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Parzelle 91

@parzelle91

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🧑‍🌾 4 Freunde
🌱 270qm Kleingarten
💛 Ganz viel Liebe
📍Hamburg, Wilhelmsburg

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This was Midsommar 2026 🥵

38 Grad, Regen, Chaos & pure Joy - we had it all!
Midsommar 2026 haben wir nochmal ne Schippe draufgelegt und für 35 Personen selbstgemachte Pasta aus dem Parmesanlaib serviert. Because why not?
Unsere Gäst*innen waren wieder die besten, die man sich vorstellen kann und wurden an allen Ecken und Ende in das ganze Spekatel mit eingebunden. Danke, dass ihr das jedes Jahr mit uns zusammen macht 🩵

#hosting #fundining #wearethegardeners taken in Wilhelmsburg, Hamburg, Germany by @parzelle91

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3 months ago

Dear Summer… das war jetzt ein cooles Vorspiel aber den Mainact hätten wir schon trotzdem gerne auch 🐞

#summerinhh #allotmentlove #kleingartenliebe #wearethegardeners taken in Hamburg, Germany by @parzelle91

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4 months ago

Diese Saison startet mit einigen Firsts: Zum ersten Mal Dreharbeiten im Garten, zum ersten Mal Bärlauch ernten, zum ersten Mal frieren beim Kickoff, zum ersten Mal einen Gemüsegarten konzipieren und bauen…. 👩‍🌾👀

Aber zum Glück sind wir ja mittlerweile auch schon alte Gartenhasen und somit gibt’s auch ein paar Dinge, die quasi schon Tradition sind (ab 2x zählt oder??): Angrillen, Gemüse anbauen, Midsommar Testkitchen anschmeißen uvm.

Jetzt noch Sonne und 28 Grad… wir wären jedenfalls soweit 🦦 by @parzelle91

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5 months ago

Kickoff 2026 - Danke an alle, die da waren 😘
Ohne euch hätten wir vermutlich im Oktober noch keinen neuen Gemüsegarten oder eine Lounge Area. Definitiv neues Gartenlevel unlocked 🙂‍↕️

#galabau #esgibtimmerwaszutun #wearethegardeners #allotmentlove #schrebergartenidylle by @parzelle91

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6 months ago

OUR MIDSOMMAR MENU 💥

Finally haben wir mal alle Bilder zusammen gesucht und können euch nun ganz stolz das Centerpiece unserer Dinnerparty - unser 4 (bzw 5?) Gänge Menü im Perfekten Licht zeigen. Danke an @markusfreitaq für die Fotos und an @maggieconni für das Culinary Concept.

Zur Begrüßung:
Kaffee | Cremant | Flying Tiramisu & Zimtschnecken

Vornweg:
Foccachia | Mixed Pickles | Pistazienbutter

First:
Rote Beete Tartar | Joghurtspiegel | gebeiztes Eigelb | Schnittmauchöl

Main:
Maple Glazed Aubergine | Smokey Möhrchen | Erbsenpürree | Aranchini | Pickled Onions

Dessert:
Apriosentarte | Vanilleeis | Mandelcrunch

Und natürlich ganz viel gute Drinks 🥂

Mal ganz unter uns: Das Menü Ware erst ca 5 Tage vor dem eigentlichen Event so richtig fix und wurde nur einmal vorher getestet. Dafür ist uns das doch richtig gut gelungen 😌 Vielen Dank an alle Helfer*innen fürs backen & zubereiten. taken in Hamburg, Germany by @parzelle91

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a year ago

Midsommar 2025 - It’s wrap. 🎬
Und dank @marcoaurelio.studio haben wir den vibe nun konserviert bis zum nächsten Jahr.

1. Girls at Festivals be like…
2. Table Setting und Ruhe vor dem Sturm
3. Erster Gang: Rote Beete Tartar (Details coming soon)
4. Good vibes only all day long I
5. Bei 30 Grad viel trinken und im Schatten bleiben
6. Ohne Ende Blumen und immer noch nicht genug
7. Good vibes only all day long II
8. Die süßeste Flower Granny
9. Service bitte!
10. Hauptgang: Etwas frittiertes, etwas grünes und etwas gesmoktes (auch hier: Details coming soon 🤫)

#midsommar #midsummer #dinnerparty #gardenparty #kleingartenliebe #allotmentlove #kleingartenglück #laubenliebe #schrebergartenidylle taken in Wilhelmsburg, Hamburg, Germany by @parzelle91

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a year ago

Wir kommen immer noch nicht drauf klar 🥹 wie schön war bitte die zweite Edition unserers Midsommar Events im Garten?! Wir haben dieses Jahr nochmal ne Schippe drauf gelegt und haben uns riesig gefreut, dass alles so gut bei unseren Gäst*innen ankam. Ihr seid einfach die Besten!

Unsere Batterien jetzt leer, dafür Herzen übervoll 🫶 … und was genau aufgetischt wurde, das teilen wir natürlich noch. Und noch mehr Bilder sowieso 😌

#midsommar #dinnerparty #gardenparty #dinnertheme #kleingartenidylle #kleingartenglück #parzellenparty #urbangardening #hosting taken in Hamburg, Germany by @parzelle91

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a year ago

T-16 bis Midsommar. We can‘t wait, ahhh! 😳🥹😍
Bis dahin kleiner #tb zum letzten Jahr. Auch dieses Jahr wird’s kulinarisch wieder allererste sahne… bzw Butter!

#midsommar #summertime #urbangardening #dinnerpartytheme #kleingarten #parzellenglück #culinaryevent taken in Hamburg, Germany by @parzelle91

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a year ago

Oder Google Meet oder Zoom 🫠
Wir wünschen allen einen schönen Start in die neue Arbeitswoche 🤡 Nach so einem langen Wochenende doppelt hart, aber hey bald ist ja schon wieder Feiertag…

#wearethegardeners #laubenliebe #kleingartenglück #schrebergartenidylle #urbangardening #allotmentlove #grüneshamburg taken in Wilhelmsburg, Hamburg, Germany by @parzelle91

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a year ago

3,2,1 … Los! Schanzenhipster im Kleingartenverein Staffel 7 just dropped. Die Pächter*innen nach wie vor ohne großes Talent, dafür ein Haufen oscarverdächtige Nebenrollen, die bereits in Folge 1 der neuen Season eine überaus starke Performance zeigen 👌🏽

Was wären wir nur ohne euch 😘 #kommune91 #wearethegardeners #kickoff2025 #grüneshamburg #040 #urbangardening #laubenliebe #schrebergartenidylle #kleingartenglück by @parzelle91

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a year ago

Jede*r hat eben was anderes worauf er oder sie stolz ist 🤷🏼‍♀️🤷🏽

Heißt natürlich nicht, dass wir unsere kleinen Besuchs-Gärtner*innen nicht überaus entzückend finden! Bis hier der erste Kindergeburstag statt findet, erhält der Kohlrabi unsere ungeteilte Aufmerksamkeit und es wird im Wechselmodell gegossen 🤝

#fun #wearethegardeners #urbangardening #040 #grüneshamburg #growyourownveggies #organicveggies #laubenliebe #parzellenglück by @parzelle91

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2 years ago

Wir können es kaum erwarten 🥹 die graue Jahreszeit neigt sich dem Ende und wir haben BOCK. Bock auf…

…Barfuß im Gras rumlaufen
…die knarzende Laubentür aufsperren
…erschöpft aber glücklich sein vom Beet umgraben
…den „da grillt doch jemand“-Duft Moment
…nass werden, weil der alte Gartenschlauch undicht ist

und so viele mehr. Unser little happy place öffnet bald wieder das Gartentürchen für Spiel, Spaß und gute Laune. Vielleicht brauchen wir ihn dieses Jahr umso mehr, um die Welt kurz ein wenig leiser und unsere Musik ein wenig lauter zu drehen 💞✨🦋🏳️‍🌈

#fckafd #wearethegardeners #happyplace #040 #urbangardening #laubenliebe #parzellenglück taken in Wilhelmsburg, Hamburg, Germany by @parzelle91

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2 years ago