 넣어준 뒤 섞어서 먹기 맛있게 드셨다면 좋아요와 댓글 남겨주세요 (❁´▽`❁) 언제나 큰 힘이 됩니다! . . . . #레시피추천 #레시피공유 #레시피영상 #집밥 #카레 by @panda55474817
몰래 먹은 두쫀쿠는 대전 미미 제과점(@mimi.dessert)입니다! #미미제과점 #두쫀쿠 #대전 #맛집 #좆소야놀자 by @panda55474817
실비한우곱찜닭🫶 두찜에서 젤로 좋아하는 메뉴 주기적으로 먹어줘야 하는 도파민 팡팡푸드 #두찜 #실비한우곱창찜닭 #곱도리탕맛집 #koreanfood by @panda55474817
트위터에서 화제였던 절대 실패 안하는 순두부 열라면 레시피 저장하세요! 순두부 열라면 맛있다는 말은 많이 들어봤는데 실제로 해보니 매번 실패하는거 저만 그랬나요? ( Ĭ ^ Ĭ ) 그런데 트위터에 발견한 레시피로 하니 성공해버린거 있죠?! 여러분들도 저장하셨다가 꼭 만들어보세요! 1. 약불에 고추가루 1/2, 식용유 2 넣고 잘 섞어주세요 > 식용유를 너무 많이 넣으면 끓기 전에 고추가루가 타버려요! 2. 끓기 시작하면 불 끄고 열라면 스프 넣고 섞어주세요 3. 중불로 키고 물 400ml, 순두부 1/2 넣고 끓으면 2분 기다려주세요 > 이때 계란 흰자랑 노른자 분리해주시면 좋아요! 4. 면 넣고 좀 풀어주세요 5. 풀렸으면 계란 흰자 넣어주고 섞어주세요 6. 1분 정도 더 끓이고 불 꺼주세요 7. 계란 노른자 면 중앙에 올려놓으면 끝! 맛있게 드셨다면 좋아요와 댓글 남겨주세요 (❁´▽`❁) 언제나 큰 힘이 됩니다! . . . . #레시피추천 #레시피공유 #레시피영상 #집밥 #순두부열라면 by @panda55474817
더이상 배달로 시켜먹지 않는 곱도리탕 레시피 알려드려요 🫶 1. 닭 1kg, 대창 500g 10분 삶아요 > 월계수잎, 맛술 넣으면 더 좋아요! > 곱창보단 대창을 추천드려요! > 대창은 많을수록 좋아요! 2. 건져서 씻은 닭과 대창에 간장6, 다진마늘1 넣고 살짝 익혀주세요 3. 물300ml, 고추가루4, 설탕2, 맛술2, 굴소스1, 고추장1 넣고 섞어주세요 4. 양파 1/2, 감자 1 사각 썰어서 넣고 중약불로 자작하게 끓여주세요 5. 후추 넣고 쎈불로 수분 날려주세요 > 대파 넣으면 더 좋아요! 여름에 더욱 땡기는 곱도리탕 집에서 만들어보세요! . . . . #레시피추천 #레시피공유 #레시피영상 #집밥 #곱도리탕 by @panda55474817

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