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Vino Flor de Chasna Rosado Afrutado 2021 Tipo: Rosado Afrutado Marca: Flor Chasna Productor: Bodegas Cumbres Abona Variedades: Listán Negro Volumen botella: 75 cl.   Elaboración: En su elaboración la variedad listán negro se macera durante un máximo de 12 horasen frío para después pasar a un suave prensadocon un rendimiento del 60% dejándolo fermentar con una temperatura controlada del 16%. Cata: El Flor de Chasna Rosado Afrutado es un vino joven y fresco. Su color es rosa pálido. En nariz tiene un aroma muy intenso que recuerda a frutas rojas como la fresa y la frambuesa. En boca es elegante, fresco y con un equilibrio perfecto entre su acidez y el azúcar consiguiendo un vino de excelente calidad con un toque sutíl a cítricos. Vino de consumo rápido, que se debe consumir a baja temperatura, 8ºC. by @pasionvinos
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4 years ago
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Matarromera Crianza 2018 Matarromera Crianza además de un vino es casi un culto. Si lo conoces, no necesitamos explicarte nada. Si no lo conoces (qué alegría poder descubrirlo por primera vez) tenemos mucho que contarte sobre este vino tinto de la Ribera del Duero. Su primera añada, 1994, se alzó con el título Mejor Vino del Mundo en un concurso internacional de la Organización Internacional del Vino de España (OIVE), celebrado en Turquía. Desde entonces, este 100% tempranillo, es una de las señas de identidad de BodegaMatarromera, situada en Valbuena de Duero. ¿Qué sorprende de este vino icónico? Lo primero de todo, la identidad del terroir de los viñedos históricos del pago de Matarromera, de suelos calizos y arcillosos y dura climatología con grandes oscilaciones térmicas. 1. Equilibrio: Entre la madurez de la fruta y su crianza en barrica. 2. Madera: Descansa en barricas seleccionadas de roble francés y americano, de grano fino y tostado suave, para respetar al máximo la expresión de la fruta. Tras su crianza, estevinoMatarromerapasa a la botella donde completa su afinado hasta que está listo para degustarlo. 3. Aromas: Fruta negra madura y suaves especias de romero y clavo. 4. Sabor: Intenso, sabroso y muy, muy duradero. Persistencia y equilibrio. La principal razón que explica el éxito de Matarromera Crianza es la uva Tempranillo con la que se elabora. Procede de viñedos muy próximos al río Duero que producen una uva de gran calidad. Se localizan en los términos de Olivares y Valbuena de Duero, en Valladolid, una de las zonas más idóneas para el cultivo y elaboración de la vid que existen en España. ¿Para quién es este vino tinto campeón del mundo? Para cualquier amante del vino que valora, sobre todo, la elegancia y busca un valor seguro. #comida #delicia #restaurante #gastronomia #delicioso #comer #sano#saludable #perro #perros #cachorro #mascota #vino #winelover #love #instagood #fashion #photooftheday #beautiful #art #happy #photography #picoftheday #cute #follow #tbt #followme #nature #like4like #travel by @pasionvinos
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5 years ago
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Vega Sicilia Valbuena 5º 2007 (Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Tempranillo, Tinto Fino y Tinta Fina) Productor: Vega Sicilia D.O.: Ribera del Duero Uvas: Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Tempranillo, Tinto Fino y Tinta Fina Vega Sicilia produce Vega Sicilia Valbuena 5º 2007, un vino tinto con DO Ribera del Duero con las mejores uvas de tinta fina, tinto fino, tempranillo, merlot, malbec y cabernet sauvignon de 2007 y con 14.5º de alcohol. Platos con foie a la plancha y foie son ideales para acompañar Vega Sicilia Valbuena 5º 2007. #comida #delicia #restaurante #gastronomia #delicioso #comer #sano#saludable #perro #perros #cachorro #mascota #vino #winelover #love #instagood #fashion #photooftheday #beautiful #art #happy #photography #picoftheday #cute #follow #tbt #followme #nature #like4like #travel by @pasionvinos
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5 years ago
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Cune Crianza Los viñedos para Cune Crianza están situados en la Rioja Alta, cercanos a CVNE lo que facilita que la uva llegue intacta a bodega para ser elaborada en las mejores condiciones. Aproximadamente la mitad son viñedos propios situados en Haro y pueblos cercanos y el resto de la uva se compra a viticultores de la zona. Durante generaciones hemos contado con estos proveedores para la elaboración del Cune crianza y cada año realizamos un seguimiento y asesoramiento a los mismos desde el equipo técnico de CVNE. Fermentación en depósito de acero inoxidable de 20.000 kilos a temperatura controlada entre 25 y 27ºC, con el fin de preservar la fruta que caracteriza a este vino. Se realizan remontados diarios y dos delestages durante la maceración. Tras un encubado de unos  12 días, separamos la prensa y la fermentación maloláctica tiene lugar en depósito. Posteriormente el vino es criado en barricas de roble americano durante un año, período en el que adquiere el equilibrio aromático que le caracteriza, al igual que su finura y expresión global. Bodega Cune Zona de Producción Rioja Cosecha 2018 Variedad de Uva empleada 85% tempranillo 15% garnacha tinta y Mazuelo #comida #delicia #restaurante #gastronomia #delicioso #comer #sano#saludable #perro #perros #cachorro #mascota #vino #winelover #love #instagood #fashion #photooftheday #beautiful #art #happy #photography #picoftheday #cute #follow #tbt #followme #nature #like4like #travel by @pasionvinos
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5 years ago
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